我和戚戚差不多都準(zhǔn)備好了,就趕緊回去了,現(xiàn)在,經(jīng)過一整個,寒冷的冬天,柴禾都燒得差不多了,正是柴禾要沒了的時候,王赫和黎祁到樹林里面,去找一些干木頭,林子里面的樹很多,雖然現(xiàn)在大家,不會砍伐。
但是因為春天風(fēng)很大,脆弱一點的樹枝,很容易被風(fēng)吹斷,村里面的孩子,有時間就會到林子,里面撿柴禾,我和王赫也經(jīng)常去,但是今天黎祁來了,這個活,就交給他們了,我和戚戚回去的時候,張奶奶正在發(fā)面。
發(fā)面是農(nóng)村經(jīng)常做的,現(xiàn)在的白面精貴,大家都不舍得吃,所以就會做發(fā)面的食物,張奶奶一般,都做發(fā)面包子,這樣子省面,而且發(fā)面包子,也很禁餓,孩子也都很喜歡吃,戚戚和黎祁,以前沒有吃過,發(fā)面的包子,第一次吃到的時候,還很好奇,為什么包子會,這么大。
村里人做東西,都是自己家里人吃,自然做的大一些,吃著實惠,所以包子的個頭很大,至少比那些,前世賣的包子大兩圈,戚戚家以前吃的包子,都是買的,校長不會做面食,所以戚戚和黎祁,也很少吃到。
在我家吃了兩次包子,就開始喜歡上了這個味道,在大人的眼力包子和餃子一樣,餡料都是一樣的,就是樣子不一樣,味道怎么會有差別,但是村里的孩子,都很喜歡吃包子,覺得包子比餃子好吃,其實我一直,都是這么認(rèn)為的。
看我們把菜拿回去了,張奶奶開始洗菜,剁餡,因為莧菜吸油,張奶奶特地,放了一些過年的時候,做好的油脂,這東西本來就香,放在餡里面更香,張奶奶包包子,很喜歡把餡炒一下,這樣做出來的包子特別香。
我也覺得這樣,比我之前吃過的好吃,炒過的餡,油都進菜里面去了,比直接蒸好吃,張奶奶炒餡料的時候,戚戚就開始在旁邊,一直吸鼻子,我因為沒有什么事情做,就出去把野草垛了,喂豬和鴨子。
這些活,平常都是王赫作的,他現(xiàn)在還沒有回來,所以我就直接做了,也不累,而且我都這么大歲數(shù)了,也不會切到手,我剛把家里的牲畜喂完,黎戚和王赫,就拉著一根很粗的樹回來了。
兩個人因為年紀(jì)小,還有點吃力,“你們這是從哪里弄來的,這么粗”我?guī)土艘话眩褬淅搅瞬穸馍希斑@是我們在溝里發(fā)現(xiàn)的,估計是昨晚的大風(fēng),把樹干吹斷了,因為在溝里,也沒有人發(fā)現(xiàn),就被我們撿回來了,”王赫對著我解釋道。
“這么粗的樹干,你們兩個倒是給弄回來了,累壞了吧,快回屋洗個手,喝點水,等著一會就能吃飯了,”我對著兩個人說道,“大丫,我在村口就聞道香味了,張奶奶做了什么好吃的”黎祁興奮得問著。
這是什么鼻子啊,居然在村口就能聞到香味,“既然你聞到了香味,那應(yīng)該知道做了什么好吃的了,怎么還需要問我呢”我對著黎祁打趣道,“我猜一下阿,是不是大包子,這個味道,就是我上次吃到的味道。”黎祁猜完,看著我,等著我的答案。
這簡直就是狗鼻子啊,居然這么靈,“你的鼻子好使,被你猜到了,今天吃你最愛吃的大包子,張奶奶正在炒餡呢,一會就可以吃了”我剛說完,就看黎祁奔著廚房,跑過去了,一點都沒有遲疑,果然是個,不折不扣的吃貨。
“王赫哥哥,你怎么了,是有什么心事嗎”我看著王赫,有點心不在焉,好像有什么心事,“沒什么,我在想今天,老師講的知識呢,奶奶今天做包子嗎,真的好香啊,我們也過去幫忙吧”王赫說完,就拉著我回屋了。
果然是個學(xué)霸,干活的時候,還要想今天,老師講的知識點,我在心里感慨,王赫其實一直,在心里想著大丫,要離開的事情,他想開口,讓大丫留下來,但是覺得這樣,對大丫不公平,如果大丫離開,他又很舍不得,王赫的心里很矛盾。
我們兩個過去的時候,張奶奶的餡,已經(jīng)炒出來了,戚戚和黎祁,正在嘗餡料的味道,村里的老人,包包子都有一定的經(jīng)驗,根本不用嘗就知道,餡做的怎么樣,估計是戚戚和黎祁聞到味道,饞得不行,張奶奶才讓,他們兩個嘗嘗。
“張奶奶好好吃,不然我們直接這樣吃吧,別包包子了”戚戚吃了一口,說到,這個吃貨,真是夠了,“包了包子更好吃的,一會就能吃到了,不差這一點時間的,”我走過去,拍了一下戚戚說道。
戚戚看到我們回來了,“你剛剛干嘛去了,張奶奶的餡,做的可好吃了,你們也快過來嘗嘗”戚戚說完,趕緊把桌子讓出來,讓我和王赫嘗嘗看,幸虧張奶奶的餡做的多,不然都被都被,這兩個吃貨吃沒了。
“你們先去洗手,我和張奶奶,開始包包子,一會就可以吃了”張奶奶包的包子,樣子特別的好看,我前世也會包包子,但是沒有那么漂亮,所以上次,家里做包子的時候,我就和張奶奶學(xué)了一手,張奶奶還夸我有靈性。
以前張奶奶,包包子誰都不用,雖然年紀(jì)大了,但是干活特別的麻利,而且主要是覺得,我們做的不好看,現(xiàn)在我也學(xué)的差不多了,以后可以幫張奶奶一起包,今天的包子,包的多,就靠張奶奶一個人,也很累。
張奶奶把,發(fā)好的面拿出來,弄了幾個劑子,王赫就開始,拿搟面杖搟餅了,我真是佩服王赫這個孩子,搟的餅,和我前世在,超市買的似的。每個的大小相似,甚至都是那么圓,我前世的時候,搟餅這活就干不好。
每個餅都不圓,形狀還很奇怪,我們這面有一句老話,“搟餅圓的人,以后會當(dāng)家”我估計我這輩子,當(dāng)家是沒有什么希望了,但是王赫肯定是,以后能當(dāng)家的那個人了,這也太圓了,未完待續(xù)。
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