第406章：設(shè)計(jì)圖
（章節(jié)名少粘貼了個(gè)“第”字，強(qiáng)迫癥表示很難受一定要加上。）
“來了來了！”劉華星正在廚房里忙碌的時(shí)候，楊承志突然從外面闖了進(jìn)來，激動(dòng)的說：“一男一女，兩個(gè)人，我們剛才有服務(wù)員在他們的座椅下發(fā)現(xiàn)了他們放的勺子。一個(gè)人點(diǎn)的水煮魚套餐a，一個(gè)人點(diǎn)的限量供應(yīng)套餐。”
劉華星并不感到意外，只是向楊承志笑道：“那就跟平時(shí)一樣吧，不要搞特殊。如果兩個(gè)評審吃的比一般顧客要好，這樣最后反而拿不到米其林的星。”
廚房里的眾人得令，開始準(zhǔn)備起水煮魚套餐來，而劉華星則是制作起限量供應(yīng)套餐。
除了餐館里坐著兩個(gè)從米其林過來的評審之外，一切都和平常沒什么兩樣。
很快服務(wù)員就將菜端上桌了，這會(huì)兒楊承志才過來向劉華星詢問了一下情況。劉華星洗了洗手笑道：“放心吧叔叔，跟平時(shí)一樣就好了。不過……”
說著，劉華星沉吟起來：“如果拿到米其林星級的話，反而有兩個(gè)問題要解決。第一個(gè)是店里的服務(wù)生以及新來的服務(wù)生都要重新培訓(xùn)一下，不能簡單的交代幾句就上崗了。畢竟也是有星級的餐館了，服務(wù)質(zhì)量得高一點(diǎn)才行。這算是變相的提升了運(yùn)營成本。”
“嗯，這確實(shí)是個(gè)問題，而且之后廚師和服務(wù)員的薪水都得漲了。”楊承志點(diǎn)頭道，“不過問題不大，如果真能拿下米其林星，那可是國內(nèi)首家，咱們的生意會(huì)好到爆的。”
“另外一個(gè)問題就是‘外賣’的問題，如果真的拿到米其林的星級，店內(nèi)的外賣系統(tǒng)就沒必要了，因?yàn)榭腿藨?yīng)該會(huì)多到招待不過來，根本沒空做外賣。”劉華星繼續(xù)道。
楊承志笑得嘴都合不攏了，他在劉華星背上拍了一巴掌笑道：“你這臭小子，想得倒是挺好啊。真能拿到米其林的星再說吧，現(xiàn)在在這說大話，哈哈哈！”
這是劉華星認(rèn)識(shí)楊承志三年多一來第一次看他哈哈大笑，劉華星也忍不住被他這模樣給笑了。
不過內(nèi)心里劉華星知道，這顆米其林的星其實(shí)已經(jīng)十拿九穩(wěn)了，就看是一顆還是兩顆。
一般米其林派人過來審核，就說明餐館確實(shí)是有它的特色的，米其林的評審只是來看看這個(gè)特色是“超常發(fā)揮”還是“日常發(fā)揮”。如果是超常發(fā)揮那就沒星，但如果是日常發(fā)揮那這星就十拿九穩(wěn)了。
而劉華星對于這家餐館的水準(zhǔn)還是很清楚的，畢竟他不在的情況下也能制作出差不多水準(zhǔn)的料理，那就肯定值一顆星……至少。
菜端上桌后，很快就有服務(wù)生過來找劉華星，表示有人要見主廚。
劉華星估摸著應(yīng)該就是米其林的評審，于是洗了洗手來到外面。
這一男一女，男的是外國人，六十多歲地中海，兩頰的肉下垂讓他看起來像只沙皮狗；女的則是中國人，四十多歲，雖然臉上已經(jīng)能看到不少周圍但風(fēng)韻猶存。相信這兩個(gè)人就是米其林餐館派來的評審了，當(dāng)然對方不會(huì)表明身份，他也不會(huì)戳破真相。
“所以你就是那個(gè)傳聞中的‘兼職廚師’？”那女性饒有興趣的看著他問。
“是的，女士。”劉華星點(diǎn)頭笑道，這時(shí)候邊上那男評審用英語向這女評審問道：“這個(gè)套餐里的菜都是他做的嗎？這么年輕的孩子？”
女評審準(zhǔn)備幫他翻譯，但劉華星直接用英語回道：“是的，先生，是我做的。”
“哦，你會(huì)說英語，真是太好了。”這男評審欣然笑道，“我能問問這個(gè)獅子頭里面的那種綠色的香料是什么嗎？”
因?yàn)槭墙o不認(rèn)識(shí)的人做飯而不是給他的寶貝楊瀟瀟，劉華星沒什么干勁研發(fā)新的套餐，所以就用上次給馮文丹的套餐來應(yīng)付差事了。
劉華星干脆的回道：“是鼠尾草，先生。”
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