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首頁(yè) > 重生農(nóng)家幺妹 > 第41章 親戚

第41章 親戚(1 / 3)

盧二少爺走后,爹和余三叔、寧大伯等幾個(gè)人繼續(xù)收拾另外的野豬。

五頭野豬只的有三頭大野豬,其中最大的一頭是公豬,大約有一千斤,另兩頭是母豬,也都有六七百斤,兩頭小豬,一頭半大四五百斤,至于寧家吃的那頭最小的也有上百斤。

現(xiàn)在去了皮和內(nèi)臟,總共還有一千多斤的肉,像一座小山似地堆在寧家的院子里。爹娘與寧婉在一起商量了之后,自家留下一百斤肉,除了近幾天吃的以外都腌起來(lái),另外給余三叔、寧大伯、郭夏柱、寧大江等幫忙的人每人一二十斤肉不等,又送些心肝下水骨頭,再就給三家村每家二斤肉。

爹娘不管怎么樣對(duì)三家村的人都是有感情的,寧婉也不反對(duì),畢竟自家要是一毛不撥也不好看,總歸還是要在三家村住上許多日子。

余三叔等人聽了寧梁的話個(gè)個(gè)都十分高興,直夸寧家大房厚道,又幫忙將野豬肉分好,送到各家,又是一陣忙亂。

于氏見屋外大家都忙著,便拿了一把高梁米用鐵鍋炒得微焦,然后泡了滾水,便成了淡淡的黃褐色,給大家送出去。

原來(lái)三家村這邊平日買不起茶,便時(shí)常用這種法子泡水充做茶水喝。于氏因?yàn)榇謇锏娜藖?lái)幫自家做活兒,因此便十分招待,不好只送了白水出來(lái),但泡茶又沒有足夠的茶葉,炒米泡的茶總歸比白水瞧著要好些。

寧婉早已經(jīng)忘記家里炒米茶的味了,幫忙送過(guò)去之后自己也喝了一碗,焦香微甘的味道十分平和,倒覺得十分可口,因此又盛了一碗,“娘,你也歇歇。”

娘接了碗,卻將寧婉拉到屋子里,喝了兩口便悄悄問(wèn):“那個(gè)盧家少爺,我怎么覺得對(duì)你不錯(cuò)呢。雖然是幫過(guò)他,但是上次送了那么多東西就夠了,怎么又來(lái)了,還幫忙打野豬,又將肉都送了我們?”

“娘,你想什么呢?”寧婉樂(lè)不可支,盧二少爺會(huì)喜歡自己?那是不可能的,因?yàn)樗l(shuí)也不喜歡,他只喜歡練功!據(jù)說(shuō)他習(xí)的是童子功,因此破了身就不能再有進(jìn)境了,所以他就是納了妾,又娶了妻,還是保持了很久的童子身,后來(lái)因?yàn)閰欠蛉讼胍獙O子,才不得不與妻妾圓了房……

“盧少爺之所以過(guò)來(lái),是因?yàn)樯弦淮挝屹u金飾時(shí)被他遇到了,他看我們家日子很艱難,就想幫一把。”看娘待信不信的樣子,寧婉就又說(shuō):“他很快就去多倫百戶所當(dāng)兵,幾年之內(nèi)都不能回來(lái)了。”

“多倫?”娘聽了這個(gè)名字,終于將她心里原有的一絲想法消掉了,去了多倫百戶所當(dāng)兵的人,不說(shuō)九死一生的吧,但是多半沒有什么好結(jié)果,就連終日在三家村的農(nóng)婦都知道沒有人愿意去多倫當(dāng)兵,自家女兒還是找一個(gè)日子富足的農(nóng)家人吧。不過(guò)她倒埋怨一聲吳夫人,“明明那夫人看著也不是很窮的,怎么能舍得讓兒子去那個(gè)地方?”

一般都是很窮的人家才送孩子去當(dāng)兵,而只有最窮的才去多倫,因?yàn)榘财叫l(wèi)會(huì)多給多倫的兵士們每人多一份軍餉。娘便以為吳夫人為了那軍餉才把兒子送去的呢。

寧婉也不想給娘解釋吳氏為什么要把僅僅十幾歲的兒子送去從軍,而盧指揮僉事為什么把兒子送到多倫,但見娘已經(jīng)打消了剛剛那么點(diǎn)意思,就放下心來(lái)。她雖然特別敬仰瘸子將軍,對(duì)眼下的盧二少爺也頗有好感,但是卻從來(lái)沒有生出一點(diǎn)情愫,瘸子將軍,他只是用來(lái)尊敬和仰慕的人,卻不是能陪伴在身邊的人。

他喜歡的只有軍營(yíng),熱愛的只有戰(zhàn)爭(zhēng),為了援助虎臺(tái)縣,他毫不猶豫地放棄妻妾,寧婉才不想成為那被放棄了的人呢。

這時(shí)外面的人都散了,爹也回屋睡下,沒多久他便再起身用小毛驢馱了一百多斤肉送去虎臺(tái)縣。

這么多野豬肉家里自然是吃不了的,總要賣出去,早聽說(shuō)野豬肉是比尋常豬肉值錢的,但是而三家村附近并沒有人肯花大價(jià)錢買,就是馬驛鎮(zhèn)恐怕也賣不許多,還不如直接送到虎臺(tái)縣。況且家里有小毛驢,運(yùn)送東西還算方便。

爹本來(lái)自己也要背著幾十斤肉一共送去,卻被寧婉硬是攔住了,“每天往返就很辛苦了,再背著東西,人怎么能受得了?”

娘也攔著,爹方將那心思打消了。

等爹走了,大家又睡了一會(huì)兒,起來(lái)吃過(guò)早飯就開始腌咸豬肉。于氏指導(dǎo),寧清和寧婉做,先將將野豬肉切成長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)條,然后用鹽、蔥、花椒、八角、紅糖等放在大盆里腌上一些時(shí)候,待入了味再拿出來(lái)掛在廚房上面的房梁上晾干。

此后便不必再管,咸肉是放不壞的。待想吃的時(shí)候拿下一條,切成薄片略加些蔥姜之類上鍋蒸熟就行了,又香又咸,十分下飯。

家里從沒有腌過(guò)這么多肉,因此盆碗等物皆不夠用,鹽和各種調(diào)料也沒有那么多,因此只能先腌一些,但即便如此,也腌出了許多的肉條,掛在灶間的房梁上,十分地壯觀。

三家村的房屋差不多都是一樣的,三間正屋,中間開門,大門對(duì)著既是一個(gè)小小的廳堂也是灶間,一般都有兩個(gè)灶,分別與兩邊的兩間屋子隔墻相連,平日里生火做飯便都在這里。長(zhǎng)年煙熏火燎之下,粉過(guò)的墻難免熏黑,但卻不生蟲蟻,咸肉掛在此處十分地妥當(dāng),還能在灶火的熏燎之下更加干燥。

眼下姑夫和大姐夫進(jìn)了寧家,首先就看到了從梁上垂下的累累肉條,皆齊聲驚嘆,“做了這么多咸肉!”

其實(shí)這只是一小部分,還有好多肉沒來(lái)得得做呢。

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