再往前走是一個小太監(jiān)在處理梭子蟹,只見他正手腳麻利的把一個個綽過水的半成品:剝殼,取蟹黃、丟掉。
李月貞……
是貧窮限制了她的想象嗎?
真希望他們會把丟在框里的這些干干凈凈的“廢菜”,再進行個二次分配,比如留著給普通的宮女太監(jiān)們做菜用或者喂貓為狗都行。
不然真的太浪費了。
這時,御膳房總管帶了一個御廚模樣的人過來了。
“九皇子殿下,這位是張膳師,最善于做些滋補開胃的飯食,小姑娘有什么需要的,可以直接問他……”
容欽面容清肅的點了點頭,不自覺的帶著點,拒人于千里之外的冷意。只在偶爾低頭看向身邊的小丫頭時,才會柔和眼角。
都是成了精的人物,張膳師對李月貞自然是各種有求必應(yīng),有問必答……
李月貞指著調(diào)料盤里的那些銅錢大小的綠色果子問道:“這個是什么?”
“醋果。就是生長在北方的桔子,也叫枳。”張膳師把盛著醋果的小碟放到了李月貞面前道:“此果極酸,可入藥,也可以做調(diào)味用。”
李月貞現(xiàn)在對酸的食物都很親切。她好奇的道:“我可以切開一片嘗嘗嗎?”
“自然可以的。只是……”
“只是怎么?”容欽見御廚面露難色,便以為這食物怕是嘗起來,味道不妥:“我來……”
李月貞搖了搖頭,只有她自己親自嘗過之后,才知道怎么用比較合適。
待宮人切好后,她立馬拿了一片聞了聞。
好香,跟陳皮的味道差不多,但會更濃郁更新鮮。真是沁人心脾,令人心曠神怡啊!
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