聽到這話,方怡和趙立夏同時松了口氣,過去幫忙,那就表示不會來打這房子的主意了吧
誰知趙立秋的話還沒說完：“二嬸兒還說,他們酒席辦的多，肉不夠多，讓咱們抓幾只兔子和雞送過去,至于房子,他們就不借了。”
方怡看著院子里那些剛出生沒多久的小兔崽和小雞仔，都快被氣笑了：“咱家這些雞和兔子加起來也不夠一桌的肉吧，難不成她還指望我們把下崽用的大兔子和老母雞給他們送去”
趙立夏道：“不用理她，回頭咱們送些雞蛋過去就行了。”
聽了這話,方怡放上的竹簍,道：“今晚咱們加餐，一人一個煎雞蛋不能都便宜別人了。”
幾個小的頓時一陣歡呼，雖然不太明白加餐是什么意思，但是每次方怡這么說了之后都會有好吃的，所以這個詞也成了他們最愛聽的話
方怡如今荷包漸漸鼓起來，肉也買的多了，這回去城里，除了豬肉她還買了牛肉，那羊肉也是有的，不過眼下調料少，方怡怕弄出來有腥味，是以就沒買。以目前的生活條件來說，能多吃幾口肉就已經算是大補了，其他更貴的東西一時半會兒還買不起，再說了，這古代的牲口可是慢慢養起來的，就說那豬，一年到頭也就一百來斤，吃起來的味道可比現代要好多了，營養也更豐富一些。
屠夫那兒還有一副豬下水，不過這回方怡卻沒買了，家里的孩子都小，內臟什么的還是少吃些比較好，把買回來的牛肉先洗了一下，然后涼水入鍋，放到炤上慢慢煮著，牛肉要緊一下水才好吃的。
方怡這回買了兩斤牛肉，放在現代剛好夠燉一鍋，無論是用番茄還是土豆胡蘿卜一起燉都是美味，哪怕是爆炒紅燒也不錯，只可惜眼下是吃不上了，番茄土豆蘿卜什么的就不提了，各種調料什么的也都沒有啊，牛肉又不像豬下水可以單獨燉，怎么才能做好吃些呢這還真有點兒麻煩，方怡抱著手臂在廚房里琢磨了好半天，直到鍋里的水都開了，她連忙把牛肉塊兒撈起來。
盯著牛肉塊兒，方怡終于給想到了一種吃法她麻利地把牛肉塊兒拍松，切成細柳，最后堆了滿滿兩大海碗，方怡打算分兩頓炒，拿了個小盆子，又取了7個雞蛋，先敲出一個小孔，把里頭的蛋清都放出來，然后才放到一邊，把切好的牛肉絲倒進盆里，再加了些淀粉和鹽巴，一起仔細地捏均勻了。然后把鍋燒熱，牛肉倒進去，大力地翻炒，等到顏色變了，再扔了兩把大蔥段進去，再添點兒鹽巴，滴上幾滴白酒，還有上回翻出來的一小罐子糖也放了一勺子。
方怡爆炒牛柳的時候，心里頭很是得意，想著等會兒那群小子們又該吃撐了，忍不住就露出一抹溫柔的笑容來，結果等炒上來一看，方怡就覺得有點兒不對了，這大鍋大炤的還真不好控制火候，貌似剛剛炒的時間有點兒長了，她拿了雙筷子在碗里撥了撥，發現有些牛肉絲已經燒焦了，有些卻還是半生不熟的，心里頓時生出些許挫敗還有些心疼，怎么就忘了呢這類精細的炒菜得開小炤做了才好吃啊結果白白浪費了一斤牛肉。
被香氣吸引過來的一眾小子們瞧見方怡臉色不對，連忙偷偷地溜了，只剩下趙立夏走進去問：“怎么了”
方怡悶悶地開口：“沒控制好火候，牛肉炒的不好吃。”
“是嗎”趙立夏看了眼那盤賣相俱佳的蔥爆牛柳，冷不丁伸手拈了一根到嘴里：“我覺得挺好吃的啊。”
方怡撥了根半生半熟的：“你那是炒好了的，你看這樣的就是還沒熟透的。”
趙立夏又把那根也拿起來吃了：“這個比較有嚼勁，也不錯，挺好的。”
方怡的心情好了那么一米米，她看向趙立夏：“真的不錯”
趙立夏笑的燦爛：“很好吃，真的。”
方怡推了推那盤蔥爆牛柳：“那你端出去吧，窩窩頭也快蒸好了。”
趙立夏立刻乖乖地把牛柳端了出去，一屋子小的立刻圍了上來，乖乖地在桌邊坐好，眼巴巴地望著那盤看起來就很好吃的東西卻沒一個人伸手去拿，趙立夏放下碗，看了眼屋外，低聲道：“一會兒不許說不好吃，聽到了沒”
五顆大小不一的腦袋同時點了點，趙立夏這才滿意了，先拈了一根遞到趙苗苗的嘴邊，然后才回去幫方怡端窩窩頭。
一大盤子黃黃的窩窩頭，中間放一筷子牛肉絲和大蔥段子，再一口咬下去，那滋味真是美極了，至于那牛肉絲是炒焦了還是沒炒熟，有什么重要的呢多嚼吧兩下就是了，味道好就足夠了更別提每人還有一碗蛋湯，邊吃邊喝是最幸福了。
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