臉色紅潤了不少,只是身上濃重的藥草味有點兒熏人,想著這些日子每天都要用藥草給他擦身,也就釋然了。
起身用手解開箭傷處的衣物,傷口已經回攏了許多,甚至都結了厚厚的痂,用手輕輕觸碰一下很硬,這也證明好的七七八八了。
咦?怎么這嘴巴上油汪汪的?慕容雪勾起嘴角笑了。
“荷兒,今晚做什么好吃的?”
聲音不小,荷兒急忙跑過來低聲說道:“小姐可是餓了?”
慕容雪點了點頭,看著荷兒說道:“今晚我要下廚,去給我準備兔肉和肥山雞,在準備一些青菜吧。”
“小姐下廚?”荷兒好長時間沒有見小姐下廚了,這些日子都是自己和孔氏打理的。
“嗯,去告訴師娘那些青菜放著,我這就過來。”慕容雪說完,用眼睛的余光掃了一眼床上的人,邁步走了出去。
慕容雪很慶幸這段時間二牛從山上弄回來了藥材夠多,既然是下廚自然要做點兒與眾不同的東西出來。
“姑娘,這野兔若是做不好可是有土味的,要不我來吧?”孔氏看著細皮嫩肉的慕容雪,著實有點兒不放心。
慕容雪搖了搖頭。
“師娘有所不知,這兔肉做起來也不是很難,今天雪兒做個紅燒兔肉給大家嘗嘗。”
有荷兒在,食材準備倒是也不發愁,慕容雪只需要告訴她怎么處理兔肉和山雞即可,自己則去準備一些輔料。
茴香、蔥、姜、蒜、還有一些胡椒粉和八角,至于重要的白芷,桂皮之類的東西倒是很多。
廚房里,慕容雪有條不紊的燉好了兔肉,裝了慢慢的一大盤,又單獨裝出來一盤放在旁邊的鍋里,這才動手燉雞。
山雞特地挑了兩只很肥的雌山雞。野山雞的做法雌雄還有不同,一般雌山雞都是清蒸比較合適,肉質鮮美不說,營養也極其豐富。
沒有合適的砂鍋只能用土鍋做了,這讓她想起來東北的鐵鍋燉大鵝,那味道還真是懷念。
中醫中有一門學問叫藥膳,主要就是用來調理身體的,慕容雪選擇山雞清蒸也是有這個考慮在里面,所以放進去一些有溫補效果的中藥,既不奪了食材的鮮美又有滋補的藥效。
灶臺下燒火的荷兒幾次吞咽口水,臉紅的都快滴下水來了。
“咯咯,荷兒可是覺得很香?”慕容雪笑瞇瞇的看著荷兒。
“小姐,不要取笑荷兒,不過真的好香啊。”被小姐看出來饞嘴了,荷兒更是不好意思了。
慕容雪用小勺盛了一點兒湯,遞給荷兒說道:“嘗嘗味道怎么樣?”
“好鮮美,小姐真是好手藝啊。”荷兒喝了一小口,忍不住一個勁兒的舔舌頭,的確好香,肥而不膩的感覺真不錯。
“去叫夫子一家過來吃飯,記得去后面園子里叫上二牛,今天咱們就在院子里吃吧。”慕容雪放下勺子,在旁邊的矮灶上翻炒了幾個脆口的青菜,吩咐荷兒去叫大家過來吃飯。
荷兒應了一聲去了,灶房里慕容雪看了一眼房間,自言自語的說道:“哼,就不信你忍得住!”
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