杜如晦騎著馬帶著仆人風風火火地趕到了藍田縣伯府，此時房氏眾人和杜家的一家老小都在伯爵府等著。
看到杜如晦回來，房玄齡趕緊上前將之從馬上扶了下來。
大家來到客廳，房遺愛吩咐道：“秋兒，上茶。”
杜如晦看著侍女端來了一個怪模怪樣的托盤，托盤上有各種杯子和壺。后面跟著一個美麗的少女，還有兩個仆人抬著古箏。
仆人把古箏放在客廳里，就馬上離開了，少女跪坐在古箏前，這個少女就是楊思兒，不僅姿色過人，而且多才多藝，身上讓人不自覺感覺有一種高高在上的貴氣，讓人不禁想上前征服。。
秋兒將托盤放在矮桌上，坐在在托盤前，托盤上有一個小火爐，火火爐里燃燒著木炭，火爐上放著一個小鐵爐。
沒多久，鐵爐吱吱吱響，白氣不斷從壺口沖了出來。
秋兒輕輕將鐵壺里已經燒沸的水倒入陶壺中，之后不斷搖晃陶壺，最后將陶壺里的水倒出來。
雖然只是幾個簡單的動作，但是此時做起來卻充滿了美感。
早在幾個月前，房遺愛就兌換了一本關于茶道的書，讓幾個貼身丫鬟進行學習，如今勉強算是入門了。
這種喝茶方法別說是唐朝的這一群土包子，就是后世的大部分人也能被這種茶道深深迷到。而且自己的幾個貼身丫鬟姿色都非常好，經過一段時間的學習，真是有模有樣。
看著已經被驚呆的眾人，房遺愛咳了一聲，眾人反應過來，房遺愛在一旁解釋道：“這是洗壺，所謂洗壺，就是將沸水倒入壺中，又迅速倒出。
這個叫沖泡：沸水再次入壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬.“春風拂面”：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。
這個叫做封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身。
這是分杯：用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上。“玉液回壺”：將壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
最后是分壺：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。”
秋兒最后將杯子端起來，將聞香杯中的茶湯倒入每一個茶杯，然后將聞香杯在諸位客人的鼻前略過，一股茶香不斷飄出。
最后是品茶，秋兒將茶杯端至每一個人的面前。大家都被秋兒的一系列操作弄得一愣一愣的，也沒有立即喝下。
房遺愛首先打了樣，他用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲在古箏的伴奏下，真是說不出的享受。
大家學著房遺愛的樣子，開始喝下，在古箏的伴奏下，心境真是感覺到了不一樣。
杜家的人可是從來沒有喝過這種茶，小孩子當然是含淚喝下，不過杜如晦就不一樣了。
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