隨著主持人一聲令下，計時開始，比賽也正式打響。
蘇尋做的三個菜就是一道三色雞絲還有一道涼拌魚皮以及一道豆腐魚丸湯。
都很簡單，很家常的三個菜，原材料就是蘇尋早上出門的時候從自家冰箱里拿的。
他，就是那么自信的男人。
蘇尋先處理魚皮，一刀不斷直接將一張完整的魚皮從魚身上剝離了下來。
看著這精妙絕倫的刀工，全場震撼。
畢竟只此一刀，就剝下了一張完整的魚皮，他們在網上都從沒有看見過這么牛逼的視頻。
金貞谷也是瞳孔一縮，故作鎮定的冷笑一聲：“雕蟲小技，嘩眾取寵，味道才是決勝真理。”
他的刀工自然不如蘇尋。
或者說，世界上沒有任何一個國家廚師的刀功能比中國廚師的刀功好。
因為，外國廚師做菜都是幾把刀配合著使用。
而龍國廚師就是一把切刀搞定一切工序。
蘇尋切完所有配料，然后拿出了一把雕刻刀，將豆腐放進了一塊水盆里。
看見這一幕，所有人都是有些不解。
“他是要雕豆腐。”龍國評委解釋了一句。
雕刻不難，但雕豆腐就需要些功底了，因為一不注意就是前功盡棄。
緊接著眾人就通過大屏幕看見蘇尋手里的雕刀沒有絲毫猶豫和停頓的切入了豆腐。
每一次下刀都會分開一塊廢料，精準到沒有一絲一毫的誤差，而且整個動作宛如行云流水，絲毫不拖沓，充滿了一種流暢的美感，魚鱗，魚尾，魚頭，浪花，一條躍在浪花中的鯉魚開始緩緩成型，浮現在眾人眼中。
這條豆腐雕成的鯉魚是蘇尋用來給魚丸湯擺盤的，也是可以食用的。
“啪啪啪啪啪……”
全場響起了雷鳴般的掌聲。
在所有人看來，這不是一場廚藝比賽，簡直是一場藝術的視覺盛宴。
蘇尋沒讓大家失望，金貞谷也非浪得虛名，做的海鮮拼盤美輪美奐。
時間一分一秒的過去，眨眼間限定的九十分鐘就過了三分之二，蘇尋和金貞谷都提前完成了菜品。
金貞谷挑釁的看了蘇尋一眼，蘇尋不為所動，直接無視。
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