第47章新官上任
看著餐廳里一群熟悉的面孔,秦澈微微一笑:“辛苦了各位。”
餐廳的員工突然多了三十個(gè),小隊(duì)執(zhí)事也從之前的四位變成了五位。
新增加了胡銳銳和梁龍。
沒錯(cuò),梁龍也被秦澈拉來了餐廳。
此時(shí)他正非常努力地拖地,爭(zhēng)取做到一塵不染,頗有些優(yōu)秀員工的氣質(zhì)。
不過,在餐廳里打掃衛(wèi)生的卻只有人類,原本餐廳的鬼員工一個(gè)都沒見著。
他喊來了正在幫忙的胡銳銳,道:“大銳銳,那些原本的鬼員工呢?”
“他們不肯來打掃衛(wèi)生,說什么做這些都是沒用的。”胡銳銳苦澀著臉說,之前秦澈去他們客房部的時(shí)候,就囑咐了她按照海底撈的標(biāo)準(zhǔn)管理員工。
來自東蘭中學(xué)的玩家自然是答應(yīng)的,畢竟海底撈的服務(wù)確實(shí)能讓人感覺到舒適,運(yùn)用在酒店餐廳上的話,說不定也會(huì)有奇效。
“有說原因嗎?”秦澈的臉有些陰沉。
“他們就是覺得,餐廳只是吃飯的地方,不需要搞那么多花里胡哨的,只要做菜好吃就行了。”胡銳銳說道。
秦澈點(diǎn)了點(diǎn)頭,朝后廚走去。
果不其然,十來個(gè)鬼員工此時(shí)正在后廚聊天,
鬼廚師們此時(shí)正在準(zhǔn)備食材。
“喲,新的餐廳執(zhí)事來了,歡迎歡迎啊!”他們知道,秦澈剛當(dāng)沒多久小隊(duì)執(zhí)事,就去參加了餐廳執(zhí)事的競(jìng)聘,沒想到還真被這小子競(jìng)聘上了。
說話的,是之前放棄參加競(jìng)聘的那個(gè)小隊(duì)執(zhí)事。
“還有27分鐘開始營(yíng)業(yè),不干活,在這干嘛?”秦澈微笑著,目光掃過一眾鬼員工。
只見那個(gè)小隊(duì)執(zhí)事朝著一名員工使了個(gè)眼色,只見那員工戲謔開口:“你也說了,還有27分才開門營(yíng)業(yè),咱能干嘛,等著唄。”
“可能是我沒讓銳銳執(zhí)事跟你們說清楚,現(xiàn)在我再說一遍。”秦澈深吸了一口氣,突然低喝,“每天早上開門營(yíng)業(yè)前,必須打掃衛(wèi)生!這是對(duì)待客人最基本的尊重!”
“不新鮮的食材,當(dāng)天晚上打烊后,必須處理掉,我不希望有不新鮮的食材做成菜品端上客人的餐桌!”
“還有,對(duì)待客人,必須像對(duì)待家人一樣,今天一天,請(qǐng)你們好好看著外面的員工是怎么工作的,明天我要考核,考核失敗的,扣除七天工資!”
聞言,后廚鴉雀無聲,就連正在整理食材的廚師也停下了手里的工作。
“呃,秦澈執(zhí)事,是吧,是這樣,有些食材,本就消耗不完,如果當(dāng)天就處理掉的話,會(huì)不會(huì)太浪費(fèi)了?”一個(gè)頭頂廚師帽的胖鬼說道。
“這個(gè)我心里有數(shù),你們需要做的就是服從!”
頓時(shí),鬼群中傳來竊竊私語的聲音。
“有意見當(dāng)面提出來。”秦澈說道。
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