狩獵已經結束,那就沒必要增添殺戮,他也不是屠夫不是?
約瑟夫繼續剝皮,很快將一整張棕熊皮剝了下來,夏宇蹲下來摸了摸,除了感覺有些臭外,毛皮還是很光華柔順的,看樣子沒少吃大馬哈魚。
“小江,要不要給你做件熊皮大衣?”
“我不要,我穿一定很丑。”
江白櫻對皮草沒興趣,也對大笨熊本能的排斥,直搖頭拒絕。
“那我還是帶回去做地毯吧!”
作家列夫·托爾斯泰就有一張熊皮地毯,不過他兩次才干掉了這頭棕熊,還差點命喪熊爪。
夏宇知道這個故事還是高中語文閱讀理解做到的,沒想到他也將很快擁有自己的熊皮地毯。
獅皮做掛毯,狼皮有兩張,就把他書房的椅子包一下吧,冬天坐著暖和。
在心里將幾張皮草的用途都想好,夏宇把槍交給了江白櫻,加入兄弟二人一起收拾熊肉。
五百公斤的體重除去內臟、骨骼,還有皮毛,出肉量依舊不低。
國內比較敏感的熊掌就地烹飪,肉的話大部分做成熏肉、肉干,委托約瑟夫兄弟倆找機構做好檢疫發回國內,也讓爹媽嘗嘗鮮。
當然,國內也能買到毛子產的熊肉罐頭,夏宇還看了不少開箱視頻,就是傳聞味道不咋地,說白了就是手藝不行。
夏宇的手藝那是沒的說,拿出這次特意帶來的蒸鍋,他給過期的廚藝buff又續上了一天。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒……是相聲里說的,現實中也能這么做,只要合法就行。
先用熱堿水將熊掌處理干凈,然后小火慢燉兩個鐘,去掉老皮再上蒸鍋,蔥姜黃酒花椒也少不了。
復雜的操作看的約瑟夫和戴維都愣了,華夏人都是大廚嗎?
完了,又說不清了,華夏人不僅是大廚,還個個會功夫。
好一通折騰,一行人終于在天黑前吃上了蒸熊掌。
嗯,那個味只能說世間罕有。
“小江你多吃點,這個比豬蹄補。”
豬蹄能不能補充膠原蛋白是個偽命題,可熊掌是眾所周知的大補之物,趁這機會夏宇打算給江白櫻好好補補,畢竟人家還在發育吶!
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