五爺立刻加入爭寵俱樂部，一時之間，黎望只覺得明年巽羽樓就可以關門大吉了。
昨日剛下過滂沱大雨，今日雨后初霽，巽羽樓倒是迎來了不少食客。
有些個同五爺還有些面子情的，早早就來巽羽樓打探消息，然后就聽到五爺下落不明、恐有性命之憂的消息，而且沒一個是說五爺好的，見南掌柜來上工，忙將人擁在了中央。
“南掌柜，五爺還好嗎你們東家，可知道他的消息”
“不會真的出事了吧要不要去開封府報官”
“五爺好歹也是咱們的朋友，可不能叫人詆毀了去”
南星今日來得遲，便是因為回了黎府一趟，倒還真知道五爺的消息，一聽這些話，當即聲明道“諸位放心，五爺沒什么大礙，而且也不像傳聞那般。”
“嘿，南掌柜你倒是細說啊到底是哪般”
“是啊是啊，五爺人既然沒事，怎么不出來”
南星多余的話，當然不會說，畢竟這可是少爺囑咐過的，所以他只道“五爺有些事，故而不便現身，但我家少東家為慶賀五爺打敗江湖成名大俠神手大圣鄧車，故今日特上新菜，請諸位一同品鑒”
嚯好家伙啊今日算是來著了
巽羽樓少東家對五爺真是沒話說啊，居然要為此特意上新菜
大家伙兒一聽，當即眼睛都亮了，有那想得開的，當即道“你們說，五爺下次什么時候挑戰其他大俠啊，五爺值得啊”
南星剛才，還真以為這些人是真情實感替五爺擔憂呢，合著一道新菜，就把人迷得不知道東南西北了。
“誒，對了，南掌柜，今日到底上什么新菜啊快端出來叫大家伙兒瞧瞧呀”
這晌午還離得遠呢，就要吃新菜，早膳怕是還沒消化吧
但心里想歸想，南星也知道自己若是不說，恐怕是離不開這食客包圍圈的，故此他直接朗聲道“今日因是突然上新，故而也沒有提前預定食材和器皿，所以便就地取材，上一碗熱騰騰的酸湯米線，請諸位品鑒。”
酸湯米線那是什么
米線倒是有聽說過，不過不如面食來得勁道，北方人多愛吃面，故而南方的米線，也少在北地開店。
“米線我倒是吃過，但酸湯的，難不成是用醋調和的那有什么吃頭”
“你要是能做大廚，咱們還需要日日來巽羽樓吃飯嗎少拿你的幾斤幾兩來臆測巽羽樓，既是東家出品，必然是好吃的”
“說得不錯，這聽著就能填飽肚子，南掌柜，趕緊來一碗啊今日我早膳都沒吃，剛好頂飽了”
雖說安排倉促，但前段時間為了公孫先生的春日鍋貼，黎望本就在安排米線的制作，畢竟光吃鍋貼，還是有些寡淡的，配個湯湯水水，才更相得益彰。
這會兒做酸湯米線，米線是現成的，酸湯也不是難調配的湯頭，只需炒制肉末，再配上獨家秘制的酸蘿卜，便是一碗熱騰騰的好米線了。
那位沒吃早膳的食客，便成了品嘗酸湯米線的第一個幸運兒。
酸湯米線，既以酸字為先，第一味自然是酸，可這酸卻是富有層次的，并不是那種醋味的純酸，而是帶著股辛辣的酸爽，應是放了蜀地獨有的酸檬子，再佐以其他的調料，配制出了這道看著湯頭鮮亮，卻酸爽入味的米線。
而這最妙的，就是這白嫩嫩的酸蘿卜了。
真的，他一個平生不大愛吃蘿卜的人，都愛上了這清脆爽口的口感，一口米線一口湯，再來個酸蘿卜，這滋味，簡直叫人流連忘返。
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