老蔡眼眶泛了紅，有種晶瑩的東西在眼眶中滾動。
“掌柜的啊，咱們醉仙樓以前在江浦縣可是響當當的招牌，縣內大小官吏鄉紳，若說請客擺席，首選便是醉仙樓，那時可真是高朋滿堂，座無虛席……”
蕭凡拍著老蔡的肩，安慰道：“不能躺在功勞簿上吃老本，說重點，后來怎么了？”
老蔡抽了抽鼻子，道：“后來這金玉樓便開張了，當時它的生意很差，客人們吃慣了咱醉仙樓的味道，當然不太愿意換新口味，再說金玉樓的廚子做的菜，味道確實沒咱們醉仙樓好，金玉樓的掌柜急了，于是用卑鄙無恥的方法來整咱們……”
“什么卑鄙無恥的方法？”
“金玉樓暗里花銀子請了一些市井潑皮，每日來咱們醉仙樓里坐著，也不吃飯，每人占了一張桌子，一壺茶五文錢，一坐就是一整天，老漢那時當掌柜，眼看這么下去不是辦法，于是找了潑皮頭兒去說項，那潑皮頭兒許是得了金玉樓莫大的好處，根本不買帳，后來他們愈發的變本加厲，朝咱們大堂內扔死老鼠，潑糞，放蛇，還打客人，掌柜的您說，這樣下去，醉仙樓怎么可能還有生意？”
蕭凡眉頭皺了起來：“這些事難道陳老東家不知道？”
老蔡苦著臉道：“怎么不知道？潑皮鬧事的當天，老漢就去稟報了老東家。”
“那他為何不去報官？”
老蔡搖頭道：“報不了，不能報啊……金玉樓是有來頭的。”
“什么來頭？”
老蔡聲音小了許多，壓著嗓子道：“它實際上是黃知縣開的酒樓。”
蕭凡眼睛都直了：“怎么可能？朝廷官員是不準經商的……”
這點常識蕭凡還是有的，朱元璋特別痛恨商人，早就下過旨意，凡朝廷官員或官員家眷行商者，一律撤職查辦問罪，黃知縣有這么大的膽子敢頂風作案？
“官員當然不能經商，不過黃知縣的表面功夫做得好，金玉樓的掌柜姓周，看起來跟黃知縣八桿子打不著，誰也查不出問題，可實際上這位周掌柜是黃知縣一位老家仆的侄子，那位老家仆是黃知縣出了五服的遠親，早就回鄉養老了，就算當年的錦衣衛還在，也查不出這金玉樓跟黃知縣的關系呀……”
蕭凡面容有點苦澀：“這關系確實繞得挺遠的……”
“世上沒有不透風的墻，這事兒其實縣里衙門的那些官吏差役，還有鄉紳都知道，沒人明著說罷了，事情一傳開，為了知縣的面子，您說，誰不得屁顛兒屁顛兒去金玉樓吃飯，拍知縣的馬屁呀，那些潑皮來鬧事，老東家敢報官嗎？那不是給家里惹禍？老東家吃了這么個暗虧，只好忍氣吞聲，眼睜睜看著金玉樓把咱們醉仙樓擠兌得一天不如一天了……”
蕭凡聞言義憤填膺，他氣啊，氣得揪頭發啊……
老蔡見蕭凡滿臉怒色，連面孔都扭曲了，急忙安慰道：“俗話說民不與官斗，掌柜的，已經是這樣了，您就別氣了，惡人遲早會遭報應的，老天會懲罰他……”
這詛咒咒得真消極……
蕭凡氣道：“我會為這個生氣嗎？”
“那您氣什么？”
蕭凡眼睛快噴出火了。
原以為當掌柜是報酬，現在才知道是懲罰，陳四六這個老家伙，太卑鄙了！不就是沒娶你女兒嗎？至于這樣打擊報復我？要我跟背景強硬的金玉樓打擂臺，這不是把我架到火上烤嗎？
當鴨子他不介意，可他不喜歡當烤鴨！蕭凡腦子里飛快閃過一道名菜的做法。
北京烤鴨，選白嫩肥美鴨子一只，甜面醬100克，麥芽糖6匙，料酒3匙，均勻刷在鴨子身上，爐火正面烘烤20分鐘，反面烘烤20分鐘，烤啊烤啊……
熱！好熱！熱得冒油……
陳四六面含獰笑刷著甜面醬，烤啊烤啊……
一邊烤還一邊關心的問：“蕭掌柜，熱不熱？快中暑了吧？別急，你馬上熟了……”
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