除了茶葉蛋之外，還有一道菜，吸引田政的注意力。

精致小巧的碗碟內(nèi)，紅白相間的蝦尾，混合在雪白的梨塊中間，最上面撒著零碎的花椒面。

剛出鍋沒(méi)多久的緣故，淡淡的熱氣氤氳，清甜鮮冽的香氣，似有似無(wú)地?cái)U(kuò)散，美味如有實(shí)質(zhì)。

輕輕地伸出筷子，夾取蝦尾，入口。

蝦尾滑口潤(rùn)舌，配合上清甜的梨香，齒間生津。

再吃了一塊梨，脆脆的口感，加上海鮮的清冷，混合成一種獨(dú)特的鮮甜口感。

其他人都在品嘗喬智所做的菜肴，他們對(duì)這些菜肴都很陌生，因?yàn)槎疾皇腔茨喜水?dāng)中常見(jiàn)的菜品。

現(xiàn)在是決賽，允許大家在傳統(tǒng)菜當(dāng)中加入創(chuàng)新菜。

一般比例不能超過(guò)百分之三十，否則就顯得太過(guò)于個(gè)性或者說(shuō)嘩眾取寵了。

盡管好吃，但不夠經(jīng)典。

畢竟是在比賽，喬智做出來(lái)的這桌宴席，論淮南風(fēng)格及底蘊(yùn)，別提跟郝旺的三頭宴相提并論，與其他廚師做出來(lái)的宴席，也有很大的差距。

喬智的宴席更像是家常菜的集合，味道雖然讓人驚艷，但沒(méi)有經(jīng)典支撐，顯得平平無(wú)奇。

淮南菜如今在全國(guó)能夠扎根很深，在于它的系統(tǒng)性和檔次感。

簡(jiǎn)而言之，顧客享用淮南菜，是希望從中感受到國(guó)宴的尊貴感。

家常小炒，顯得格調(diào)不夠。

就如同跳水比賽打分，完成分再高，難度分是上限。

即使姿勢(shì)再優(yōu)美，動(dòng)作再輕盈，落水時(shí)的水花再漂亮，即使能夠拿到滿(mǎn)分，也比其他難度高的動(dòng)作組合分?jǐn)?shù)低。

評(píng)委們開(kāi)始激烈的爭(zhēng)論。

“茶葉蛋雖然完美，但畢竟只是茶葉蛋?！鄙瓴┚S嚴(yán)肅道。

他始終認(rèn)為喬智最大的問(wèn)題，在于輕視此次決賽的重要性。

茶葉蛋太具有爭(zhēng)議性，何況當(dāng)年因?yàn)閷殟u某個(gè)奇葩言論，飽受非議。

“整桌菜好像以家常菜為主，雖然每道菜的味道都不錯(cuò)，但還很難比得上淮南名宴?！碧讫埿χf(shuō)道。

他說(shuō)話(huà)還是很注意分寸，知道喬智是駙馬爺，自然留幾分。

他暗笑申博維還真是情商低，得罪喬智有什么好處？

“可惜啊，為什么要選擇這樣的宴席？以他的廚藝，完全可以駕馭更加復(fù)雜的酒宴。難道是大賽的經(jīng)驗(yàn)不足？”洛意遺憾道。

她很欣賞喬智，總覺(jué)得喬智烹飪的酒宴有種熟悉感，但又想不起來(lái)自己何時(shí)接觸過(guò)。

“第三階段的比分，恐怕要被郝旺追上了，但以他的水平，代表集團(tuán)參加決賽，應(yīng)該不存在問(wèn)題?！饼彴l(fā)超內(nèi)心暗想。

喬智雖說(shuō)在淮香酒樓只待過(guò)很短時(shí)間，但畢竟有點(diǎn)關(guān)聯(lián)的。

其他評(píng)委低頭接耳交流，鄭澤和田政兩人走到一邊。

鄭澤見(jiàn)田政面色凝重，笑著說(shuō)道：“什么感受？”

田政和自己當(dāng)初接觸到鄭澤時(shí)的反應(yīng)相似，讓他有種震撼的感覺(jué)。

田政感慨：“難怪你念念不忘，他絕對(duì)是個(gè)人才?！?

“你瞧出他剛才弄出那桌宴席的精髓所在了？”鄭澤面帶微笑說(shuō)道。

“錯(cuò)不了！”田政沉聲道。

兩位國(guó)廚情緒復(fù)雜，他們瞧出了喬智這桌酒宴的亮點(diǎn)。

評(píng)委當(dāng)中經(jīng)驗(yàn)豐富，閱歷較廣者，也陷入沉思，琢磨喬智這桌酒宴的獨(dú)到之處。

能在淮香集團(tuán)站穩(wěn)腳跟，都見(jiàn)多識(shí)廣。

雖然一開(kāi)始覺(jué)得宴席平平無(wú)奇，但越琢磨，越覺(jué)得另有乾坤。

鄭澤召集所有評(píng)委走到座位前，大家開(kāi)始商議該如何給喬智評(píng)分。