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第149章 誰的鹽,堤潰于螻蟻(1 / 3)

這老宦官慌忙又解釋:"陛下啊,老奴掌尚食局數年,供陛下和宮中貴人膳食,這烹飪之道,豈有不知。

但凡是烹飪,豈有不用醬料的道理,可這食譜之中,卻對醬料絕口不提,這,這,食譜,簡直就是荒謬至極。

陛下覺得這湯令人作嘔,也是應當的,不用醬料掩食材之腥及佐料的異味,如何下的了口?"

老宦官侃侃而談,直擊食譜要害。

唐人最愛吃醬料,這倒不是他們愛在菜肴和鮮湯里添加各種味道的醬菜。

而是這個唐朝的鹽不純凈,若是只放鹽,難免會有澀味。

在當時人們的印象之中,鹽除了咸之外,還與苦澀是分不開的;

若是不用醬料掩蓋這種味道,辣么食物根本無法下咽。

因此,唐人烹飪,永遠都離不開各色各樣的醬,這等調味品十分廣泛,在烹飪之中不可或缺。

李世民臉抽動一下,他服氣了。

奶爸,他給朕的食譜,竟連醬料都不放,就這樣他還讓人熬湯給朕喝?

李世民覺得自己挺二,他李治一個小娃娃,懂個屁的烹飪,朕怎么就上了他的當。

不,不是上了李治的當,是上了奶爸的當。

只是,一時之間,又不好發作,若是傳出去,只恐自己反成笑料。

他便憋著臉,想起高陽,道:"高陽,你吃吃看,這,這算甚么膳食?"

話說了出去,卻發現沒有回應。

于是他朝周遭看去。

此時,這殿中哪里還有高陽的影子,只有李治呆呆地站在一旁。

高陽來無影,去無蹤,靈雀一般,早沒了影子。

李世民:"……"

他嘆口氣,糊涂了啊,"小九,你怎么解釋這湯?"

李世民算是服氣了。

奶爸給朕的食譜,竟連醬料都不放,就這樣他還讓人熬湯給朕喝?

"不可能,不可能,父皇,兒臣在自己府里熬的湯,可比這湯好喝,這湯味道明明極好,怎么會惡臭無比。"

李世民見他還想抵賴,"再胡言就是欺君之罪,你這食譜中,制湯居然不放醬料,還敢說味道極好?"

看著李治吃癟,李世民小心思里,居然多了幾分快意,這小子就欠敲打!

他似笑非笑言:"雷霆雨露,俱為君恩,于你,朕既是君,又為汝父,朕不降罪與你,已是寬容,你還不快謝朕恩典。"

做湯要放醬料的嗎?

這湯明明放自己鹽田湖鹽湖提煉出來的白鹽,味道就極好了。

李治懵逼,可登時,他明白了。

鹽!

"我問你,尚食局有用孤王帶來的鹽嗎?"

尚食局老宦官那里記得清用的是誰的鹽啊!

他嘴里喏喏著無法回答。

"父皇,兒臣要求,用同樣的食譜再熬一盆湯,兒臣親自監督熬制,必須用兒臣帶來的鹽。"

"嗯,難道真是這鹽上出的問題?準了,小九兒,你去尚食局監督。"

惡臭無比,李世民現在想想這湯還是后怕,太難喝了。

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