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第375章試菜有風(fēng)險(xiǎn)（1 / 2）

等湯底和湯菜上桌后，徐同道和鄭青燙了些菜，嘗了嘗味，鄭青語氣意外，“咦，這味道還可以啊！”

徐同道微微點(diǎn)頭，“是還不錯(cuò)！”

至少比他這兩年在水鳥市吃的火鍋味道要好。

他剛才試的是紅湯鍋底燙的菜，此時(shí)又試了試白湯鍋底燙的一片土豆，感覺也還行。

于是，他打開隨身攜帶的手包，從包里取出一個(gè)小本子、一支圓珠筆，翻開第一頁，在上面寫下：劉一手火鍋，在這行字后面，劃了勾。

除了這里的湯底味道，他覺得還可以，對這里的蘸料，就讓他有點(diǎn)失望了。

并不比他在水鳥市吃的那幾家火鍋店里的蘸料種類豐富多少，也就那么幾樣蘸料。

他現(xiàn)在不確定是只有這一家火鍋店的蘸料種類不多，還是目前的霧都這邊所有的火鍋店蘸料種類都不多。

他心里隱隱有一個(gè)猜測——可能霧都目前的所有火鍋店，蘸料種類都不會很多。

原因？

可能是時(shí)代的限制吧！

他重生前那幾年，他去過的火鍋店，蘸料種類是真的五花八門，動輒就是幾十種，很多蘸料，一般人可能都沒聽說過。

他估計(jì)那么多種蘸料，應(yīng)該是隨著時(shí)間的推移，一點(diǎn)點(diǎn)開發(fā)出來的。

當(dāng)然，這是他心里的猜測，還有待求證。

這天中午，他和鄭青在這家火鍋店里吃了一個(gè)多小時(shí)，喝了幾瓶啤酒，酒足飯飽后，才結(jié)賬離開。

離開的時(shí)候，并沒有詢問這家店的配方賣不賣。

他打算先把來霧都之前，在網(wǎng)上打聽到的那幾十家火鍋店，都嘗一遍再說。

就算要買配方，那也得挑味道最好的配方買。

除非味道最好的那幾家不愿賣配方，他才會考慮退而求其次。

步行回酒店的路上，鄭青遞了支煙過來，順口問：“小道，你說咱們這樣中午一頓、晚上一頓，一天吃兩頓火鍋，一天下來，也只能品嘗兩家火鍋店的味道，而你這次打算品嘗幾十家火鍋店，按這個(gè)速度，咱們這次在這邊可得待不少天?。　?

說著，他輕笑一聲。

這事于他，是無所謂的，反正這次出差所有費(fèi)用都是徐同道，他只是陪同、協(xié)助，和免費(fèi)旅游差不多。

但他這番話提醒了徐同道。

“唔，你說的有道理，那就一天六家吧！從今晚開始，咱們抓緊時(shí)間，不管進(jìn)哪家店，都只點(diǎn)一個(gè)鴛鴦鍋，還有少點(diǎn)幾個(gè)菜，主要嘗個(gè)味，然后就趕緊去下一家，那些火鍋店不管是中午還是晚上，營業(yè)時(shí)間三四個(gè)小時(shí)應(yīng)該是有的，咱們中午趕三家，晚上趕三家，應(yīng)該來得及?！?

徐同道說完，鄭青詫異地轉(zhuǎn)臉看著他，面露苦笑，“要不要這么趕??？這樣很浪費(fèi)的，每一個(gè)鍋底都不便宜的，咱們只燙幾個(gè)菜就走，太浪費(fèi)了吧？”

“沒事！反正我們計(jì)劃要去的那些店，都是要去的，不管什么時(shí)候去，肯定都要點(diǎn)湯底。

咱們這么趕場的話，看似每去一家，湯底都挺浪費(fèi)的，但總體算下來，咱們在燙菜方面能省不少錢，再說了，咱們這次過來主要是工作，不是真的來旅游、來享受美食的，抓緊時(shí)間吧！盡快先把計(jì)劃中的那幾十家火鍋店都唱一遍，節(jié)省出來時(shí)間，還得去跟這些店家勾心斗角，爭取多買幾份配方呢！”

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