戚戚的菜園子，現在是她的寶貝，什么東西，都想種一點，“我當時和你說過了，但是你說葫蘆長得丑，你不想種的，這個就是你當時，說長得丑的東西。”我對著戚戚說道，我當時還和戚戚推薦了，因為我很喜歡吃葫蘆，但是戚戚覺得這東西，長的丑，也不知道好不好吃，所以就沒有種。

“丫丫，這個就是我當時，說丑的那種東西啊，真的好吃嗎，”戚戚現在有點后悔了，難道真的很好吃，可是她沒有種阿，這要怎么辦，現在在和丫丫要種子，丫丫會不會拒絕阿，戚戚心理很矛盾。

戚戚的心事，在臉上都可以看出來，我在心里感慨了一下，說到，“你今天中午嘗一下，看看好不好吃，現在種已經來不及了，你要是覺得好吃，等你回去的時候，拿兩個回去吃，要種只能等明年再說了”我對著戚戚說道。

“丫丫，你真好，好的，那我回去，拿兩個回去，”戚戚這個吃貨，聽到這個特別的開心，還不知道，好不好吃呢，黎祁看到戚戚的模樣，都覺得自己怎么會，想著以后找這么一個吃貨，當老婆，可是看著戚戚的小模樣，還是心甘情愿。

“對了，丫丫，你們在做什么呢，這個為什么要切開，是要中午做菜吃嗎，可是我看到吳嬸，已經做了好多菜了，”戚戚看到，我們切好的各種蔬菜，疑惑的問道，黎祁雖然知道，這些叫做干菜，但是也不知道，有什么用。

“這些菜，是要用來曬干，留著冬天吃得”我對著戚戚解釋，

“把菜曬干，還可以吃嗎，那不就沒有水分了嗎，”戚戚覺得好吃的黃瓜，還有茄子，都要被浪費了，這些蔬菜，都要被丫丫給禍害了。

“當然能吃了，不然我們為什么，要費力氣呢，你也吃過我家里，曬好的干蘑菇吧，你覺得好吃嗎，”我覺得戚戚，還是理解不了，所以開始舉例子。

“好吃啊，我現在還記得，干蘑菇燉雞肉還有土豆的味道，簡直太好吃了，我前兩天做夢還夢到了呢，我還留了很多的口水，”戚戚說完，我好像看到了，戚戚嘴邊的口水，還有聲音。

黎祁也覺得，簡直太丟臉了，誰不知道，還以為戚戚在，家里一直在受苦呢，夢見一個菜，既然夢到流口水，就算了，現在提起來，還能流口水，這個傻丫頭。

“這些干菜，就和干蘑菇是一樣的，都特別的好吃，到冬天的時候，用來炒菜，燉肉都特別的香，甚至比現在還好吃，”我對著戚戚繼續解釋。

“比現在還好吃，那是不是比干蘑菇，還好吃啊，我回去也要曬干菜，丫丫你快交我吧，我也好想學阿，等到冬天，我就可以吃了”戚戚應該是又想到了，干蘑菇燉雞肉的味道了，一臉陶醉的模樣。

我都不忍直視了，其實干菜沒有，那么的好吃，這也是我們，這里冬天的時候，沒有什么吃得，每天都是白菜土豆，這樣過一個冬天，都會吃膩的，人們沒有辦法，就想了這么一個主意，把秋天的蔬菜曬干，留著冬天吃。

這樣雖然不是很好吃，但是至少比一直，吃白菜土豆強，而且有人來做客，也可以多一盤菜，冬天的時候，如果有人來串門，都是要留吃飯的，最基本的也要做4個菜，但是冬天可以選擇的東西太少了，家里沒有，就只能去買了。

這樣又要花錢，所以一般會過，日子的人家，都會事先把菜曬干，留著冬天來人的時候加個菜，味道弄得好一點，別人吃得滿意，家里也能省一點，現在家里每年，都要曬很多干菜，今年因為想多賺一點錢。

所以老媽和張奶奶，比往年弄得還多，張奶奶在家里，沒有什么事情的時候，就會到菜園子里，摘上一籃子菜，慢慢的弄，我和王赫回來也會幫忙，家里現在的干黃瓜條，還有茄子條，都已經兩袋子了。

老媽還準備繼續弄呢，戚戚決定回去嘗試了，所以現在特別認真地，看著張奶奶的動作，張奶奶也認真地，教戚戚和黎祁，有他們兩個在，我和王赫，看沒有什么事情，就準備到廚房看看，有沒有什么需要幫忙的。

我們進去的時候，老媽正在盛飯，鍋里的米飯已經燜好了，老媽今天特別奢侈，做的是正經的白米飯，一點別的米都沒有放，現在的家里的大米，都是老舅拉過來的，我們站在門口，離大鍋這么遠，都能聞到，米飯獨有的香味。

“你們怎么進來了，這里沒有什么活，不用你們，你們快出去玩一會，廚房里面怪熱的”老媽說完，我就發現了，現在雖然，沒有6月份那么熱，但是廚房一直在燒火，溫度還是很高，而且這里面，只有一個窗戶，也沒有什么風進來，所以里面特別熱。

老媽現在臉上，都開始流汗了，“媽，我來幫你滔飯，你先出去涼快一會，一會不是，還要炒菜嗎，我和王赫哥哥，就能滔飯了，你快出去吧”我說者，就開始推老媽出去，老媽身上這么多汗，多難受啊。

老媽看著我們，也知道我們的想法，所以乖乖的出去了，“你們滔飯的時候，小心一點，別燙到，”老媽還沒有說完，我已經把她推出去了，我回去的時候，王赫已經開始滔飯了，干得正起勁。

“王赫哥哥，我們換著來，不然這半鍋的飯，一個人弄太累了，說著，我拿起旁邊的蓋簾，開始給王赫扇風，找坑里面還在燒著火，燉著菜，溫度還是挺高的，雖然我一直，在給王赫扇風。

但是王赫身上，還是出了很多汗，一直到最后，他都沒有把飯勺遞給我，終于把飯盛好了，因為是大鍋燜的，里面還有一層飯嘎嘎，也就是俗稱的鍋巴，這種東西好吃，王赫拿著戧刀子，一點一點地，把鍋巴弄下來。

因為老媽用的是，木頭燒的飯，火硬，米飯下面的鍋巴，也特別的脆，我和王赫每個人，手里拿了一塊，就開始吃了，因為很脆，吃到嘴里還能聽到，嘎嘎的聲音，而且特別的香，吃完一口，還想吃一口。未完待續。

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