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第二十章算賬（1 / 3）

李笠見柳盼要生氣，不想倒霉，趕緊回答：“啊，郎君，小人是今日一早到郡廨交了魚，才來這里...的。”

他沒把“賣魚”二字說出來，是不想被對方打破砂鍋問到底，結(jié)果小家伙卻是個“問題寶寶”，問題一個接一個：

“這是什么魚？”

“回郎君，是黃芽丁。”

柳盼聞言想了想：“黃芽丁？這魚有些面熟...莫非是建康城里說的黃頰魚？”

“回郎君，小人沒去過建康，不知郎君所說黃頰魚是什么。”

“喔，我想起來了，這就是黃頰魚，可好吃了！原來在鄱陽喚作黃芽丁。”

“郎君，這黃芽丁肉質(zhì)鮮嫩，刺少無鱗，確實(shí)好吃，煮出來的湯也很鮮...”

柳盼點(diǎn)點(diǎn)頭，蹲下來，看著那木盆里的魚。

身旁的中年人想要阻止這種舉動，卻已經(jīng)來不及。

旁邊，大鲇彭看著這衣著講究的小家伙，覺得有些莫名其妙，剛要說話，卻見著其人身后站著的吏員，居然是自己父親的好友。

大鲇彭知道“世叔”如今是郡廨里的“門下通事”，趕緊打招呼：

“阿叔....”

那吏員點(diǎn)點(diǎn)頭，不停做手勢，讓“世侄”老實(shí)點(diǎn)。

正在看魚的柳盼，忽然探手去抓魚，李笠見著要出事，趕緊搶先出手，抓起一條魚：“郎君小心，這魚兒有毒刺，還是小人來抓吧。”

聽得李笠說魚兒有毒刺，柳盼身邊中年人面色一變，趕緊扶著柳盼起來。

柳盼饒有趣味的看著李笠手中黃芽丁，問：“你會捉這魚么？”

李笠回答：“小人會。”

“那好，我想吃。”

李笠聞言差點(diǎn)脫口而出：想吃回家吃去。

但他不可能這么說話，所以說出來的話是：“郎君若想吃，官廚自然會準(zhǔn)備好的。”

柳盼依舊盯著這魚：“你給我捉這黃芽丁，要捉許多。”

李笠心中叫苦，他可不想被加派黃芽丁，情急之下，一把扯過懵懵懂懂的大鲇彭：“郎君，這位彭小子家中經(jīng)營魚肆，慣會養(yǎng)鲇魚...”

柳盼聽得莫名其妙：“鲇魚？我不吃鲇魚，我要吃黃頰魚..黃芽丁，你給我捉來。”

“郎君有所不知，這鲇魚和黃芽丁模樣類似，習(xí)性類似...”

李笠使出渾身解數(shù)，要把柳盼的注意力從自己身上轉(zhuǎn)移出去。

捕捉黃芽丁，要么網(wǎng)捕，或者用魚籃等陷阱來誘捕，這些辦法能夠確保捕獲的黃芽丁無傷，或者無致命傷。

如此所得魚兒，可以暫養(yǎng)在魚池，養(yǎng)個月余都沒問題，想吃（賣）的時候再撈起來。

若是釣黃芽丁，釣上來的魚兒必然有內(nèi)傷，活不久。

黃芽丁性兇猛，貪吃，吃餌的時候是一口吞，即便釣者馬上揚(yáng)竿將其提起，那魚鉤已經(jīng)被魚兒吞到腹部。

魚鉤不便宜，肯定是要取出來的，取鉤的時候就會鉤爛黃芽丁內(nèi)臟。

所以釣上來的黃芽丁才有“一日魚”的說法。李笠不想為柳盼釣這種釣起來后活不長的魚，否則累得慌。

而大鲇彭家里經(jīng)營魚肆，其父是鄱陽地界小有名氣的魚主，家里有魚塘，養(yǎng)鯉魚也養(yǎng)一些鲇魚，還能組織人手捕魚。

如今是春天，彭蠡湖地區(qū)向來有“春鲇”的說法，也就是說這時節(jié)鲇魚肥美，正是大量捕撈的好時機(jī)。

那么，大鲇彭家里捕捉鲇魚時，總會順帶著撈到許多和鲇魚習(xí)性相似的黃芽丁，若一時半會賣不完，就會暫養(yǎng)到魚池里。

對此，李笠總結(jié)道：“郎君若想要吃黃芽丁，找他家準(zhǔn)沒錯！”

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