萬眾矚目的日子終于如約而至，御酒評選的最后一日，也將是整個云山府最熱鬧的一天，天剛蒙蒙亮，酒道中人便已經成群結隊往西城評酒會場匯聚，就如同一道道溪流，最終匯到大海，天亮時分，評酒會場便已經里三層外三層被擠了個水泄不通。
雖然十大酒坊的東家以及主持官員還沒有到場，但是今日西山道酒界的巔峰對決還是讓人們十分興奮。
御酒評選從許久之前便開始成為云山府的熱門話題，大街小巷茶肆酒樓都會有人討論最后究竟是冠落誰家。
雖然近些天來，忻州方家千葉紅的奪冠呼聲遠遠超過死對頭和盛泉的竹清酒，但是不到最后一刻，誰也不敢說千葉紅真的衛冕成功。
和盛泉雖然遇到了困難，但是酒道中人卻也都知道蘇家的美酒確實是不同凡響，而且到了最后對決之時，誰能肯定蘇家不能來個大逆轉。
木柵欄外面，人們都是議論紛紛，四周被團團圍住，甚至有人搬來桌椅，后面的人站在桌椅上觀看，圍觀人數何止數千。
為了提防意外，總督府特別調來了一隊禁衛軍，在此嚴陣以待，以防意外的發生。
按照規矩，上午從十大酒坊中評選出前四位，下午則是光祿寺少卿親自到場，從中現挑選出兩大酒坊，到了晚上，則是最終公布最終的獲勝者。
上午的評選，依然是由十名酒道名家共同評選出前四位，在人們的心中，前四位之中，至少有兩位已經是板上釘釘，方家千葉紅和蘇家竹清酒那是絕對要進入前四，實際上大家甚至已經斷定，到最后真正比拼的，其實就是這兩家，這也叫做眾望所歸。
方家千葉紅上屆便是獲得了御酒之名，在西山道也是頂尖的酒坊，而和盛泉的竹清酒更是無冕之王，上一屆一步之遙功虧一簣，其實不少人心中還是希望和盛泉這一次能夠一舉奪魁，特別是云山府本土的酒客們，心里多多少少還是偏向和盛泉，畢竟是一道的首府之地，和盛泉若能勝出，也等于給云山府爭了大大的臉面。
今日是評酒大會最后一日，也是持續時間最長一日，人們也知道必定是最精彩的一日，人山人海，而一些精明的商家卻也敏銳地抓住了這次商機，在會場外圍販賣各種吃食水類，各種叫賣聲很快也就在會場四周響起。
上午的評選持續時間不算太長，不到正午時分，便已經按照十名酒師的評定，選出了排名前四的酒坊，分別是忻州妙草堂、云山和盛泉、云山齊茂芳、漢州一品堂。
齊茂芳與和盛泉一般，在云山府也是有名的字號，酒水不弱，但是與和盛泉還是差距不小，上一屆御酒評選，齊茂芳酒坊只是堪堪進入前十，這一次能夠進入前四，也是取得了不小的進步。
西山道四大名坊選出，圍觀的人們興奮激動者有之，沮喪失望者有之，捶胸頓足者更有之。
結果出來，那些下注賭博的人們心中自然明白自己是輸是贏，所表現出來的情緒自然也是大大的不同。
直到中午過后，人們才聽到鑼聲一響，一頂轎子在一群人的簇擁下來到了評酒會場，稍精明一點的人便能夠猜出來，這一次出現的，那是此次御酒評選的最后主持，是從京中來的光祿寺少卿沈涇，接下來御酒的評選，便是由此人來決定。
當看到沈涇從轎中下來，那些對和盛泉還抱有一絲絲期望的人們連最后一點期望也蕩然無存，不少人只覺得，接下來的評選，或許只是走走過場而已。
沈涇此時心情倒是暢快得很，今天的天氣有些陰沉，但是他的心情卻是很好。
徐從陽在御酒最終確定前夕回來，神經還擔心會出現意外，為了顯示自己的無私，甚至于親自拜見徐從陽，假模假樣地邀請徐從陽前來觀看這一盛事。
但是徐從陽卻以公務繁忙推辭，只是囑咐沈涇盡心辦事便好。
這樣的結果，自然是沈涇最想要的，他此行最擔心的事情，便是徐從陽插手此事，如今大學士徐從陽.根本不過問此事，也就等于自己可以在評酒大會上一錘定音了。
昨夜他與方正昊秘密私會，從方正昊口中已經得知那對姐妹花已經派人送往了京城，而且方正昊更是出手大方，給了他足夠滿意的報酬，坐擁金錢美人，沈涇心里自然是十分快活的。
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