您現(xiàn)在閱讀的是由精品提供的—《》第九章世上竟有如此美味!(求鮮花,求收藏)
紅燒肉的做法其實(shí)很簡單,陳陽在現(xiàn)代的時(shí)候,隔三差五的就做來吃。
所以,根本沒有壓力。
小侍女已經(jīng)把火升起來了,土灶里的火光映的她本就有些紅的臉蛋更紅了。
陳陽親自操刀,切了六七斤的肉,用清水洗過之后,又讓汲水去拿油鹽。
國庫里除了面粉,別的東西基本都搬到廚房來了。
“廚房還是太小了啊!”
陳陽感嘆一句,然后把鐵鍋駕到土灶上,竟然剛剛好!
紅燒肉講究一個(gè)冷鍋冷油,也就是先放入白糖和冷油,然后加熱炒出來糖色!
陳陽按照順序依次放入白糖,倒入食用油。
把一邊抬著黑漆漆眼珠看的汲蝦看的一愣一愣的。
陳童趁著熱鍋的功夫,用小勺子挖了一勺白糖遞到汲蝦面前。
“嘗嘗。”
汲蝦聽話的張開嘴。
這還得我喂你嗎?陳陽笑著把糖倒到她粉粉的小嘴里。
糖剛?cè)肟冢∈膛难劬λ⒌囊幌铝亮似饋恚冋婵蓯鄣哪樕纤查g綻開了笑容,“甜!大王,真甜!”
這個(gè)時(shí)代的人很少吃到甜食,要么吃蜂蜜,要么就是甘蔗。
而現(xiàn)在的甘蔗還是沒有經(jīng)過培育的,含糖量并不高,也就有個(gè)淡淡的甜味。
“大王!真的好甜呀!”
小侍女仰起頭看著陳陽,黑漆漆的眼睛里多出了許多小星星。
看來,甜食真的能讓人變得愉悅起來。
陳陽看著她的笑容,回了一笑,并沒有說什么。
其實(shí),陳陽想說的是,你嘴角的笑容更甜,什么時(shí)候讓大王嘗嘗?
隨著豬肉下鍋,陳陽翻炒了兩下后,肉香味已經(jīng)彌漫開來。
陳陽看著汲水口水都快流出來的樣子,不由得搖了搖頭。
這還是沒加什么調(diào)料呢!等以后積分多了,各種香料都要用上,讓你們知道什么才叫做美食!
待豬肉上了糖色,接下來就是加水燉煮了。
陳陽又讓汲水打來兩桶水,準(zhǔn)備和面做饅頭。
和面是力氣活兒,這得讓汲水來干!
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