“請堂主放心，這湯我備有余份，我做事絕對不會誤事的?！?
崔仁雄點點頭，說道：
“你為人穩重精明，辦事我放心，你的猛虎嘯天訣修煉的怎么樣了，要是修煉到大成境界，我就推薦你到總堂應職學藝，小小的廚師完全浪費你的才華。”
猛虎幫弟子只要到六歲，就都會在猛虎嘯天訣、黑虎勁、金虎功、白虎氣、紫虎訣、藍虎經中選擇一門內功心法進行修煉，其中猛虎嘯天訣是這些功法的最原始版本，其他的五虎內功心法都是在這個基礎上發展出來的。
猛虎嘯天訣名字雖然響亮，其實和街面流傳羅漢拳、螳螂拳類似，很大路貨的功法。不過功法屬于正宗心法，特點是真氣平和，基礎穩定，絕對不會走火入魔。但是真氣增長緩慢，殺傷力較弱，所以才會在這個基礎上被高人改造，發展出其他五虎內力。這門功夫，只要不是傻子，最遲十年功夫都會修煉到大成境界，當然了這門內功大成，也強不到那去。
現在猛虎嘯天訣很少有猛虎幫弟子修煉了，當時余則成選擇這個內功的時候，外公張福山還在，本來準備在他十歲，對他進行催功，助他修煉到大成境界，這樣打好基礎，修習其他五門內功會一學而成，誰知道余則成十歲那年，號稱開山斧的張福山為了黑虎堂，戰死在外面，自然沒有其他人為他催功了，只能靠自我修煉了。
余則成回答道：
“謝謝堂主關心，弟子無能，不知道為什么總是差一絲障礙，我一直無法將它修煉到大成境界。”
崔仁雄點點頭，說道：
“修煉就是如此，只是時機不到而已，你持之以恒一定會成功的?！?
然后又囑咐了幾句，說道：
“你回家休息吧，他們今天吃的已經差不多了。明天上午給你放半天的假，他們喝的如此之多，明天上午絕對不會醒，記得明天下午要好好的為大家煲鍋好湯?！?
說完崔仁雄就離開了廚房，他這個副堂主負責堂主所有的內部事務，十分的繁忙，安排好廚房的工作，他就離開了。
余則成看他離開，開始收拾湯室，明天煲的母湯已經準備出來了，只要明天加上一些材料，煲兩個小時就可以喝了。余則成將湯室收拾干凈，物品擺放整齊，然后這才離開湯室。
在走之前，余則成在懷內拿出一個皮囊，然后將做好的一些高湯倒入皮囊中，這個就是自己特意煲的湯，是大補之物，對于母親的身體具有一定的補助作用，每回余則成都會偷偷的帶一些回家。
走出廚房，這時已經一更天了，里面已經喝的差不多了，在自己等待的時候，廚師長王學森早已經離開。
看到余則成要走，負責收拾宴席的趙師傅遞過來一袋剩菜，這個就是廚房的福利，大堂吃剩的酒菜，這些廚師雜役可以帶回家給自己的家人吃。
余則成接了過來，說道：
“謝謝趙叔了?！?
趙軍點點頭，看了看四周沒有人注意，說道：
“快點回去吧?！?
看到趙軍的動作，余則成就知道這分到得剩下酒菜一定有好東西，近水樓臺先得月，有時廚房中人會將一些上好的食材冒充剩菜帶回家中。這就是自己和王學森斗爭的結果，沒有一個人敢小看自己，分東西的時候自然會想到自己。
余則成點點頭，表示明白和感謝，然后走出廚房，離開黑虎堂，轉入小巷。
走了一炷香的時間，漸漸的回到家中。余則成的家就在前門巷中，姥爺留下的院落即使到最困難的時刻也沒有賣掉。家里的庭院雖然面積不大，可也是獨門獨院。
回到家中，果然母親還在等待他。弟弟妹妹已經睡了，母親為他做的飯菜都已經涼了，看到他回來，母親起來要為他熱熱飯菜。
余則成制止了母親的動作，自己進入廚房，將皮囊中的高湯重新煲了一下。然后打開剩菜，果然在外面分配的剩菜之下，有一個足足三斤重的豬肘子。
余則成取出豬肘子，將剩菜裝在盤子中。這些剩菜也很不錯，除了紅燒肉，就是醬骨頭，沒有怎么動過，完全可以吃。
余則成做好這一切，回到飯桌上將湯遞給母親，然后端起飯碗吃了幾口，其實在黑虎堂他早已經吃飽，那有廚師會餓自己肚子的事情發生，這時吃幾口只是應付母親，免得讓她覺得自己白費功夫。
母親接過高湯，緩緩的喝完，說道：
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