安切洛蒂,捷克足球队,11年nba季后赛

五十九、酒與紅燒肉（2 / 2）

“你哪來的好酒？”

李業(yè)拍拍手道：“當(dāng)然是我自己釀了。”

“你......釀酒，哈哈哈。”德公撫須長笑三聲：“你小子莫不是道聽途說幾句，就以為這釀酒簡單，若是人人都能出好酒那豈不是天下人人都是千金富貴人家。”

李業(yè)不跟他多解釋：“你等著吧，不過到時候多求也沒有就是了。”

“哼，你小子莫不是癡人說夢，老夫怎會求你，倒是你喝完了也別來求我的梅園美酒，多了沒有。”德公自得的四十五度角仰望天花板。

“既然你們今天來還帶了酒，那正好，我請你們嘗嘗我新想出烹制法的豬肉，請別人吃人家認(rèn)為這是鄙賤之肉，說不定罵我，請你們吃就沒事了。”李業(yè)一邊說一邊走到門口，讓候著的下人去把廚房每日負(fù)責(zé)采買的仆人叫來。

一聽這話德公又一次被氣著了，喝到一半的香茶差點噴出來：“你這小子明知是賤肉，都不請別人吃，卻偏偏讓老夫吃是何道理！”

阿嬌好奇的眨眨眼：“世子莫不是有什么新奇的烹制法？”

李業(yè)點點頭：“不錯，所以才叫你們嘗嘗啊，放心，絕對不會差的。”

德公還在悶悶不樂，總感覺被當(dāng)成嘗膳（餐前試毒）之人。阿嬌卻一臉高興點點頭：“若能幫到世子那當(dāng)然好了。”

不一會平日負(fù)責(zé)采買的下人到了，李業(yè)給他們報了一連串東西，讓他們?nèi)ベI，干花生，生姜，桂皮，八角，紅棗，糖，五花肉。李業(yè)要做的就是最簡單又好吃的紅燒肉了。

畢竟冬天人體為了保持體溫，能量消耗巨大，容易饑餓，需要大量脂肪，是最適合吃紅燒肉的。

吩咐完之后李業(yè)攬起袖子：“我去廚房做，你們在這等著還是和我一起去啊。”

這下爺孫兩人都呆住了。

“世子.....你要自己做。”阿嬌有些不敢相信的道。

“對啊，他們都不會，肯定只能我自己來，以后要是把廚房幾個廚子都教會了倒是可以讓他們做。”李業(yè)道。

德公皺眉，才開口要說什么卻又停下：“君子......罷了，與你說君子之道簡直浪費口舌，你小子做什么都不奇怪，只是你做什么不好非要下廚呢，那是婦人家的活計。”

“王府有王府的規(guī)矩，世子就是可以為所欲為，管它什么婦人不婦人。你們到底去不去，不去就在這等我。”李業(yè)端起剛剛倒的一杯酒道。

阿嬌猶豫一下點頭道：“我.....我要去。”

德公一揮衣袖：“難不成你讓老夫在此吹冷風(fēng)嗎，不過我只是去那看看，也不進(jìn)你的廚房。”

“知道知道。”李業(yè)一邊說一邊端著酒杯走了，爺孫兩跟在他身后，心中多少都有些新奇，又有些緊張。李業(yè)想做紅燒肉也不是隨便起意，只是剛好德公送來這酒。

紅燒肉做法大同小異，不同地域會有差距，比如有的地方放蔥，有的不放，有的甜一些，有的咸一些，但李業(yè)自己做有一個關(guān)鍵點卻不能省，那就是烈酒去腥提味。

平時的酒度數(shù)太低，起不到這個效果，今日德公送的梅園好酒雖然還差一些，但也可堪一用了。

上一頁書頁/目錄下一章请启用JavaScript正常阅读！