第二天，周恒給上兩次替他出貨的司機打了電話，約好時間，然后在家里準備一下，看看小雞、兔子的情況。
小雞長得很快，已經基本上換好顏色了，白的黑的花的麻的，各種都有，在果林里上躥下跳，不輸大雞的活潑。
現在它們依舊吃細米，但在果林里吃些草籽、找些蟲子吃吃，或者再吃點扔上來的菜葉子，這些習慣跟大雞差不多。
再有兩天就可以直接跟大雞一樣，吃粗糧食了。
另外還有一樁事情，這雞再長個把月，就要準備把不大必要的公雞給閹了，這里也叫“線雞”。
因為這一大批六千多只雞里，買時就有公有母，母雞可以全部下蛋，而公雞太多好像沒多大用，而且公雞過多，會好斗，整天挑釁打架耗費精力，不長肉。
所以，就需要閹掉一部分公雞，讓雞的公母數量達到一個平衡。
被閹掉的雞，一般就叫線雞。
公雞被閹成線雞后，雞冠、尾巴等等這些雄性特征就不太長了，所以沒有大紅冠子、長尾巴等等提升顏值的東西，而且也不能打鳴。
所以公雞、母雞、線雞挺好分的。
實際上，線雞失去了雄性特征后，吃得多，不好斗，長得快，一般會比普通公雞肥而多肉，而且有些線雞還能孵蛋，很好管理。
現在，據說閹雞的行當也快失傳了，周恒真是有些擔憂。
他記得小時候，每年三四月份，就會有一個高個子的中年男人，背著他的工具，在各村穿梭吆喝，聲如洪鐘：“線雞喲……線雞喲……”
因為各家都是開春后抱的小雞，所以長勢都差不多大，基本上周邊很多村的雞，都是他一個人包了。
那時候他還小，不懂事，和很多小伙伴跟著那線雞師傅，一家一家的看，看他閹雞。
那個人有一張大網，再或者人們早上把要閹的雞留在雞籠里，等他來了就再轉到他的大網里，一只接一只的閹。
一只雞不到一分鐘就完事，閹完的雞扔到地上，蹦跳得依舊歡實，基本上不會出現什么失誤。
據說閹雞割下來的，有人給做成了菜，還認為很補，但他們這里沒人吃那個，都是扔掉了。
以前普通農村每家養個幾十只雞，家里來客人了，最先殺的就是線雞，因為肉多，而且不下蛋。
原來這項手藝也沒有人繼承呢。
以前都是線雞的師傅各村轉悠，現在不來了，養雞數量少的，就隨便繼續養著，來客了就殺公雞。
但周恒這里公雞不少，他必須要閹雞才行，要不然將來雞天天打架，也不是個事。
他問了父母，得知那個高個子線雞師傅現在老了，不走村穿鄉，但還是可以去他家去請，數量多他也愿意過來的。
老天啊，請保佑這位老師傅長命百歲吧！
不然，以后的雞都找誰啊……
中午吃過飯后，幫送貨的車來了，一家子忙忙碌碌，把一百只雞裝籠放上車，周恒拎上了一袋子野檸檬，坐上了副駕駛，出發。
路況好的話，明天上午可以到花城，正好。
路上，他和舊同事小陳聯系了一下，說了大概會到的時間。小陳現在正接待著愛德華，這兩天正是交易展最熱鬧的時間。
周恒到了后，辦完了自己的事情，再稍微休息一下，能趕得上和他們一起吃晚飯，然后休息一夜，第二天早上坐高鐵返回。
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