李源看了一下菜單。
核算一下成本,就一道菜有點(diǎn)問(wèn)題。
牛肉海帶豆腐湯的牛肉,超出預(yù)算了。
如果用牛肉的話,確實(shí)超出太多成本,更換成了牛骨,其菜式李源都很滿意。
尤其是那道咸蛋黃蒸肉餅,因是蒸菜,不需要額外添加油,符合“少油”的“硬『性』規(guī)則”。
戀戀的肉餅配料里還有香菇碎、馬蹄碎增加口感,光想一下,滑嫩嫩的肉餅帶著湯汁,軟糯好入口,又因添加的香菇碎、馬蹄碎有口感,實(shí)在是一道下飯好菜。
有營(yíng)養(yǎng),又不油膩,完全符合老領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)年定下的“硬『性』要求”。
牛骨海帶豆腐湯也是個(gè)好東,牛骨補(bǔ)鈣,廠里老師傅多,年紀(jì)大了鈣就容易流失。
豆腐和海帶也是清淡易消化的食材,非常適合老食用,也適合脾胃較虛的殘疾師父。
“別說(shuō),戀戀菜單,設(shè)計(jì)的真不錯(cuò),幾天趁著你們?cè)冢乙嗪湍銈儗W(xué)兩招,爭(zhēng)取讓食堂的剩菜率每天都像今天一樣么低。”李源小聲感慨地說(shuō)。
許是愛(ài)面子,李源說(shuō)前還四處看看,生怕被員工到了似的。
觀看直播的觀眾們,見(jiàn)承包食堂的李老板終于“妥協(xié)”,也紛紛對(duì)李源有所改觀——
【港真,戀戀和哥哥剛到食堂,我以李老板是個(gè)壞,吵架吵得好兇哇,沒(méi)想到李老板是個(gè)真『性』情的漢子,我的刻板印象大聲說(shuō)對(duì)不起,向李老板道歉......】
【我也,一開(kāi)始認(rèn)李老板很固執(zhí),做一手難吃的菜還耳根子硬,不愿意改進(jìn)。現(xiàn)在才知道,李老板是了照顧廠里的老師傅和殘障師傅......】
【嗚嗚嗚,有點(diǎn)感動(dòng)怎么回?】
【李老師是了保證食品安全呀,每道菜做好了,我都看到拍照留樣,還標(biāo)注了,一個(gè)阿姨說(shuō)留樣超過(guò)48小呢,真是個(gè)很認(rèn)真做的。】
【平凡的普通,有自己的堅(jiān)持。】
【剛才看到,食堂里好多聾啞糕團(tuán)師傅,還有腿腳不方便的,沒(méi)想到個(gè)糕團(tuán)廠是福利企業(yè)!】
【么好的糕團(tuán)廠,真的很想支持一下,但是根本找不到購(gòu)買方式啊,代購(gòu)都沒(méi)有。】
【那天看戀戀吃了各種糕團(tuán),好香好香啊,可饞死我了,一血書球球太陽(yáng)花糕團(tuán)廠在某寶開(kāi)店!】
--
食堂后廚。
李源從不看直播,每天工作強(qiáng)度大,忙得回到宿舍倒頭就睡。
唯一擔(dān)心的,是廠子因效益太差,干不下去倒閉了,其也沒(méi)啥可擔(dān)心的。
“看,去采買還真要帶上小戀戀,畫得和鬼畫符一樣,也就你能看得懂。”
李源瞅了一楚森手里的“菜單”,嘴角抽搐。
“是我家小領(lǐng)導(dǎo),去哪兒都要帶著。”楚森笑笑,有點(diǎn)驕傲地說(shuō)。
李源說(shuō)道:“行,那我們準(zhǔn)備出發(fā),你倆在后廚等我,我安排一下剩下的工作把車開(kāi)出。”
做向風(fēng)風(fēng)火火的李源,說(shuō)完后就扯著嗓子安排工作去了。
楚森看看窗外,猛烈的太陽(yáng),一想到李哥有車帶著和戀戀去采買,放心了不少。
太陽(yáng)花糕團(tuán)廠,員工食堂后廚后門。
等李源的候,楚森順手扣了一定遮陽(yáng)帽在小家伙頭頂。
以防萬(wàn)一,出門前在隨身背包里放了一頂折疊遮陽(yáng)帽。
“唔,好熱哇。”戀戀把帽子摘下,當(dāng)扇子一樣扇風(fēng)。
給自己扇一下,給哥哥扇兩下,再給自己扇一下,哥哥扇兩下。
“拿過(guò),我?guī)湍闵取!背氚褢賾俚男∶弊幽眠^(guò)。
“我給哥哥扇,哥哥都流汗了。”戀戀搖搖頭,更賣力地給哥哥扇風(fēng)。
小家伙一邊扇風(fēng),一邊探著小腦袋四處張望:“哥哥,我們?cè)趺慈ゲ耸袌?chǎng)呀?”
“李叔叔說(shuō)開(kāi)車帶我們?nèi)ァ!背脵C(jī)把帽子拿在手里,替小家伙扇風(fēng),也探頭往外看。
“坐車車去?那我們可以打開(kāi)窗戶,可以吹風(fēng),就不熱了~”小家伙揚(yáng)起粉撲撲的小臉,想象著坐車兜風(fēng)的場(chǎng)景。
只可惜,戀戀美好的幻想,只維持了幾秒鐘。
耳邊到一陣“鈴鈴鈴”的自行車鈴聲。
順著聲音看過(guò)去,不遠(yuǎn)處的陰涼下,李源把著三輪車的把手,頭戴草帽,對(duì)兄妹倆揮手大喊:“唉!過(guò)吧,快上車!”
楚森:“......”
不是,不應(yīng)該叫“開(kāi)車”,確切說(shuō),應(yīng)該叫“騎車”......
反觀戀戀,小家伙看到三輪車,一點(diǎn)失落的表情都沒(méi)有。
小團(tuán)子興奮地跳起,情緒激動(dòng)地對(duì)楚森說(shuō):“wow!哥哥,是在雙版納的候,阿離哥哥們坐的車車,我們今天也坐上了,好棒!”
“嗯,挺好的。”楚森苦笑。
“李叔叔,我們啦!”戀戀牽著哥哥的手,“吧嗒吧嗒”跑到三輪車旁。
三輪車的車斗里,李源貼心的放了兩個(gè)馬扎子。
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