要讓周達(dá)的飯館起來(lái)，第一步自然是提升這家飯館的根本——菜品的口味，要是沒(méi)有這個(gè)打底，他搞再多花里胡哨的操作都救不活。

顧運(yùn)不常做菜，是因?yàn)樗麑?duì)吃一點(diǎn)都不挑剔，而且懶。

所以只要有的吃，并且還過(guò)得去，他是不會(huì)自己動(dòng)手做飯燒菜的。

但不動(dòng)手不代表他不會(huì)，恰恰相反，在十幾萬(wàn)年的輪回中，他至少有上萬(wàn)年的時(shí)光和美食或多或少帶點(diǎn)關(guān)系。

例如，他至少有三十多世在各個(gè)朝代做廚師，倒不是說(shuō)他喜歡這行，而是在古代廚師雖然地位不高，但是門檻低，而且像他這種融匯了各朝包括后世廚技的人，很容易在這個(gè)領(lǐng)域出頭。

例如在漢朝，雖然他弄不到那么多調(diào)料，但是光憑一口鐵鍋就能做出其他飯館完全做不出的味道，更別提他還可以按照后世的方法制作精鹽，再配上當(dāng)時(shí)尚未大規(guī)模推廣的胡椒，開(kāi)家名滿京城的酒樓自是簡(jiǎn)單的很。

因?yàn)樯鲜趾?jiǎn)單來(lái)錢快，所以光是他當(dāng)掌勺的大廚就有1000多年了，這1000多年下來(lái)，即便他毫無(wú)這方面的天賦，也早已修煉成天底下一等一的廚子了。

那么還有9000多年，他是如何與美食有關(guān)的呢？

首先無(wú)論在哪個(gè)朝代，他都會(huì)搜集各種美食秘方——這些秘方自然因?yàn)檎{(diào)料稀缺的原因，大都比不上后世一碗方便面，但是也正因?yàn)槿绱耍鼈儗?duì)于烹飪過(guò)程、制作方式和最終的呈現(xiàn)形式更加看重，幾乎達(dá)到了吹毛求疵的程度，因?yàn)橹挥羞@樣才能在同時(shí)代的美食中脫穎而出，而這也是它們的珍貴之處。

算起來(lái)顧運(yùn)至少搜集了從古至今上千種美食秘方，他那進(jìn)化過(guò)的腦容量至少能清晰地記起幾百種，在此后很長(zhǎng)一段時(shí)間里，他不斷地對(duì)這些秘方進(jìn)行改良，最主要的是考慮在沿襲古法秘制技術(shù)的同時(shí)，如何加入現(xiàn)代社會(huì)所能找到的一切有助于提升口感的調(diào)料，從而打造引爆味蕾的頂級(jí)美食。

一方面自然是因?yàn)榕d趣，另一方面則是他將美食當(dāng)作了自己身處現(xiàn)代社會(huì)一個(gè)打底的技能，也就是說(shuō)如果輪回到了某個(gè)現(xiàn)代社會(huì)，而那一世他恰恰懶得折騰，那么他就會(huì)拿出這些經(jīng)過(guò)改良后的美食秘方，隨手創(chuàng)造一個(gè)美食帝國(guó)，然后安安穩(wěn)穩(wěn)的當(dāng)他的富家翁去。

至少在兩百世的現(xiàn)代社會(huì)里，他或多或少地靠美食掙過(guò)錢，算算研究這玩意也有八九千年了，不難想象一個(gè)有著上千年大廚功底的老妖精，又花了近萬(wàn)年時(shí)間來(lái)改進(jìn)這些秘方，最終能達(dá)到怎樣驚人的味覺(jué)效果。

可以說(shuō)，論美食一塊，沒(méi)有人比他更懂。

或許阿勇打死也猜不到，顧運(yùn)給他的燒烤秘料的方子，源自于顧運(yùn)一次和漢武大帝吃飯時(shí)的偶得。

記得那天他吃的是烤羊肉，吃完后便對(duì)武帝說(shuō)“此味極好，不知制以何方？”，武帝一高興就叫來(lái)廚子，廚子二話不說(shuō)就把秘方告訴了他，他回去后又改進(jìn)了幾百次，終成秘法。

對(duì)了，說(shuō)起來(lái)那世他也是堂堂驃騎將軍，與封狼居胥的霍去病相比也不遑多讓，只是他比霍去病命長(zhǎng)些，武帝寵霍去病若之寵親兒子，而霍去病隕落后，面對(duì)同樣能打而且比霍去病更圓滑世故的顧運(yùn)，武帝更是寵信之至，真可謂皇恩浩蕩，別說(shuō)一個(gè)烤肉的方子，就是把御廚送給他也無(wú)不可。

話說(shuō)他顧老狗在無(wú)數(shù)個(gè)輪回里，都是這般牛逼閃閃的人物，如同那天上的銀河一般璀璨，凡人不可仰望，當(dāng)真是回想當(dāng)年，意氣風(fēng)發(fā)、金戈鐵馬，八千里縱橫誰(shuí)人可擋，天不生他顧老狗，萬(wàn)古將星皆黯淡無(wú)光……

然而今天卻是在三個(gè)弱女子面前畏如草狗，心有戚戚，兩股戰(zhàn)戰(zhàn)幾欲先走，不得不感慨世道好輪回，蒼天饒過(guò)誰(shuí)。

哎，此一時(shí)彼一時(shí)也。