謝老七一聽趕緊去盛飯，邊還嚷道：“小蘇老師原來你沒吃飯啊，怎么不早說！唉，早知道我多做幾個拿手菜了！”
蘇懷接過飯邊狼吞虎咽，邊在心里想，得了吧，就是你那些什么泡菜飯，海帶湯的，怪里怪氣的，喂豬都嫌難吃……
說來也奇怪了，原本世界的韓國菜，日本菜也沒這么難吃啊？看來在大災難中，朝鮮，日本廚藝也失傳了不少嘛……這就是報應啊。
眾人招呼蘇懷吃完之后，蘇懷才與謝老七來到廚房，把訣竅再度講解了邊講遍，著重演示道：
“謝師傅，你要記得，最重要的是鍋氣，首先火力要夠大。”
“恩，這個顏色就正好，食材入鍋到出鍋裝盤的時間要短，但是不能過度用鍋鏟翻炒，會破壞食物的美感。”
“還有最后，一定要記得，鍋體溫度足夠的同時不能無意識地高頻翻動，而是要在香和焦的臨界的狀態下才起勺翻動，這樣才能形成足夠的鍋氣。也就是說必須嚴格減少炒菜過程中，無謂和無意識的高頻翻動……這是最關鍵的，這點需要不斷的實踐。”
謝老七如饑似渴地汲取著蘇懷提供的知識，一道簡單的菜，竟然有這么多講究，令他感覺自己之前學的廚藝簡直就是狗屁不如。
“太好了，就是這個味道，太過癮了！”
等到終于憑借自己的手，炒出一道味道色香味俱全番茄炒雞蛋之后，謝老七興奮得幾乎要忘形。
“老七，恭喜啊，要不是你是我表弟，我還真怕今天這菜你學會，你就自己去開飯館了。”杜老板在旁邊呵呵笑著。
“這全部都是因為小蘇老師教得好，我先前完全看走眼了，職業才子就是職業才子啊，比我們這種沒文化的人強太多了。”
謝老七都不知道怎么夸獎蘇懷好了，在上午，他可是對蘇懷表示過不屑的，現在想起來，實在是可笑之極，幸好蘇懷不是一個跟他計較的人。
“說起來，小蘇老師你去找人，找到沒有？”杜老板興奮間，卻見蘇懷精神有些沮喪，好奇問道。
“找是找到了。”蘇懷搖搖頭，大概把事情說了一遍。
杜老板一聽驚訝道：“原來小蘇老師是電視臺里的劇才子？我真是有眼不識泰山啊。”
在這個世界“才子”只是藝術創作者的一個統稱，各個不同的職業才子，都有各自的領域。
編劇的叫做劇才子，詩人叫詩才子，寫歌詞的叫詞才子，下棋的叫棋才子，譜曲的曲才子等等……
在金陵電視臺里，招募了各個領域才子，但是其中以劇才子的地位最高，甚至可以決定作品的導演，演員。
而一般而言，劇才子的年齡都是起碼40歲往上走，很少有年輕人。
所以聽到蘇懷是金視的劇才子，杜老板也是有些吃驚。
“蘇哥，你是電視臺的啊？”杜江聽到這里，眼睛都亮起來了，神色興奮地毛遂自薦拍了拍胸脯，道：
“如果你要找相聲演員的話，我就是啊，要不你把節目讓我做得了～”
“你也是相聲演員？”蘇懷驚訝道，心想是啊，就你這體形……這大腦袋，不說相聲，絕對是暴斂天物。
杜江滿臉自豪道：“是啊，我是廣笑社的相聲演員，我還錄過fm108?7兆赫‘金陵交通臺’的節目呢。”
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