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首頁 > 高校之洛清寧 > 第十七章 皮蛋瘦肉粥

第十七章 皮蛋瘦肉粥(2 / 2)

原來有一件事,洛清寧一直都不知道,不管是前世的馬老師,還是這一世的馬老師,對她好,都是因為她爺爺。

洛漠,曾經救過馬老師父親的命,這一件事,前世和今世都沒有改變。

只不過在前世,爺爺不讓馬老師告訴她,深怕自認為長大的洛清寧,會誤以為是爺爺找了人,在學校里監視她的一舉一動。

這一世,馬老師知道洛漠醫術的厲害,便第一時間跑去找她救人。就在兩人各懷心事的時候,她們已經走到姮美麗媽媽的屋門口。

半夜四點多,她們接通了視頻,習慣了夜班的洛漠,馬上開了個方子過來,還囑咐了一些注意事項后。然后,他有些不安地跟洛清寧交代,自己下周就能搬來華市,接著便急匆匆地掛了電話。

折騰完這些,華市的天已經蒙蒙亮,洛清寧打算買點早飯給大家吃??墒?,她想起來附近根本沒有什么能入口的食物,于是洛清寧挽起袖子,打算在姮美麗家中做早飯。

平時,姮美麗和她媽媽,都是吃華大食堂。即便她不在,也是鄰居幫媽媽買食堂的飯吃。

不過,有心的姮美麗,為了能更好的照顧媽媽,還是在這間不大的宿舍內,隔出了一間小小的廚房,里面放了一個很小的車載老冰箱。

因此,洛清寧能做早飯的食材,非常有限。看了一圈后,她有主意了。

洛清寧從剩余不多的大米里,取了兩小碗出來,洗凈瀝干放進冰箱。接著,她拿出剩的三枚皮蛋,整個兒放進籠屜,蒸了起來。

然后,又將僅剩的一小塊瘦肉,仔細地洗干凈,切片切絲剁成了肉沫。再將一點點姜絲、食鹽、料酒、淀粉放了進去,并將這些東西攪勻后,放到一旁。

這時,馬老師不解地問:“清寧,為什么把米凍到冰箱?皮蛋又上籠屜蒸呀?”

“馬老師,凍過的大米容易散花,很容易就能煮的粘稠。蒸過的皮蛋,會沒有腥味,也容易切丁呀!”洛清寧笑顏如花地回答著。

同時,麻利地取出大米,用筷子攪散后,倒入鍋中加水,煮了起來。

接著,她看了一眼手表,取下籠屜拿出皮蛋,小心地剝皮切片切丁。十分鐘后,大米的清香四溢,洛清寧掀起鍋蓋,將腌好的肉絲倒了進去。她邊吹著熱氣,便仔細地用筷子將肉絲和大米攪散,然后加了一點點食鹽。

等了一分鐘后,她又往鍋中倒入了皮蛋,依舊攪散。接著,倒入切好的青菜沫。

兩分鐘后,一鍋香氣四溢、口感嫩滑軟綿、沒有絲毫腥氣的皮蛋瘦肉粥,出現在了眾人面前的桌子上。洛清寧分別盛了兩碗,遞給馬老師和姮美麗的媽媽,讓她們嘗嘗。

沒想到,兩人對此贊不絕口,她們都搶著說:這是生平吃到最好吃的皮蛋瘦肉粥。

聽到這個贊美,洛清寧開心地笑了,她說:“這都要謝謝爺爺,爺爺最愛吃東西,也最講究吃東西!”

說到這里,洛清寧突然想起剛剛的視頻通話,不對,爺爺出事了!

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