白天在健身房的輪班結束了,回去后吃了點東西墊肚子,兩個人就來到了餐館這邊。劉華星到的時候才四點鐘,還遠沒有到晚餐的高峰期的時候,但這個時候餐館里就已經坐滿了人,還有些許客人在外面等著排號。
“這是什么???不是五點才開始出售水煮魚套餐嗎?”劉華星有些驚訝的問。
“這些人是先來喝下午茶順便占位置的,等下到了飯點就直接點單?!睏畛兄景櫭紘烂C的說,“這表示今天的壓力會比昨天還大,不過這也是理所當然的,今天畢竟是星期六嘛。你們兩個快去換衣服吧,一會兒就要準備開始忙了?!?
但是,大概是因為昨天的適應,今天劉華星覺得其實也沒有比昨天忙很多,倒也能習慣。這么一直忙到了六點多,廚房里正忙的時候,外面突然來了個服務生,小聲跟楊承志說了些什么,劉華星因為是主廚,就在送餐臺邊上所以聽到了他們的對話。
雖然斷斷續續的,但他還是聽到了“蟑螂”這個詞。
當時劉華星就湊過去了,好奇的問:“怎么了?什么蟑螂?”
“有個客人在水煮魚里吃出了蟑螂,說要見經理,你在這等一會兒,我去處理一下。”楊承志皺眉道,然后去外面見客人了解情況。
劉華星從送餐臺這邊大致打量了一下那桌客人,三個大老爺們,打扮看起來很“社會”,從表情來推斷似乎很傲慢,感覺好像是來挑事的。
劉華星知道,如果是正常情況,在菜里吃出蟑螂是不可能的事。
蟑螂是一種對光很敏感的蟲子,所以黑暗中它們會慢慢悠悠的爬,但一旦開燈這些蟲子就會像受了驚一樣四處亂竄。在廚房那種強光又那么多人的情況下,蟑螂是根本不可能跑出來的,就更不可能跑進某個菜碗里。
至于原本就在水煮魚里……可能性也不大,因為一旦開始煮魚的時候,躲在魚肉里的蟑螂就會浮上水面了,不可能沉在湯底沒有被人發現。所以,基本上菜里吃出蟑螂就只有兩種可能,一種是客人故意來搞事的,一種是廚師大意了。
但是廚師也許會大意,他又不會。畢竟那些菜上桌之前都是他自己親自品嘗過,品嘗的時候不可能沒發現蟑螂,所以基本上就只剩下前一種可能,也就是這些客人是來搞事的。
劉華星在廚房這邊的工作很重要,所以也沒去關注,繼續留在廚房里忙碌,把這個問題交給楊承志解決。然而過了一會兒他就很難不去注意了,外面那幾個人大聲嚷嚷著,整個餐館里的人都能聽到,還傳來了摔盤子的聲音,伴隨著幾個男人的怒吼。
“你意思是我故意來找事咯!?”“免單就完事了???我先給你吃坨屎,然后再給你兩百塊錢你看怎么樣?。。俊蹦菐讉€男人在外面咆哮著,還故意說一些很影響人食欲的話,搞得店里的其他人很不爽,當時就有一些客人買單離場了。
劉華星眼瞅著這情況沒法解決,于是來到了大廳里,這會兒其中一個平頭啤酒肚胳膊上刻著紋身的大漢揪著楊承志的衣領正在咆哮著。劉華星穿過人群,來到他們邊上笑道:“您好,我是負責水煮魚的廚師,請問你們有什么問題嗎?也許我可以幫你解決?”
“哦?!”當時對方就把注意力轉移到了他身上,指著桌上的酸菜魚質問道:“你自己說,這酸菜魚里吃出了蟑螂,這事怎么辦吧?!你不給個解決辦法,今天老子就不走了!”
“哦——!”劉華星皮笑肉不笑的應了一聲,接著問道:“請問您是在酸菜魚的里面發現蟑螂的,還是漂浮在水煮魚的面上呢?”
“當然是漂浮在面上啊!不然我們怎么發現的???”后面一個虎背熊腰的光頭大聲咆哮道,劉華星點了點頭:“這樣啊……可是你們可能不知道店里料理的流程,我扮演著類似于主廚的角色,每道上桌的菜在上桌之前我都要親自調試味道的,也就是說……”
劉華星指了指自己:“那些菜,我會先品嘗的哦?如果里面有蟑螂,而且就漂浮在面上,那我肯定發現了啊。畢竟,我可不會那么傻,把有蟑螂的菜吃下去吧?”
“這……那應該是在湯里面的,我們也沒怎么注意!”另一個留著長頭發的高個改口道。
“到底是怎樣?你們先是一口咬定在湯的表面,又說是湯里面的?”劉華星無辜的說,“就幾分鐘之前的事就記不得了?這記憶力,你確定蟑螂是一開始就在里面的嗎?別是忘記了它怎么進去的吧?”
“干什么啊???你的意思是這蟑螂是我故意放進去的嗎???你就這么對待你的客人?”這平頭揪住了劉華星的衣領氣憤的質問道,“總之,不管是在哪發現的,這只蟑螂就在你的菜里,你就說這事要怎么處理吧!否則老子要去衛生局告你們!”
“阿星,你先進去吧,讓我來處理……”楊承志在旁小聲嘀咕道。
但是劉華星也知道這幾個人來的目的,他們不是沖著錢來的,否則早就開口要價了,現在只是一個勁的大聲在這咆哮,只是為了把事情搞得大家都知道,影響店里生意。
這不奇怪,因為店里生意好了,自然就有別的店不服氣。而且劉華星甚至都有懷疑的對象,那就是之前跳槽到“巴山夜雨”這家店的廚師繼承人,因為他有最大的動機。
這事其實很麻煩,因為拿不出實際證據,不管蟑螂是怎么進去的,沒人能說得清,就只能讓對方鬧下去。但這是尋常情況,劉華星有彌補的方案。
因此劉華星閉上眼睛讀檔回到了大概二十分鐘之前,這一桌客人上菜的時間他還是記得的,所以讀檔回去之后,他跟楊承志打了個招呼,表示自己要去上個廁所。
接著他就來到了二十三號桌客人邊上,然后找了個不起眼的角落里,躲在一株假樹后面默默等待這三個人開始“行動”。對方還是很謹慎的,一直在盯著周圍,見沒人注意,那個胳膊上有刺青的男人把手伸到口袋里。
這個時候劉華星沒說什么,只是默默的用手機錄下了他們的舉動。
當那幾個客人把蟑螂放進鍋里后,劉華星才露面,拍了拍手贊嘆道:“哇,這三位客人。”
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