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第292章一次小合作，賞楓的約定（求訂閱！）（2 / 3）

高檔酒店都有自己的餐飲部門，可酒店提供的飲食千篇一律，只能說無(wú)功無(wú)過。

人們出行都得住酒店，入住后圖方便的會(huì)直接在酒店吃，不怕麻煩的會(huì)外出找食。

現(xiàn)在外賣行業(yè)新興起來(lái)，酒店的顧客又多了一個(gè)選擇，可不同的顧客消費(fèi)能力是不一樣的。

中檔和經(jīng)濟(jì)型酒店的顧客會(huì)為了衛(wèi)生選擇金拱門和肯基基的外賣，住高檔酒店顧客的選擇就比較少了。

總不能讓他們天天吃湖底撈的火鍋外賣吧？

火鍋都能做外賣了，味道更好的夏家煲也可以，而且還要搶占更多的市場(chǎng)。

季陽(yáng)這個(gè)想法好，能住一千大幾一間房的顧客消費(fèi)能力本就不俗，只要能爭(zhēng)取其中的懶人，說不定魔都總店的業(yè)績(jī)都能翻上一番。

總店的面積再大，堂食的桌子就那么多，做外賣就不一樣了。

在生產(chǎn)基地前期產(chǎn)能過剩的情況下，可以考慮一下酒店市場(chǎng)，做出單店更高的業(yè)績(jī)。

“老季，你就不怕我和你們餐飲部搶生意？”

“嗨，酒店餐飲部生意大頭在結(jié)婚宴請(qǐng)上，住宿的有幾個(gè)樂意去吃酒席的，還不如拿出來(lái)做個(gè)試驗(yàn)，看看合作有沒有成功的可能性。”

季陽(yáng)沒有把話說滿，因?yàn)槠鸪醯南敕ǘ际呛玫模鋵?shí)下去又是另一種情況，所以準(zhǔn)確而言，他只是在探究一種可能性而已。

“肯定能成，雖然夏家煲走的是連鎖的路子，可味道我敢保證能做到夏記的百分之八十。”

夏宇自信滿滿的說道。

“而且你不說我還想不到，到時(shí)候我能配合推出特價(jià)套餐，一人食套餐，你們中檔酒店的顧客也能消費(fèi)得起。”

“如果能配合到這種程度，成功概率就大多了。”

季陽(yáng)也點(diǎn)頭說道。

“不過你爸能同意嗎？”

夏宇有些擔(dān)心的問道，畢竟集團(tuán)還是季陽(yáng)他爸當(dāng)家。

“昨天我和他打過電話了，說是先在魔都試探，效果好再推廣全國(guó)，當(dāng)然，那也得等你的餐廳開滿全國(guó)才行。”

季陽(yáng)他爸還是很開明的，很多商業(yè)運(yùn)作也都是先定點(diǎn)試驗(yàn)，再考慮是否推廣，只是在魔都的話，失敗了對(duì)集團(tuán)的影響也不大，反而不管成敗，都能鍛煉到兒子，這才是他會(huì)同意的理由。

“那我還得加快擴(kuò)張咯！”

“只要你有那個(gè)能耐。”

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