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第三十九章奶油蘑菇薯船（下）（1 / 2）

在將薯船取出來的時候，田中秋感覺還算可以，不過烤箱這東西對于食材的破壞是肯定有的，若是有機會的話，田中秋還是愿意自己做一套廚具出來。筆x趣x閣。biquge。

和日本這里的廚師不同，田中秋更傾向于中華料理中的著重點。

比如這里的人喜歡給人一些稱號來彰顯實力，比如餐桌上的白騎士、煙熏貴公子、藥膳菜品的行家、味覺地平線的開拓者、肉類大師、味覺地平線的探求者、分子美食學的神之子，用這些聽起來很厲害的稱號來提高這些人的地位。

不過田中秋并不喜歡這種稱號，也不覺得這樣很有范，田中秋更喜歡“羅漢水晶斬”、“北辰天狼刃”、“蜀漢老面”、“七星瞬斷刀舞”這些炫酷的技能和實用的裝備來彰顯我中華料理的高端大氣上檔次。

就像玩網絡游戲一樣，最能顯出高手范絕對不是什么操作，而是炫酷的裝備和只有高手才能有的珍稀技能。

田中秋倒是見阿貝用過一些黑暗絕技，比如能將魚肉切爆炸的百穴菜刀，這東西也就阿貝能玩了，田中秋是不想玩的，太傷手，也不覺得為了一頓飯需要這么折騰。

其實大多數絕技都是從阿貝那里見過然后學到的，阿貝懂得許多黑暗料理界的絕技，當然，所以，阿貝打架的時候肯定是比田中秋要厲害的……

那是一個看起來溫婉美麗，人畜無害，卻能夠使出“猛牛青龍斬”的和善女子，精通各種黑暗絕技！

田中秋搖了搖頭，不再去想亂七八糟的事情。

很多時候田中秋都能從阿貝那里得到解決問題的辦法，而這也是田中秋不愿意做的事情，田中秋認為自己既然選擇了走廚師這條路，今后也會成為一個廚師，那么就應該走出自己的路才對，不能總是活在阿貝的陰影下。

大樹底下好乘涼，不過想走出去，也要克服一下困難，田中秋就克服了自己的依賴性，在看著盤中的薯船后，想到了一種新菜。

田中秋擁有很強的想象力，他能將腦海中一個自己沒有見過，但是幻想出來的畫面記憶下來，這點是很多人都無法做到的。

在預想出自己那個新菜后，田中秋就將它埋在了心底，等有機會了再去嘗試，而現在最重要的就是先通過這次的課題。

“緋沙子，你的薯船烤好了。”田中秋將新戶緋沙子的盤子放在了對方的料理臺前，然后說道：“我走了。”

“嗯，謝謝你了！”新戶緋沙子正在炒菜，因為鍋中菜的味道也沒有感覺到田中秋烤出來的薯船的味道，只是禮貌的道了聲謝。

田中秋沒在意這些事情，在將自己的盤子放在一邊后，也開始進行切菜和清洗工作。

原本薯船應該是等菜炒好了，然后再從烤箱中拿出來的，可是這么多的學生，顯然是無法那樣做，不過大家也有辦法。

田中秋沒有和別人一樣重點去料理蘑菇和培根，而是繼續發揮自己的擅長的，合理的搭配食材，盡力將食材的美味發揮出來。

田中秋不擅長調味品之間的細致化區分，他擁有很強的理論知識，但是品嘗不出來更深層次的美味，只能是靠腦子分析。

酸甜苦咸鮮這基本的五味田中秋能品出來，還有一些次級的味道也能品出來，但是如果多種味道混合在一起的話，田中秋就只能是分辨出最具特色的幾種味道，而吃不出來其余的味道，在這點上就和阿貝還有薙切繪里奈差的太遠了。

田中秋很清楚自己的不足，不過從不認為自己不行，他擁有的是想象力和對與廚藝的理解，比如上次的咸米粥，田中秋知道什么食物在什么時候應該出現，也清楚如何發揮一道菜或者一種食材的最大美味，在進入廚房的時候，田中秋就能將廚房當成是自己的國度和領域，知道每一件廚具和食材的價值和表現。

調料品只是適當的添加了一點，田中秋已經觀察了這次的前輩是個意大利廚師，而且是個男的，并且比較不喜歡辣味，于是就將自己的料理以香味為主打。

將炒好的菜一點點的撥到薯船內，田中秋在將菜均勻的分布到五個薯船里之后，將鍋底的殘余菜湯來烹飪一直沒有放進去的蘑菇，在用鐵鍋炒了兩分鐘后，田中秋就關小了火，等了一會兒后才將菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面。

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