街市菜品有許多,都是原身記憶中常吃的一些菜或者菜的衍生品,比如腌菜等。袁柳臻看了一會(huì)兒,想著一會(huì)兒回去的時(shí)候買幾種原身記憶中比較常吃的菜回去做著吃。
他閑逛的時(shí)候,不忘注意每種菜的價(jià)錢,直到走到賣肉賣熟食的地方,他更是關(guān)注萬(wàn)分,這里一斤豬肉得三十文,像新鮮兔肉比較便宜,一斤二十文,處理腌制過(guò)的兔肉,時(shí)間又不長(zhǎng),差不多一斤二十五文的樣子,這里賣兔肉基本都是整只賣。
袁柳臻知道他拿的這些野兔肉的價(jià)錢后,就站在街角最末尾的位置,那里有不少單著扁擔(dān)的攤販。一般情況下小攤販賣東西時(shí)間短,不超過(guò)半天,當(dāng)差管事并不會(huì)收銀錢,要是超過(guò)半天管事就會(huì)催促離開(kāi)或者收取銀錢。
袁柳臻拿著十幾只野兔肉站在那里,完全不像個(gè)賣東西的,倒是像個(gè)管事的,要是把劍拿著,估計(jì)就更像了。
旁邊賣菜的大爺看到袁柳臻走過(guò)來(lái)后,稍微離遠(yuǎn)了一些。
袁柳臻倒是不在意,原身性格也算溫和的,只是身體骨架大,長(zhǎng)得塊頭大了一些,看起來(lái)比較嚴(yán)肅而已。這個(gè)世界的男人大部分都在一米七以上,一米八八的男人不在少數(shù),如果將他看做男人,個(gè)頭也不算特別出色,原身父親袁震劍身高就有一米九二,他只是顯得比一般男人壯實(shí)。
他站在街頭等了沒(méi)多久,陶傅快步走了過(guò)來(lái)。
他已經(jīng)想好要怎么賣這些兔肉了。
陶傅過(guò)來(lái)后,袁柳臻對(duì)陶傅說(shuō):“這十六只野兔肉你挑選一半,我挑選一半,我們分開(kāi)來(lái)賣,怎么樣?”
“可以。那我挑一部分。”陶傅本來(lái)想把看起來(lái)品相不大好的兔肉挑給自己,品相好的都留給袁柳臻,袁柳臻卻不同意,十六只野兔肉中,品相好的差不多有十只,品相稍微差一點(diǎn)的有六只。袁柳臻分給陶傅五只品相好的,三只品相差的,剩下的五只品相好的,三只品相差的自己用來(lái)賣。
野兔肉分完,他們就地找了一處地方,鋪了好幾層能夠放置兔肉的白布,把野兔肉都放在上面。
陶傅把分給他的野兔肉一條一條擺放整齊,供人挑選。袁柳臻則是把兔肉放下后,就拿出包袱中能夠切肉的小刀,開(kāi)始大刀闊斧的切起了野兔肉。
陶傅不理解袁柳臻切兔肉的行為,不禁詢問(wèn)道:“臻臻這是做什么?”
“一會(huì)兒你就知道了。”袁柳臻對(duì)陶傅一笑,繼續(xù)切割起兔肉,他把八只野兔的兔頭,兔腿及兔肉全部分開(kāi),兔頭擺放一處,兔腿擺放一處,兔肉擺放一處。
很快就有人過(guò)來(lái)詢問(wèn)陶傅兔肉的價(jià)錢,陶傅按照市場(chǎng)價(jià)一斤兔肉二十五文報(bào)給客人,客人在八只野兔中挑了其中最好的一只讓陶傅稱了稱,陶傅稱過(guò)差不多一斤八兩,收了對(duì)方四十五文。
袁柳臻把兔頭,兔肉,兔腿擺放好后,臉上洋溢著笑容就開(kāi)始叫賣起來(lái),“新鮮腌制的兔肉十九文一斤,兔頭五文錢一個(gè),兔腿八文一只。”
隨著袁柳臻的叫賣聲,不少客人因?yàn)橥萌馐盼囊唤锒紲惲诉^(guò)來(lái),再看過(guò)兔肉是腌制過(guò)的,品質(zhì)很好,就是沒(méi)有兔腿,一位夫人不滿意道:“這兔肉沒(méi)有兔腿還賣十九文,這不是騙人嗎?”
袁柳臻淡定地解釋道:“夫人,要是想要兔腿可以單獨(dú)買兔腿,大的兔腿八文一只,小的兔腿六文一只,兔肉適合煲湯、蒸炒,兔腿烤蒸煎味道都不錯(cuò),而兔頭可以做成麻辣兔頭或者煲湯喝,味道也是十分鮮美。這樣分開(kāi)來(lái)賣,您想要什么就買什么就好。要是買一整只野兔肉,可能需要花費(fèi)您三十文、四十文,但您只買半斤兔肉,一只兔腿,一共才不到十八文,花的錢少了,還能吃上兔肉和兔腿,這和您的需求不正好一樣嗎?要是覺(jué)得十八文貴,想吃到兔肉,可以只買半斤兔肉,也才十文,十個(gè)包子錢不是?想吃兔腿,也可以挑小一點(diǎn)的,六文一只,也才六個(gè)包子的錢。”
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