第二天中午的時候孫來娣來家里,看見趙曼正做著針線活,便饒有興致的站在她旁邊看著。
差不多大小的長條裁剪成一般大小,拼接起來,上頭再做一個同色系的罩子,做成一個斜跨的彩虹包,另外一個由小塊的布料拼成足球的形狀,上面也做了一個差不多色系的蓋子,這就是足球包,這樣碎布頭都可以靈活的用起來也不浪費,還都煞是好看。
孫來娣看了好久,才明白她竟然拿碎布頭子拼出來這么好看兩個包,贊嘆道:“聽說你家昨天用兔子肉燉土豆了,怎么整的,我家孩子說就你家的土豆才能吃,可這包又是怎么回事。”
趙曼提起一個來:“好看嗎?”
孫來娣重重的點頭:“好看,真好看,比城里面買的還好看。”
城里面買一個布包還要一尺半的布票,另兩塊錢,家里一般最多能買一個,全家人輪換著背,還是小趙有這巧心思,竟然會自己做包,而且還都不費票。
新城基地都是雙職工,除了每年糧本上面的定額,還有基地每年產出的土豆、白菜、西瓜等這些不用花票據都能買到,家里倒不缺吃的。
可現在家家戶戶孩子都那么多,誰家里都沒有富裕的布票,穿衣裳的布都不夠,就沒人會給孩子們買啥書包了。
孫來娣看著趙曼的手藝真是佩服不已:“我要是有這么好的手藝就不遭人埋怨了,我男人就總說我手不巧。”
趙曼眨眨眼:“哪能呢,您能帶大四個孩子真不容易呢,家里里里外外的要操持,還要去農場做事,咱們這里真的有要去農場做事的定例嗎?”
“你可別信朱秀英講的,她是故意磋磨你呢,哪有什么非要去農場干活一說。”孫來娣道:
“無非是家里孩子多,我也是農忙才去,平時不去的,不然家里的事情誰做啊,三個孩子有兩個還小,誰規定女人一定要干外頭的也干家里的,掙錢完了還要鼓搗家里,當女人是牲口呢,這人就是犯賤嗎,自己在家里啥活兒也不干,就使喚媳婦,在外頭說什么女人要頂半邊天,屋里外頭都不能閑著,誰家的閑事都要管管,她叫你去農場,你就只說韓景瑜這里不讓你去就成。”
這也要韓景瑜真不讓她去才行啊,這事還要問問他的意見,可趙曼只要想到要去農場摘棉花,頂著大日頭干上十幾個小時,現在腳都發軟。
之前孫來娣回去了以后也學著煮了一鍋大骨頭湯,筒骨里面的骨油慢慢的煮出來以后,還真是香氣四溢,湯底發白,她學著趙曼的樣子盛出來些可以做煮面的湯底,剩下的往里面倒進去三斤土豆,加進去些鹽巴,這樣煮了二十分鐘后,嘗了一口土豆,結果那土豆果真是面面的了。
土豆太好吃了吧!
然后又跟趙曼學了紅燜,孫來娣本來自己這輩子就沒吃過幾口肉,以前勉強做熟了孩子們也愛吃,可誰不喜歡更好吃的味道呢。
連姜營長這種大男人,也定力不夠的說,還是今天的肉才夠好吃。
夾了一塊土豆試了,比大骨頭燉的土豆更好吃,更有肉味!
到了晚上孩子們一走進院子就是一陣歡呼,大妮子到底懂事了,沒好意思奔著灶臺上去,可是最小的三妮子早就忍不住了,一進屋就問她媽:“媽,今天是什么好日子竟然有肉吃。”
姜營長也跟著孩子們走進來,進了院子就聞到了肉味,搓了搓手有些激動的道:“昨天爸爸跟隔壁家韓叔叔打了兔子,我猜到今天準煮肉了。”
他昨天就聽韓景瑜繪聲繪色的說自家是用兔子燉的土豆,今天就吃到嘴里了,心里美滋滋的,看樣子得讓她沒事跟隔壁家的多來往來往。
不怪姜營長鼻子好,這年頭誰不是長著狗鼻子。
一個月發一次票,帶上孩子們的份額一共是一斤六兩肉票,這點肉放在五口之家可真不夠看,月頭吃上一頓,月中再吃上一頓,每月有半個月都見不著葷腥,所以孩子們盼啊盼啊的,就是盼著能夠到了冬至能分羊。
部隊家屬區還有個笑話,有一家人盼著羊肉不知道判了多久,等到冬至前一天分了羊肉,就早早的燉出來一大鍋,準備第二天吃。
北方嘛,冬天嘛,燉出來耐放,一次連帶著蘿卜燉了好大一鍋,等媳婦們燉好了肉,就不斷有孩子來“試味”,這會兒說羊肉的火候還不夠,得再燉燉,再一會兒又舉得還不夠,還要燉燉,這不斷有人來試味道,等到了第二天這家人的媽媽揭開鍋蓋一看,好家伙,一大鍋的羊肉哪去了。
媳婦們哭天喊地的要抓賊,最后還是這家人老人孩子一起來認錯,說是試著試著癮上來了,干脆端著鍋子吃完了。
這會兒就這么窮,別說羊肉平常吃不到,平常炒菜誰家里多放一點油,隔壁就能聞到味道來。
孫來娣剛從外面回來,不知道男人跟孩子都試過味道了,見到孩子們跟男人都回來了,起身伸手在圍裙上擦了擦,說道:“咱們今天有新菜啊。”
姜營長很給她面子:“喲,咱們家還能整出來新菜呢。”
這兩口子感情特別好,早些年孫來娣的家里人聽說這邊的農工掙錢多,也不管姑娘愿不愿意就把人丟這里來種地,這孫來娣也是老實,每月的工資按時按點的送回去,有一年就碰上了發大水,沒來得及回去,孫來娣的老娘就帶著人堵住了她,問她是不是爛了良心,錢怎么都沒有拿回去,是不是想藏私。
當時還是小戰士的姜營長恰好認識孫來娣,也知道她平時干活就很賣力,卻不知道她父母竟然這么不通情理,尋常人過來開荒當工人,都是一家大小的一起來,大家一起掙個辛苦錢,報團取暖心里也是個安慰,就這孫來娣的父母,來了以后啥也不問就問錢的事情。
他當時就看不過眼幫著孫來娣跟人爭執了幾句,兩人自此就認識了,后來結成革命伴侶,到現在感情還很好。
這年頭重男輕女的思想還是存在,旁人家里要是生了三個姑娘還沒兒子準鬧起來,可孫來娣兩口子感情非常好,偶爾開開玩笑也不紅臉。
“哪能呢,你看看是什么?”孫來娣隨手拿起鍋鏟在鍋子里面舀了一瓢,從里面撈出來一勺子兔子燉土豆。
姜營長:“嗯,聞著就好吃。”
上當了!
土豆就不算是什么稀罕食物了,不僅不稀罕還討厭的緊,收獲了土豆的季節部隊給每人家里的糧本上面都劃了五百到一千斤不等的土豆份額,一般家庭都會頂了天去的買回來,可這土豆也不能放一年,就跟紅薯一樣,在剛收回來那段時間就得可勁兒吃。
再好吃的東西,當主糧吃多了也不好吃了呀,更何況這會兒的人做菜一般就是水煮放鹽。
“你嘗嘗。”孫來娣倒是想要得到男人的夸獎,努力的想讓他嘗一口。
可姜營長剛才已經試過一口了,但是當著媳婦兒的面不好駁她面子,嘗了一口說道:“真好吃,吃完下回我還找小韓去打,現在快入秋了,兔子也開始貼秋膘,可到了冬天兔子也開始沒吃的身上不肥,所以咱們家也學學人家,把兔子晾干,等明年沒肉吃的時候,拿出來解饞,我聽人家說他們南方人會做臘魚臘肉,到了冬天咱們也跟著學著做一點。”
姜營長已經默認趙曼是個廚藝高手,以前沒有做過的臘魚臘肉,她肯定知道咋整。
沒有辦法,這年頭能吃飽就是福氣,誰也不會那么欠扁跟人吐槽我天天吃土豆吃的簡直反胃。
倒不是土豆不好吃,就是這種糙糧,沒有加油水進來,到了胃里面可不是燒得慌嘛。
孩子們一聽說爸爸以后還去打兔子,個個眼睛都亮晶晶的。
三妮子跟隔壁家的玩的最好,聽趙曼說過羊肉的吃法,比如說稍微熏一下做成臘羊肉了以后,燉蘿卜,就比新鮮的羊肉少了許多的膻味。
這種做飯也是南方做法,得加上桂皮花椒等多種調和,滋味跟純少數民族的做法還不大一樣。
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