凡事但凡和皇帝扯上關系，那就復雜了。比如說這吃飯，那就不能叫吃飯，而是叫用膳了。
沈默想不到有朝一日，也能有機會吃上御膳，心里還是很激動的。亦步亦趨的跟著皇帝，往用膳的嘉明殿走去，這里自皇帝用膳之前半個時辰，便已經被大內侍衛森嚴戒備起來，不許閑人過往。
待他和皇帝進去嘉明殿，只見這個稍小些的殿中，擺著張鋪著明黃色桌布的長桌……五尺五的寬度，卻足有一丈半長。桌上的器皿都是做工極其精美的金銀器，什么金碗、金勺、金叉子；銀杯、銀碟，銀筷子，琳瑯滿目，目不暇接；還有些陶瓷的碟子，看樣式應該是景德鎮出產，卻是從沒見過的細膩精致。菜還沒上來，單看這一桌子的器皿，便已經盡顯這皇家氣派了。
沈默一看，除了龍椅之外，沒有第二把椅子，心說竟讓我站著吃飯？這也確實是宮里的規矩，好在嘉靖帝是個討厭規矩的皇帝，揮揮手道：“賜座。”不然待會要是想說句話，朕還得仰著頭，那該多別扭啊。
邊上伺候的宮女便搬個杌子過來，待沈默謝恩坐下后，站在陛下身后的黃錦提著嗓子道：“傳膳……”
只聽鐺的一聲，竟然有悠揚的樂曲聲奏響。沈默這才注意殿角一側的紗幔后，藏著一隊宮廷樂師，不由暗嘆道：‘皇帝真是會享受啊，吃飯都要樂隊助興。’
伴著這樂聲，幾十名穿戴整的紫衣太監們組成的隊伍，捧著幾十個繪有金龍的朱漆盒整齊有序、無聲無息的進到大殿里，在餐桌一側跪下，雙手高高舉起食盒，不帶一絲晃動。
黃錦又唱道：“食！”殿中伺候的十來個，左手拿一條紅羅繡手巾的美麗宮女便上前，打開食盒，將里面的各色御膳菜肴，整齊的擺放在膳桌上。
沈默注意到每個盛裝御膳的器外，都掛著個小銀牌在奇怪間，便見宮女們把銀牌放進湯菜里試一下，待沒有變色后，又有一隊小太監，拿著銀質的碗筷上前，在每一樣菜肴中夾一些出來過沒有立斃，黃錦才終于道：“請陛下用膳！”
這時候。菜都涼了……
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數清品種地鮮果、干果、餞、餑餑之類地小食外主菜是清一色地齋菜。
因為家講究清靜自然。要想長生不老。基本上就不能茹葷。所以嘉靖帝地御膳也是素席默對此早有耳聞。為此還感嘆過嘉靖帝節儉呢……聽說慈禧太后一頓要吃掉二百兩銀子。別地皇帝御膳花費也差不多。他覺著光吃飯一項。皇帝一年就能省出好幾萬兩銀子。
其實這只能說明。他是沒見過世面地土包子。卻也不想想士皇帝也是皇帝。只要是皇帝欲就難以節制。那些淡出鳥來地真正素齋爾之。尚覺有趣要是天天吃……這個長生不修也罷。
所以負責御膳地大太監。便把各種山珍海味熬出最精華地湯汁。加入到各種素膳當中。吃起來完全沒有青菜蘿卜地味道。而是像熊掌鮑魚一樣美味。嘉靖帝這才有了胃口。便讓大太監們每日這樣備膳。
沈默吃了一塊豆腐，覺著很好吃，心說回去也讓柔娘做給我吃，他卻不知道，就那么簡簡單單的一盤豆腐，是需要十幾只山雉來配的。而這只是其中最便宜的一道，其余菜式也全是看似尋常，實則極為考究，耗資靡費的‘假素膳’。
如果沈默知道，這一桌御齋的花費是八十兩銀子的話，想必不會再把‘節儉皇帝’的頭銜，頒給嘉靖皇帝了。
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陪皇帝用膳的時候，沈默注意到，在邊上伺候的大太監黃錦，腮幫子一陣陣抽搐，仿佛極是肉痛。沈默心說：‘這人怎么這樣？又不是你掏錢，心疼什么啊？’
可事實上，這頓飯確實是黃錦買單。到底怎么回事呢？因為西苑不在皇宮里面，距離供應皇家膳食的光祿寺廚房很遠，所以嘉靖皇帝的飲食，就由他身邊親近的大太監來掌管……無非也就是司禮監的一掌印、四秉筆，正好一手之數。
司禮監是十萬太監的總管，進錢的地方多，下面人孝敬頗豐，嘉靖帝知道他們都很有錢。又不當家不知柴米貴，覺著朕連肉都不吃，花不了幾個錢，便讓身邊的幾個大太監輪流做東請他吃飯，不再從公家的帳上支出
這要是一頓兩頓的還行，可天長日久皆是如此，就算大太監們都是貪污犯，也已經著實吃不消了。比如說黃錦，已經將自己在什剎海附近的一處大宅第賣了，那可是他準備養老用的啊！卻也只能再堅持一個月，愁得黃公公暗自心疼落淚，也不敢明講，只能捱一天算一天了。
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