黎望挑著桌上自己喜歡的菜吃，便聽南星提起了隔壁織造坊改造的事情，這會兒織造坊已經另搬地方開業(yè)，巽羽樓隔壁也已經差不多裝修完畢，就等著掛牌開業(yè)了。
“挺好，母親是準備何時開業(yè)”
“應該是選在上元佳節(jié)，畢竟招牌還沒定好，人手也還未招募完全，若是太早開業(yè)，難免有些局促。”
巽羽樓當時開得倉促，但畢竟是迎四方客，若是只招待女客，便需要謹慎許多，畢竟京中貴女如云，若是有差池，總歸不是美事。
黎望也不急著開業(yè)，但“招牌居然還沒定嗎為何”
“夫人說，本來昨日想尋少爺起名的，誰知道少爺你沒回家，這不，小的這便來替夫人跑一趟，少爺您意下如何”
不如何，取名字什么的，最討厭了。
不過母親既然等到現(xiàn)在都沒取名，估計是擎等著他取了，黎望一想，便道“既是只迎女客，便是靚客，不如就叫青見樓，如何”
剛好，青見也是橘子，青見樓開門，以橘子糕點主打，便是不負其名。
“小的哪有什么學問，少爺取得自然是極好的。”相信夫人也不會否決，南星記下名字和寓意，便匯報起了巽羽樓最近的生意狀況。
巽羽樓的生意，自然很好的，不過有一點，倒是叫黎望有些在意。
“你說巽羽樓最近，換了大米供應商”
“是啊，最近北方有些干旱，南方的糧食還未運到，米價便有些高，咱們從前合作的崔記漫天要價，我便做主換了章家，雖也比從前貴一些，但巽羽樓的飯價，還未調高。”
其實這段時間，米價瘋漲，已有許多小食肆提高了米飯的價格，雖也承諾會在米價下降后調回去，但難免也傷食客的心。
巽羽樓還算撐得住，南星便沒有因此調價。
“調價一事，倒是不用，巽羽樓不靠賣米面饅頭賺錢，況且米價虛高只是暫時的，你不調是正確的。”黎望夸贊完南星的管理，又問，“我聽說，林記米鋪也不錯，主事的林員外善名在外，你為何選了章家，沒選他家”
南星聞言，便實話實說道“其實，最先開始的時候，我也考慮過林家米鋪，但林家米鋪的米吧，不太符合我們巽羽樓的需求。”
“哦”
“林家米鋪的米價，慣來是京中幾家米鋪中，價格最低的，普通百姓自然首選他家，所以他家的米，從來只有兩種，價格都相對低廉，米的品質，其實不太好。”
甚至他去考察的時候，還在糧倉里看到了許多陳米，好在管事的說，那些是用于無償施粥的，并非對外售賣。
巽羽樓雖然不是京中定價最高的酒樓，但從來不會以次充好，況且就像少爺說的那樣，巽羽樓不是賣米面饅頭的，所以南星寧可購入價格相對昂貴的香米，也不選便宜的。
“既是如此，為何京中無人提起此事”
南星也不懂這些，只道“許是吃慣了，便沒覺得什么異常，再說價格低了一成，普通百姓也吃不出米的好壞，能填飽肚子，少花點錢，便是好的。”
南星是苦過的，如果讓他來選，他也會一直買林家的米。
一分一厘雖然看著少，但積少成多，米又不是壞米，能吃飽就成了，要什么口感新鮮啊。再說陳米也是錢，林員外既然愿意拿陳米做善事，也是無私之人。
若不是實在不符合巽羽樓的要求，南星絕對是首選林家的。
“你說得不錯，林員外還是挺有經商之道的。”但很可惜，這些并沒有體現(xiàn)在賬目上，和其他糧商同等價格購入新米，卻以低一成銷售給普通百姓，這少的一成，便是黎望口中的“倒貼”。
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