第二天不用說(shuō),吃過(guò)早飯?jiān)诖蠓蛉藥ьI(lǐng)下,去給老太君請(qǐng)安。
老太君倒是還是那么慈祥,拉著楊喜的手好一陣子的打量,不迭聲地說(shuō):“回來(lái)就好回來(lái)就好......”倒是把楊喜好一通撫慰,只字未提楊喜多日未歸家的事情,讓楊喜卻有些不好意思了,有些尷尬地給老太君賠了不是,正趕上墨菊秋菊和九姑也過(guò)來(lái),一下子大家倒也熱鬧,很快沖淡了楊喜的尷尬。
在老太君這里跟一眾姐妹嬸娘們說(shuō)話并吃了午飯,下午楊喜又去看了看大娘,說(shuō)了幾句,這才知道這個(gè)月的十六是個(gè)好日子,大娘要帶著姐姐和自己去新宅子住去。
原本以為大娘會(huì)舍不得,但是沒(méi)想到大娘這次倒是想開(kāi)了,臉色也帶了期待的笑容,這讓楊喜有些不解,遂問(wèn)道:“大娘你原本不是舍不得府里么,這回怎么......”
大娘摸摸楊喜的頭發(fā):“唉,傻丫頭,這能一樣么,原本你姐姐這樣兒的女孩子,這輩子我想也就找個(gè)府里的嫁了能平平安安過(guò)一輩子就不錯(cuò)了??扇缃?,既然有這個(gè)機(jī)會(huì),我便不為你們姐妹著想,也要為你們以后的孩子想想,你就不用說(shuō)了,將來(lái)進(jìn)了公主府,自然不同。至于你姐姐,將來(lái)嫁人,如果還在府里,孩子將來(lái)的身份也低人一等啊,大娘這輩子就這樣兒了,也不指望什么,可到底還是希望咱家下一代有個(gè)出息不是......”
其實(shí)大娘還有一點(diǎn)沒(méi)對(duì)楊喜說(shuō),就是希望楊排風(fēng)能嫁個(gè)身份地位好點(diǎn)兒夫婿,自立門戶又是這等榮耀,自然不會(huì)拒絕。
作為楊喜來(lái)說(shuō),這根本不存在障礙,以后真要是自立門戶另過(guò)了,出入也是方便不是,也不用像在楊府里,偷偷摸摸的跟做賊似的了。
尤其還有不少的金銀賞賜在那新家里,想想都讓人興奮。
更讓楊喜興奮的是,牛三郎冒充她的族人,拿著她的信物,居然從龐府拿出了那筆束脩,并且購(gòu)置了一處三進(jìn)的宅院,把花子巷里的人都搬了進(jìn)去,當(dāng)然不是作為主人,而是雇傭的幫工,由牛三郎都給這些人暫時(shí)安排了差事,先照顧著這宅子。
不過(guò)楊喜也沒(méi)閑著,去銀行取了一筆銀子,又買了三處小鋪?zhàn)?,打算開(kāi)個(gè)連鎖的包子鋪,不指望賺多少銀子,當(dāng)然賠了當(dāng)然不行,最起碼要把這些人安排下去有事情做,不然白養(yǎng)活這些人,楊喜可不干。
具體的也沒(méi)有特意做什么,只是讓牛三郎安排把鋪?zhàn)佣际帐案蓛衾淞耍医橙酥谱髁巳龎K木牌‘開(kāi)封灌湯包’,等開(kāi)業(yè)的時(shí)候掛上去就算了。
至于包子的制作,常言道包子好吃不在褶上,會(huì)和面發(fā)面的人,花子巷里面也能找出來(lái)幾個(gè),這個(gè)倒也不愁,就是這個(gè)餡料的調(diào)配上,可是大有學(xué)問(wèn)。
當(dāng)今包子還是很流行的一種主食,別說(shuō)京城有不少賣包子的,并且有幾家有名的,就是一些朝臣之家甚至皇宮大內(nèi),也有專門制作各種包子,并且逢年過(guò)節(jié)的,還會(huì)分發(fā)給下面的大臣。
楊喜雖然知道一些普通包子的做法,可也想考察一番,到底這一些出名的大臣家里和皇宮里面的包子,好在什么地方呢?
首當(dāng)其沖的,是隔壁龐太師府里的包子,據(jù)說(shuō)也是很有名的,楊喜倒是吃過(guò),確實(shí)味道不錯(cuò),肉餡鮮美做的很精細(xì),所以楊喜也沒(méi)客氣,某天晚上偷偷去捉了個(gè)廚娘,弄到龐府的一個(gè)小樹(shù)林里審問(wèn),結(jié)果那廚娘曰:“饒命啊.....不知,俺是捋蔥絲的......”
喵的,這龐府也太奢侈了吧,居然有專人就為了弄蔥絲!
第二天又捉了一個(gè)廚娘,曰:“不知啊,額是剁肉餡的......”
第三天:“儂無(wú)知啊,俺是擇菜的......”
最后楊喜發(fā)了狠了,一連折騰了幾個(gè)晚上,總算捉對(duì)了人了,結(jié)果一審問(wèn),大失所望。
其實(shí)這龐太師府里的包子和菜肴,雖然精致并且也小有名氣,說(shuō)穿了也不過(guò)是選料比較精良,比如說(shuō)用羊頭上的肉,也只用眼睛周圍的肉,別的地方絕對(duì)不行。用蔥絲,也只用一棵蔥中間的嫩黃色的那根,用油......
而楊喜最關(guān)心的餡料的調(diào)制,還不如楊喜的楊喜兒十三香來(lái)的全面,其實(shí)也不過(guò)是一般府里用的那幾種。
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