第二天，張小俊還是大概10點(diǎn)半到達(dá)一個(gè)川菜館，餐廳外面的廣場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始擺桌椅，看來(lái)又要開(kāi)始今天的挑戰(zhàn)賽，但是這次張小俊并沒(méi)有留戀，而是直接走進(jìn)了川菜館。
由于是早上，還沒(méi)有到飯點(diǎn)，餐廳的里面的客人沒(méi)有幾個(gè)，很多服務(wù)員都在做清潔，但是看見(jiàn)張小俊進(jìn)來(lái)都，還是有接待的服務(wù)員接待著張小俊，今天這個(gè)服務(wù)員是個(gè)男的，但是一樣熱情。張小俊不知道昨天那個(gè)美女服務(wù)員去哪了？不知道是不是休假去了。
“你好，先生，歡迎光臨！”
“你好，我想找一下你們的的老板錢老板。”張小俊還是客氣的說(shuō)。
“我們錢老板在那邊。”那個(gè)男服務(wù)員指了一下收銀的方向。
“謝謝！”張小俊也看見(jiàn)了錢老板的身影，他便走了過(guò)去。
“小兄弟，你好啊。”錢老板這次先看見(jiàn)張小俊，這次倒主動(dòng)打招呼，并沒(méi)有覺(jué)得昨天有什么做得不對(duì)的地方。
“你好啊，錢老板，今天不會(huì)又讓我?guī)兔Π桑俊睆埿】”砻嫔贤瑯涌蜌庵?
“哈哈，你還真客氣，知道我們餐館比較忙，還主動(dòng)過(guò)來(lái)免費(fèi)幫忙，我都不知道要怎么樣感謝你。你別說(shuō)，今天還真有事情需要你幫忙的。”錢老板沒(méi)有覺(jué)得有啥不好意思的。
你還有臉這樣說(shuō)，還知道我是免費(fèi)勞動(dòng)力啊？張小俊有種打人的沖動(dòng)，但是想到自己老爸的吩咐，他還是忍住了脾氣，看看這個(gè)錢老板今天又有什么事情讓自己做。
“錢老板，不知道今天有什么地方需要我?guī)兔Φ模俊?
“那我就不客氣了，你真是一個(gè)好人，你這個(gè)兄弟，錢某我交定了，你跟我來(lái)。”錢老板說(shuō)得非常客氣。
張小俊跟在錢老板的身后，有一次左拐右拐來(lái)到了后廚，張小俊發(fā)現(xiàn)這次走的路線和昨天不一樣，難道今天不讓他洗碗了？
果然，這一次他來(lái)到一個(gè)配菜間，地上堆積了很多的土豆，還有白蘿卜，胡蘿卜，南瓜，冬瓜。這類不容易腐爛的瓜類食物。
配菜間的有一邊是一個(gè)由水泥和瓷磚砌成的臺(tái)子，臺(tái)子上有好幾個(gè)直徑約1米的大木盆，里面裝著已經(jīng)削好皮的土豆，這些土豆都被干凈的自來(lái)水浸泡。
然后臺(tái)上還有一個(gè)菜板以及一把菜刀。
“我們餐館的土豆需求量是非常大的，特別是土豆絲，很多人都喜歡吃。所以我們有個(gè)日常工作就是切土豆絲。今天就麻煩你把這些土豆都切成絲，謝謝你了。”錢老板把張小俊帶到后，指著那幾大盆已經(jīng)削好皮的土豆。
“所有？”張小俊被嚇了一跳，這么多的土豆，對(duì)于一個(gè)沒(méi)有做過(guò)飯菜的人來(lái)說(shuō)，用菜刀都不知道怎樣正確使用，更何況還要切土豆絲。如果自己切可能不再是土豆絲，而是土豆棒，這不是開(kāi)玩笑嘛！
“對(duì)，所有！謝謝了。”
“我記得不是有專門(mén)削土豆的工具嗎？這里沒(méi)有？”
“沒(méi)有，只能純手工切土豆絲。”
“但是我不會(huì)啊！”張小俊露出無(wú)奈的神情。
“沒(méi)有關(guān)系，我可以教你，你看好了。”錢老板說(shuō)完后，就從旁邊的架子上拿出一個(gè)左手的假肢，然后把他套在自己的左臂之上，說(shuō)是假肢，其實(shí)在張小俊看來(lái)就是一根直直的不知道什么材質(zhì)的長(zhǎng)棍，帶上能和他缺失的部分能夠完全切合，而且長(zhǎng)度和他的右手基本上一樣長(zhǎng)。
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