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第四十三章救命菜（1 / 2）

聽完他的講述，姚苗醫(yī)的家人大怒，覺得不能讓一個這樣的騙子，繼續(xù)留在寨子里。

但是生性善良的姚苗醫(yī)，看著玉樹臨風(fēng)的父親，卻心痛起他的不幸遭遇。面對他的直言不諱，她更加覺得這個人真誠勇敢，應(yīng)該給一次重新來過的機會。

就這樣，坦白了一切的姚婆婆父親，繼續(xù)暫時留在了寨子中。

他好不容易，得到了心上人的原諒，便想盡辦法地悔改，試圖讓姚家人能完全接受。

姚婆婆的父親，先是約出來大戶人家的狗腿子，假意讓對方覺得自己被他下了毒。然后，在對方痛哭流涕哀求的時候，又以能提供解藥為要挾，徹底做了個了斷。

最后，他還讓狗腿子給大戶人家傳個話，說自己絕不會做任何傷害獨黎苗寨的事，也不會讓別人來傷害他們，特別是傷害姚苗醫(yī)。

要是敬酒不吃吃罰酒，非要跟獨立苗寨過不去，他一定會讓這些人好看。

做完這些后，姚婆婆的父親發(fā)現(xiàn)寨子地勢偏僻，孩子們求學(xué)非常困難。而且，也沒有哪一位教書先生，愿意住到只講苗語的寨子里，給孩子們上課。

因此，他就利用自己在鎮(zhèn)子上流浪多日，學(xué)會的苗語。以及原本就有的識文斷字技能，找來些舊課本，給孩子們上起了課。

他成了寨子里，不可或缺會說漢語的老師，這樣一來，孩子們便都慢慢接受了他。

只是，他到底不是苗人，思維方式和生活習(xí)慣，跟寨子里的人有很大差異。加上他起初，進入寨子里的動機不純，一些苗人對此還是心有芥蒂，并不能完全接受他。

姚婆婆的父親知道，信任的事情要慢慢來，他只能多找機會，積極融入苗人的生活。

苗族是一個善于狩獵的民族，他們經(jīng)常進山打獵，打來的山貨，還頗能換錢和換鹽巴。所以，姚婆婆的父親在有空時，便會跟著寨子里的人們，進山學(xué)習(xí)打獵。

雖然，他對于打獵非常不在行，槍法也臭的可以。但是，姚婆婆的父親在烹飪上極有天賦，他對于優(yōu)質(zhì)的食材，有一種天生敏銳的感知力。

因此，當(dāng)所有人的目光，都集中在活碰亂跳的獵物身上時，他的目光，卻聚焦在了腳下的野樹野草上。他知道，在這種環(huán)境里，往往蘊藏著稀少而珍貴的極品食材。

所以，姚婆婆的父親一路走，一路不停地用鐮刀，撥開腳邊的野樹野草。功夫不負有人心，他終于撿到，一種叫紅艷釘子菇的稀罕菌菇。

這種紅艷釘子菇，頂端傘平厚實，形似圓錐球體，中部凸起泛白，菌肉帶著紅色，菌柄基部帶有黃色，形狀十分有趣。并且，它的肉質(zhì)肥厚，味道鮮美滑嫩，無論是煎炒或是蒸煮，都口味極佳，很能補身體。

只是寨子中的苗人不擅長烹制，沒有吃過這種菌菇，唯一認識它的姚苗醫(yī)，也僅僅拿它入藥。因為它在古書中，記載為性平溫潤，可調(diào)脾順氣舒胃，功效不亞于猴頭菇和靈芝。

偏偏好吃的他，就認得這種罕見的菌菇，對其烹制后的味道是念念不忘。

所以，每次進山打獵的時候，姚婆婆的父親都會專心尋找各種能吃的菌菇、野生的調(diào)料以及各種能入口的野菜。以便回去后烹制美食，讓久居苗寨的姚苗醫(yī)品嘗，從而體會到，他與眾不同的用心。

可是天有不測風(fēng)云，一次打完獵回寨子的途中，大伙遇到了暴雨后的泥石流，眾人被困在一深譚邊的峽谷里。

隨著夜色越來越深，峽谷內(nèi)的溫度也越來越低，大家是又累又餓又冷。

這時候，眾人才發(fā)現(xiàn)身上，已經(jīng)沒有足夠的干糧。唯一剩下還能吃的東西，就是幾塊大糍粑和臘肉。可那東西放置太久，直接入口是又硬又咸，根本無法下咽。

進山打獵的人，都是寨子中的男人，他們不會烹飪，更不要說講究吃喝。瞅著一堆打回來的山貨野味，還有那僅剩的口糧，他們腦子中只剩，拔了毛烤熟了吃的念頭。

就在眾人對晚飯難吃，一籌莫展的時候，姚婆婆的父親自告奮勇，給眾人做起了晚飯。

他掏出隨身的小刀斧，將一只剛剛打到的山雞宰殺，麻利地掏出雞的內(nèi)臟，用潭水沖洗干凈。又將一只整雞，砍成十幾塊小塊，放入了裝臘肉的陶罐中。

接著，打來深潭里清冽泉水，倒入罐中，又將采到的野蔥和洗凈切片的釘子菇，一起放入燜煮。

趁著食物燜煮的功夫，他又將堅硬的臘肉，用火翻烤流油，然后洗凈切薄片，摻入雞塊中。等到那山雞煮到半熟，姚婆婆的父親又將幾塊堅硬的糍粑砸碎，放到雞肉中一起煨燉。

深潭邊夜色中，陶罐下的小火閃著火苗，食物咕嘟的聲音不斷響起。

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