整個過程耗時并不長，她端著四個小碗走出來時，微胖青年也剛好收手，緊跟著沈今初走向了中央的評審臺處。
“87、88號，”工作人員報出了兩人的號碼，“你們可以把菜端給四位評委了。”
微胖青年看了一眼沈今初，率先上前一步道，“我來！”
一盤黑椒牛柳擺在了幾位評審面前，坐在首位的評審看了下菜品的色澤，表情十分平淡：“賣相尚可，嘗下味道吧。”
眼看著四位評審夾起牛肉放入了口中，微胖青年咽了咽口水，表情有些緊張。
第一位評委咀嚼了兩下，轉頭吐到了垃圾桶里：“口感略老。”
第二位吐完之后漱了漱口：“胡椒放多了。”
第三位只抿了口牛肉上的醬汁，就一臉嫌棄地道：“這什么鬼東西？”
四人中只有最后一個夸了他幾句：“配菜選的不錯，咸淡也適中，尚可。”
聽完最后一位評審的評價，微胖青年的臉色總算是緩和了一些，他垂著頭站在原地，安靜地等待著最后的結果。
第四位評委看了看幾位評委的意見，語氣柔和地道：“你的菜品雖然達到了專業(yè)廚師的水準，但在參賽者中并不算是佼佼者，很遺憾，你沒有通過海選。”
微胖青年的肩膀一下子就塌了下去，頗有些失魂落魄的樣子。
他扭頭看向正在將菜品呈上評委桌面的沈今初，心里找到了一點微妙的平衡感——
不管怎么樣，還有個小丫頭給自己墊背呢，自己再差還能差得過她？
而此時，沈今初已經放好了菜品，靜靜站在原地等著評委們的評判。
“唔，好香。”
湯盅剛被掀開，一股濃郁的鮮香氣就直直地闖入了評委們的鼻腔中，第二位評委精神一振，用勺子小心地攪了攪里面的食材，表情有些疑惑：“這不就是普通的海鮮湯嗎？怎么味道這么香？”
“配菜搭配的問題吧，感覺挺清甜的，”第一位評委動了動鼻子，表情十分愜意：“吃了這么多油膩的東西，突然聞到這么清新的香氣，真是讓人躍躍欲試啊。”
第三位評委一句話沒說，卻已經舀起一勺海鮮湯放入了口中。
蔬菜在清水的熬煮下沁出絲絲縷縷的甜，配上海鮮的鮮香，就仿佛春天的海浪輕輕拍在舌尖，沒有惹人厭惡的腥氣，也沒有砂礫粗糙的觸感，只有綿綿不絕的美好觸感隨著微燙的熱氣在口腔里盡情蔓延。
“這……”第四位評委看著不知不覺就被喝光了的湯盅，眼里的情緒頗為復雜：“真是恰到好處的搭配，多一分太雜，少一分則不足……好湯，好湯啊！”
“那個，”第一位評委盯著沈今初手邊剩下的半鍋湯，“我還能再來一碗不？”
評委說要，沈今初當然不能藏著，只好又給四人各自盛了一碗，評委們表情如常，手上的動作卻一點都不含糊，沒一會的功夫就喝完了第二碗湯，都還頗有些意猶未盡的樣子。
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