施全定了一會兒,對方進石道:“回去吧。”
方進石知道此時說什么都是蒼白無力的,也就不說什么了,他和施全一起上了馬車,由車夫趕著,在開封城里穿街過巷的走了三四里路,在一個相對比較偏僻的背街停了下來。
方進石扶著施全下了馬車,馬車停的地方是一個比較大的院落,門頭的匾上寫著“錦線莊”三個大字,這里是錦線莊在汴梁城八處分號中最大的分號,除了開門做生意之外,還做倉儲、賬務結算匯總之用,施全犯事之前,就一直在這里居住和管理。
分號中的伙計掌柜等人一看施全到了,紛紛上來打招呼,叫“施二郎”、“二少東”、“少當家”的什么都有,方進石看這分號差不多有四五十人,施全三年未來過這里,此時配回來,一些之前的老伙計都激動的抹眼淚,施全雖心情不佳,但強裝笑臉和他們談笑,還讓賬房取些錢出來,給眾伙計。
施全讓人帶方進石和那個車夫到后院休息,王玉梅的事雖重要,但是施全身為少東家,這里也有很多人要見,很多事要辦,這些方進石縱然是想替他分擔些也幫不上忙。
所以他只能去休息睡覺,等他再起床時,已經是傍晚了,施全出門去巡視其他分號了,方進石在前院看到了他來時騎的那匹瘦馬,看來馮婉已經來過這里了,她雖然追了過去,但是事實上一點用處也沒有,皇城之中,天子腳下,她一個家里開油坊的普通女子,如何進的了御使府臺官員的府邸呢?
方進石左右無事,就出了這分號到汴梁城里閑逛,此時的開封汴梁,是當時世界上最繁華最富庶的城市,開封城最繁華的地方是御廊,這里地價極貴,縱是錦線莊這樣生意興隆的店家,御廊的分號也是極小的一間,御廊的盡頭處就是皇城內廷了,當然,方進石也只是很遠的地方望上一眼,不敢到近前去。
汴梁城中的勾欄瓦肆極多,入夜后,大大小小的勾欄院一片鶯鶯燕燕紅紅翠翠,歌舞升平,方進石在街頭不時看到背著書箱的書生,他們多是遠道而來,原來秋試貢院大比將近,天下舉子共襄盛典,這些舉子苦讀數年,都盼望著一舉奪魁,從此以后平步青云。
方進石漫無目的的隨意亂轉,走的半天,感覺有些餓了,四下張望,看不遠巷子里有處挑了燈籠,是一處賣小吃的攤子,他走了過去,昏黃的燈光下,一個老頭兒守著兩個小木桶,里面裝了些粥,兩三個轎夫模樣的顧客正在喝粥。
方進石坐在低矮的小板凳上,對那老頭兒道:“老丈,給我來一碗?!边@老頭兒看來了生意,忙的為方進石盛了一碗,方進石拿筷子翻了一下,這粥里除了蔥絲青菜以外,還有燉熟的魚肉片、小蝦等,冷天的夜晚喝上這樣一小碗,身子馬上暖和了許多,方進石把這碗喝完,贊了一聲道:“老丈的粥燉的真夠味道,今日真是有口福了。”
老頭兒道:“這位公子說笑了,這金滿樓下,小老兒幾碗填肚子的米粥如何敢稱口福?”方進石好奇道:“金滿樓是何所在?”
老頭兒一指不遠處一處燈火輝煌的高樓道:“那里就是金滿樓了,若是公子舍得花錢,又有運氣的話,吃上一碗‘宋家四十三碗’,定讓公子回味無窮?!?
方進石聽這老頭兒這么說,馬上來了興趣道:“這宋家四十三碗是什么?”
老頭兒道:“巧手宋宋汴你總聽說過吧?這宋汴的渾家蘇氏手比他還巧,她做的宋氏魚羹名揚京師,因她一天最多只做四十三碗魚羹湯,因而名宋家四十三碗,這羹湯只在金滿樓賣?!?
方進石一下子明白了,巧手宋宋汴就是那個六個手指宋錢的父親,他的萬弩輪在云內州攻城戰中大顯神威,當日方進石見宋錢時,還提到想去吃一碗宋嫂魚羹呢,沒想到宋嫂魚羹就在這金滿樓出售,也不知道宋錢如今怎么樣了,方進石雖然剛剛吃了一碗魚粥,但馬上又想到金滿樓去吃一碗宋嫂魚羹了。
方進石又問這老頭兒道:“為何這宋家每日只做四十三碗?”老頭兒道:“聽說他們家的鐵鍋一次最多能盛四十三碗?!?
方進石有點啞然失笑,不過他也明白,除了宋家大娘年紀大了做不出來那么多碗這個原因以外,只怕也是營銷的一種手法,滿大街的貨再好也賣不出好價錢,少而精的才能自抬身價。
他摸了摸身上的錢,前日那戴鷹形戒指的中年人賠他的一小塊金子還帶在身上,這宋嫂魚羹雖難得,難不成這塊金子還不夠?
金滿樓共二層,是汴梁城數的上號的大酒樓,店里的裝飾幾近奢華之能事,里面到處都是名貴的家具,精美絕倫的瓷器,走道鋪著繡了花的波斯地毯,窗臺上到處都是插花和手工藝品,方進石剛剛踏上門口臺階,就有一個滿臉堆笑的小廝迎了上來。
方進石跟著在小廝進了金滿樓,這個時候店里的顧客還不算多,樓里的空氣中都彌漫著一股淡淡的花香味,方進石被安排到一個靠窗的位置,小廝上前問道:“這位公子想吃點什么?”
方進石道:“給我來一碗宋家四十三碗魚羹吧?!边@小廝陪笑道:“敝店每日賣出八百碗魚羹,宋家魚羹便混在其中,其他的是敝店大廚所做,能不能嘗到宋家四十三碗魚羹,全憑客官的運氣了?!?
方進石覺得這個法子真的是好,來此吃飯的顧客便如博彩一樣,這金滿樓最主要的招牌菜就是宋家四十三碗,京城里這么多達官貴人萬金富戶,小小一碗魚羹湯即使是貴些,但吃的起的一定許多,金滿樓的魚羹湯的小碗是一模一樣的,宋家四十三碗混在其中,吃到的不僅不給錢,還有點小彩頭,一碗魚羹湯這里要五十文,比之外面貴了何止一倍,但依舊顧客趨之若鶩,生意火爆。
真正的宋家四十三碗,會在碗中放一個小小的肉丸子,作為標識,這小廝端了一碗魚羹湯上來道:“客官快看看有無丸子。”方進石道:“這魚羹湯是你端上的,你也不知么?”
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