方志強(qiáng)貼出去的招牌廣告是三千五百塊一個(gè)月加獎(jiǎng)金，另外司機(jī)的工資是五千塊一個(gè)月，與上次不同，這次方志強(qiáng)不再招牌學(xué)生，畢竟學(xué)生的時(shí)間是個(gè)大問題，管理起來很混亂，之前那家小店也就算了，可是現(xiàn)在這家店的規(guī)模是那家店的三倍不止，如果再請(qǐng)學(xué)生來兼職的話，管理會(huì)全部亂套，所以是堅(jiān)決不行的。

方志強(qiáng)在兩邊都貼出去招聘廣告之后，就開始66續(xù)續(xù)的有人打電話過來問招聘的事情，大部分都是一些農(nóng)村來的女孩子，很多都是在這附近賣衣服啊或者是在工廠里面務(wù)工的，大部分的工資都是包吃包住兩千多塊錢一個(gè)月，二方志強(qiáng)這里是三千五一個(gè)月，而且還有獎(jiǎng)金，對(duì)于他們來說是有很大的誘惑力的。

而五千塊一個(gè)月招聘司機(jī)，卻很少有人過來問，即使有人問在看到工作崗位要求之后，都不愿意，最后方志強(qiáng)沒有辦法，只能把工資給提高到了六千塊這才算是簽了一個(gè)司機(jī)。

說起來簡單，但是實(shí)際上把人全部招滿也花了足足一周時(shí)間。方志強(qiáng)的辦法很簡單，簽訂了協(xié)議之后，服務(wù)員這一塊就全部叫到第一家店里面去實(shí)習(xí)，而司機(jī)也跟著自己每天早上去買菜去熟悉情況。當(dāng)然，也叫著司機(jī)跟自己一起去買了一輛新貨車，是那種專門運(yùn)貨的廂式貨柜車，四點(diǎn)二米長的車廂，全辦下來花了十八萬多，這個(gè)是必須的花費(fèi)，因?yàn)榫颓懊婺且患业辏钠たㄜ嚲鸵呀?jīng)完全滿足不了需要了，更何況現(xiàn)在還多了一家這么大的店呢，必須要換一個(gè)這么大的貨車。

裝修弄好了之后，方志強(qiáng)就開始與之前的一些廠家商家聯(lián)系，讓一個(gè)個(gè)開始送貨上門安裝，這個(gè)要簡單多了，不需要再去找，反正他都有電話，價(jià)格也是按照之前的。總之，前前后后方志強(qiáng)花在新店上花了一個(gè)月時(shí)間，差不多花了一個(gè)月時(shí)間才把這家店所有的一切都弄好。

這一個(gè)月時(shí)間他幾乎什么都沒做，也沒有去王亞欣那，也沒有找李瀟瀟，什么都沒干，因?yàn)樘α恕?

方志強(qiáng)在一個(gè)月之后終于把這家店給全部弄好，在開張的前一天，方志強(qiáng)走進(jìn)了新店里面，上面掛著很大的招牌，強(qiáng)子生鮮市，司前街店。這也算是連鎖店了。而開這家店，方志強(qiáng)也前前后后一共花了差不多九十萬元，比他原計(jì)劃的六十多萬整整多了三十萬，多出來的三十萬第一是因?yàn)殚T面太大，各方面的造價(jià)就高些了，另外就是新買了一輛車花了二十萬。

在新店開張之前，方志強(qiáng)在老店開了一個(gè)會(huì)，一個(gè)全體會(huì)議，其實(shí)總共也就五個(gè)學(xué)生，他從五個(gè)學(xué)生當(dāng)中選擇了一個(gè)年級(jí)稍微大一點(diǎn)，而且成熟穩(wěn)重的男孩子，作為了店長，以后就由他來負(fù)責(zé)這家店，方志強(qiáng)給他的工資翻倍，從兩千變成了四千，他所要做的就是每天六點(diǎn)到店開門，每天八點(diǎn)關(guān)門，這個(gè)店一切事務(wù)都由他來管理負(fù)責(zé)，有什么問題，方志強(qiáng)都只找他，每天晚上，他把當(dāng)天的營業(yè)款存到方志強(qiáng)給的銀行賬號(hào)里面就可以了。

其實(shí)這家店小，加上一切都步入了正規(guī)，所以管理起來不太麻煩，主要是負(fù)責(zé)以下店里的日常事務(wù)就行了，而這幾個(gè)孩子都在店里干了兩個(gè)月了，對(duì)于這一切早就了然于心了，所以方志強(qiáng)才這么干，他不太可能再向以前那樣，有那么多的時(shí)間來管理這家店了。

新店開張的那天，方志強(qiáng)一大早就開車到了新店的門口，自己買的新車就停在了新店后面，司機(jī)已經(jīng)在那邊等著了。方志強(qiáng)坐著新貨車，司機(jī)便開車往市場(chǎng)而去。司機(jī)已經(jīng)跟著方志強(qiáng)開車去跑了幾天了，雖然今天是第一天上班，但是一切都輕車熟路的，不同的是今天要的貨多一些而已。

方志強(qiáng)今天親自帶著司機(jī)過去第一是還是不放心司機(jī)，想再多帶一天，最主要的是，方志強(qiáng)要去找商家聯(lián)系。

方志強(qiáng)拿著自己昨天做的進(jìn)貨單，開始在市場(chǎng)里面找著自己一直以來熟悉的采購商，然后與對(duì)方大致談了一談以后長期進(jìn)貨的事，雙方都留下了電話號(hào)碼，約定好了今天下午來談，簽協(xié)議。其實(shí)現(xiàn)在要進(jìn)貨要遠(yuǎn)比之前要簡單，所要進(jìn)的貨其實(shí)就只有水果、蔬菜，和牛羊肉，只要去蔬菜批市場(chǎng)與屠宰場(chǎng)就行了，其它的所有貨物方志強(qiáng)都已經(jīng)聯(lián)系了固定的供貨商，需要什么由他們自己親自送貨上門，這邊安排人接貨就可以了，定期結(jié)賬，而蔬菜與屠宰場(chǎng)那邊方志強(qiáng)現(xiàn)在在做的也是這樣，由他與這些固定的供貨商簽訂協(xié)議，他每天信息給這些供貨商要好量，供貨商提前準(zhǔn)備好，然后由司機(jī)每天拿著由他簽了字的單據(jù)去他們那領(lǐng)貨，每周方志強(qiáng)固定去對(duì)賬結(jié)一次賬就行，這樣就避免了司機(jī)參與到交易里面，同樣的也節(jié)省了很多的事情。這也是大規(guī)模的規(guī)范化經(jīng)營的必要之路。當(dāng)然，方志強(qiáng)還制定了其它很多的措施，他有自己的一套管理方法。

而且，方志強(qiáng)在開新店之前就已經(jīng)把給學(xué)校送菜的生意辭掉了，他現(xiàn)在沒有那個(gè)時(shí)間和精力再去做那個(gè)。

方志強(qiáng)與司機(jī)先一步把菜給送到了老店，司機(jī)與店員按照每天的配送單把屬于老店的貨搬下去之后，然后就又開著車去了新店。

到了新店，八個(gè)店員已經(jīng)在那等著了，車一到一個(gè)個(gè)就開始幫忙一起搬貨，這些都是早班的員工，他們都已經(jīng)在老店那邊實(shí)行過幾天，基本的套路都已經(jīng)懂了。沒多久，送禽類的、送水產(chǎn)送海鮮的都到了，這些已經(jīng)聯(lián)系了固定的送貨商每天送貨上門，方志強(qiáng)親自稱重親自簽單接收，然后就由員工提了進(jìn)去。走進(jìn)店里，店子的確是非常的大，相當(dāng)于一個(gè)市了，兩百多個(gè)平方，里面各種各樣的物品都包含之內(nèi)，基本上只要是吃的，在這里全部都有。從柴米油鹽醬醋茶，到三十多種蔬菜和二十多種水果，各種配料、干貨。牛羊豬肉，到水產(chǎn)品、海產(chǎn)品，雞鴨鵝肉統(tǒng)統(tǒng)都有，只要有關(guān)于餐桌上吃的，在這里可以完全一站式購?fù)辏瑑r(jià)格基本與菜市場(chǎng)相當(dāng)。