黝黑的泥土翻滾，一耙子下去，刨出了一叢叢圓滾滾的黃東西。
顧元白眼睛緩緩睜大，不敢置信地看著這些土豆。
身旁的薛遠驚嘆地和他說道：“圣上，雖然土豆養不活了，但這些番薯看起來卻很是不錯。”
顧元白：“……唔。”
土豆和番薯長出地面的秧苗并不一樣，顧元白見過這兩種作物。但他已經在大恒待了整整十四年，現代的記憶實在太過遙遠，遠得土豆和番薯的秧苗有什么不同他已經區分不出來。
他明明記得南側種的是土豆，北側種的是番薯，為什么現在卻不一樣了？還是說這兩種高產作物的種子被他搞混了？
還是農戶搞混了？
顧元白往玉米地中看去，顆顆飽滿的玉米被包裹在綠葉之間，散發著可口清香。玉米還是對的，顧元白心里有了幾分安慰。只是尷尬的是，他這四個月來一直以為土豆的種子死了，身邊的人也跟著他一同這樣認為。顧元白前些日子都已在思索怎么快速將番薯和玉米的種植方法推廣全國，甚至想好了要吃烤番薯、地瓜干、番薯餅、糯米果子和麻團……他還想讓人將番薯做成番薯粉，結果出來的不是番薯，是他早就放棄希望的土豆。
番薯的產量要比土豆好上一些，但要說能做出來的美食花樣，還是土豆多。
但顧元白一無準備二沒想到，猝不及防之下只能看著滿地的土豆發著呆。
薛遠還在說個不停，“圣上快瞧，這些番薯的塊頭真是一個比一個大。”
“……”顧元白頓了片刻，幽幽地道，“是啊。”
農戶沒見過土豆和番薯，為了以防這幾樣作物和未來的樣子不一樣，也為了保密，顧元白沒和他們描述過這些東西長成后的模樣，也沒告訴他們這些是什么。
估計現在除了顧元白，所有的人都認為這些土豆就是番薯了。
站在身后的樞密使眼睛不眨地盯著地里，嗓子里吐話也不再連貫，“圣上，光這一塊地挖出來的番薯莫約就有了兩三石的量……這要是、要是整整一畝地都是這樣的量這樣的個頭，豈不是一畝便能高達幾十石？”
周圍人倒吸一口涼氣。
嘈雜聲頓起，少許跟著顧元白前來看新作物的大臣們三三兩兩談論了起來，眼睛盯著土豆不放，嘴中一個接一個“番薯”，“這番薯也不知道吃起來如何，容不容易飽腹”，“外頭一層泥，洗了后可是當果子生吃？”
顧元白揉了揉眉心，吩咐人去撿起幾十個土豆，撐起笑問身后的大臣，“諸位卿想知曉這……番薯怎么吃？”
臣子們恭敬行禮，按捺不住好奇，“圣上，臣等失禮了。”
“田福生，派人將番薯送去御膳房，”顧元白深吸一口氣，溫和地道，“讓御膳房的人注意著點，切記，番薯上若是變綠若是生芽，一定要將這些地方挖去，不能吃入肚中。番薯皮需削掉，此物可用做燒菜、熬湯之用，也可代麥穗做餅。朕跟你說幾種方法，你讓御膳房按這個來做……”
等他說完之后，心中惆悵，土豆的姓名就這樣稀里糊涂地沒了，自此以后，酸辣土豆絲都要變成了酸辣番薯絲。
田福生一字一句不敢忘記，“小的這就去準備。”
薛遠也聽得認真，“圣上，番薯好吃嗎？”
顧元白回頭看他，肯定地點頭，“味道十足十的好，無論做素菜還是配葷，都是上飯桌的好東西。”他想了想，厚著臉皮平靜地道：“不輸土豆什么。”
“那臣就有福氣了，”薛遠笑了，“天下百姓也有福氣了。”
滿地的土豆一個緊挨一個，極易讓人升起豐收的快樂。顧元白帶著眾人經過土豆地，來到玉米地之前。
玉米已經被掰下放在地上，層層堆積得老高，顧元白伸手從上方拿起一個，親自撥去玉米的外衣，金燦燦的玉米一暴露在眾人面前，眾人便愕然，愣愣地看著這漂亮如同玉石做成的果子。
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