“小弟，這個東西怎么弄？還有，這些樹根是用來干什么的，燒火嗎？”安德森問道。
樹根？
方天抬起頭，順著安德森的手看了半晌，才醒悟到他說的是竹筍。這是樹根？方天想捂著額頭暈一會。安德森把竹筍當成是樹根的說法讓他暈，但是更讓他暈的是，安德森說得還沒錯。
沒錯，竹筍它確實就是樹根！
不能怪這個世界的人保守，要知道，西紅柿炒雞蛋這個菜中的西紅柿，就曾經在很長一段時間里被人們當成是一種有毒的只能用來觀賞的植物。
更何況，方天還是來自地球上那個向來有怪物之稱的中國。在那里，幾乎沒有什么東西是沒有被編入菜譜的。
樹根？
樹干、樹皮、樹枝、樹葉、樹花、樹果、樹果的核，什么不能吃？
“這個竹中寶和那些野兔小鳥什么的一樣處理，這個樹根呢，我來弄，不用過水。”方天說道，然后把盛著竹鼠的籃子遞給了安德森，安德森又順手遞給了他的一個小弟。
那兄弟隨手扯了一個兩人一起返身去剛才的溪水處處理竹鼠去了，安德森和余下幾個兄弟則搬石頭挖坑，把鍋給架起來。
安德森不但把方天前天讓沙迦弄的兩口鍋給帶來了，還另外帶了兩口大鍋過來。
兩口小鍋也都被處理過，使用起來沒有問題。
然后烤架也被放好。
做好這些之后，安德森道：“小弟，你來說，怎么弄？”
“前輩，再請你幫個忙了。”方天轉向沙迦道：“幫我把剛才我們路上過來時一個河塘邊上的那種有點紅的泥土給弄一些過來。”
“是這個？”沙迦微微凝神，然后攝了一小塊還帶著水的粘土給方天看。
“對，就是這個。”方天點頭。
于是，下一刻，大概有兩個立方的濕潤粘土被沙迦給弄了過來，放在一邊的空地上。“小友，你要這個干什么？”沙迦極其奇怪，他怎么也想不通方天這個時候要泥土干什么，而且是專門要這種有點怪的泥土。
其實這種泥土方天小時候經常玩。
這玩意兒搓成小球，曬干，用彈弓射出去，那就是人間兇器，打麻雀一打一個中。
不過方天這個時候當然不是要用它來做小球。至于用它來做什么，相信不少兄弟姐妹們看到這里已經猜到了。
沒有多大時間，那兩個兄弟回來了，把處理好的竹鼠放在方天面前。
方天先把鹽給這些竹鼠碼上，然后開始收拾那些小姑娘們挖出來的筍。這些筍有的大有的小，有的嫩有的老，方天挑出一些合意的，準備取用。
有些廚師做野味的時候對筍有講究，講究“四不”——不可去殼，不可用刀，不可水洗，不可見風。也就是說筍在做好之前，要完完整整不透風不透水的。
不論是去殼還是刀削，不論是水洗還是見風，都會讓嫩筍變老，無法做出那種極新嫩的筍味來。
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