山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時(shí)休。杭州歷來就與金陵和揚(yáng)州并稱天下三大銷金窟,脂粉蕩膩,繁華奢侈。
這慶余樓雖不如樓外樓、慶元樓那樣有名,卻也雕梁畫棟,毫不示弱。此時(shí)天正午時(shí),陽(yáng)光和煦,便見有數(shù)名時(shí)裝艷服的女子在憑檻招邀,她們并不是酒樓所雇,而是一些私記,幫著酒樓招徠客人,也是為了自己賣藝賣笑,這叫做‘賣客’,與酒樓算是附生共贏吧。
一見這位公子有健仆相隨,美眷如花……當(dāng)然這眷年紀(jì)小了點(diǎn),但確實(shí)是美的……那些女子便不呼自至,嬌聲燕語,但求讓客人跟自己進(jìn)樓。
鐵柱看大人眉頭微皺,便擺擺手,幾個(gè)親兵上前,隔開那些女子,護(hù)著沈默和阿蠻進(jìn)去。
里面的掌柜眼尖,見貴客不喜這調(diào)調(diào),趕緊上前斥退眾女子,朝沈默謙卑笑道:“這位客官,樓上不巧已經(jīng)客滿,不過樓下雅座也是很軒敞的。”
“那就大廳吧。”沈默微笑道:“這里還熱鬧。”便拉著阿蠻在一張臨窗的桌子邊坐下,吩咐掌柜的道:“拿手好菜上一桌,一壇紹興蓬萊春吧。”
掌柜的前腳一走,便有吹蕭彈阮、鑼板唱歌的過來趕趁,沈默說‘不用’,就趕緊退下去。又有人捧著大托盤,托著一碟碟的糟蟹、糟羊蹄、酒蛤蜊、蝦茸、臘雞翅等吃食,問道:“大爺,‘家風(fēng)’幾味?”所謂‘家風(fēng)’,大意便是家里做的風(fēng)干臘味。
沈默讓阿蠻撿喜歡的挑了幾樣,又有賣酒浸江遙、蠣肉龜腳、脆螺鱟醬諸海味的,還有賣素涼菜的。沈默知道‘這叫酒未至,先設(shè)看菜數(shù)碟,及舉杯,再上葷素正菜’。亦是說,這些琳瑯滿目的涼菜不是吃食,僅是為了在正菜上來之前充場(chǎng)面的。
此時(shí)之世風(fēng)奢靡,鋪張浪費(fèi),僅此便可見一斑。沈默心中不喜,一樣都不要,好在店中不敢稍忤客意,見狀便不再來搔擾。
沈默臨窗而坐,可以一眼看到大門,等著傳菜的工夫,卻意外看到一個(gè)熟悉的身影,不由脫口而出道:“長(zhǎng)子?”只見他的大個(gè)子兄弟身穿著深藍(lán)罩甲,背上掛著黑色的披風(fēng),一柄寬背的腰刀上垂著一尺來長(zhǎng)的赤紅流蘇,漿洗的十分挺括的黑褲子下套著牛皮軍靴,威風(fēng)凜凜,氣勢(shì)不凡,正帶著幾個(gè)提酒壇子的兵丁,從外面走進(jìn)來。
長(zhǎng)子也看見沈默,情不自禁面露喜色,對(duì)邊上人耳語幾句,便快步迎上來,沈默笑著與他攜手道:“怎么有空來杭州了?”
長(zhǎng)子笑道:“跟我們將軍來的,他還去驛館找不見你,正失落著呢。”
沈默看看樓梯道:“莫非是俞將軍包了樓上?”
“還有蘇州知府王大人、蘇松兵備副使任大人。”長(zhǎng)子小聲道。
“看來非得拜會(huì)一下了。”沈默道,便讓鐵柱幾個(gè)陪著阿蠻吃飯,他則跟著鐵柱上去。這時(shí)俞大猷里也得到通稟,從樓上迎下來,爽朗笑道:“真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)工夫,沈兄弟快快有請(qǐng)。”
沈默與他相攜上去二樓,走進(jìn)有衛(wèi)兵把守的一個(gè)包廂內(nèi),蘇州知府王崇古和蘇松兵備任環(huán)早就等在那里,與沈默客氣見禮。他們是南直隸的官員,沈默是浙江的巡按,誰也管不著誰,如果他是蘇松巡按,他們?cè)缇陀鰜砹恕?
四位大人落座后,沈默便見大圓桌上擺著四乾四果,八個(gè)冷盤,十道熱炒,滿滿當(dāng)當(dāng)卻幾乎沒動(dòng),顯然是剛剛開席。便笑道:“幾位大人也是剛到?”
“來了好一會(huì)了。”面容白皙,儀表不凡的任環(huán)道:“只是這兩個(gè)廝嫌人家店里的酒太淡,又讓親兵出去買酒,這才剛剛開席。”
那邊的王崇古笑道:“這家店里的招牌酒是‘六客堂’,太過清雅,是文人搔客用來?yè)u頭晃腦,點(diǎn)綴詩(shī)詞文賦的,喝起來不過癮。至于‘瓊?cè)A露’、‘?dāng)鄻蝻L(fēng)月’之類,更是苦辣不足,甜香有余,是女人喝的酒,不是我等疆場(chǎng)廝殺之人喝的酒。”說著一拍新買來的燒刀子道:“還是這個(gè)好,夠辣夠過癮。”可見哪怕是進(jìn)士出身,在戰(zhàn)場(chǎng)上久了也會(huì)奔放起來。
他便拍開泥封,給俞大猷和任環(huán)倒上,沈默卻擺手笑道:“我可沒那酒量,在下看來,酒是越淡越好。”大家第一次見,王崇古也好不強(qiáng)求,便隨他去了。
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