上午，鄱陽城南碼頭附近，街旁一個食攤，其上畫著“鯰魚咬竹筒”的招幌迎風招展，攤前排起長隊，可見生意十分火爆。
食攤伙計有十個，個個忙得不可開交，堆得比人高的蒸籠頻繁開啟，伙計不斷把各層蒸籠中的食物拿出來，又把新的食物放進去。
新的食物，不是現做，而是在別處做好、煮熟，然后用推車推來，在食攤的蒸籠里加熱、保溫。
不遠處的一個店鋪，有人在往門楣上掛木制招牌，這個嶄新的木制招牌上，畫著一尾大鯰魚，口中咬著一根竹筒。
在食攤前排隊的人們，見著如此情景，問伙計：“喲呵，你們這是要把食攤變成食肆啊！”
“嗯啊，生意好嘛，占的地方就大....”伙計們一邊忙碌，一邊向客人們解釋。
“再說了，食攤沒遮擋，刮風下雨的，讓老主顧們排隊，那可不好。”
“等新店開張，客人們就能在店里優哉游哉等著，小的們就會把要的魚飯、魚丸、魚卷端上來，那不好么？”
“對了，本店新推出的三文魚，大伙可得嘗嘗，肉質好，又有彈性，吃在嘴里，那味道不得了，每份都是三文，可不貴。”
排隊的客人們聽著聽著來了興致：“三文魚？這是什么魚？之前可沒聽說過呀？”
伙計不厭其煩的解釋：“就是每份三文的意思，無論是竹筒魚飯，還是魚丸、魚卷，每份三文，便宜又實在，吃進肚里，就會覺得這三文錢花得值！”
開張不算久的“大鲇彭”食攤，一開始賣的是竹筒魚飯，一份三文錢，好吃又實惠，所以生意火爆，眼見著就要變成有店鋪的食肆。
如今，“大鲇彭”又推出了新的花樣，那就是魚丸、魚卷，經過幾日的“新品上市優惠推廣”，新老顧客都說好。
據說還有魚糕即將“問世”，這讓“大鲇彭”食攤的人氣愈發火爆，每日排隊的人都很多，除非下大雨，否則食攤絕不停業。
如此火爆的人氣，當然引得“左鄰右舍”眼熱，于是乎，也有食攤、食肆開始做竹筒魚飯。
但無論別人怎么模仿，總有一點做不到，那就是價格。
“大鲇彭”的竹筒魚飯，學起來很容易，但按著“大鲇彭”的分量來做竹筒魚飯，沒有誰能把成本壓到每份三文甚至更低。
所以，即便效仿者很多，有許多食肆推出了花樣百出的竹筒魚飯或者竹筒飯，因為價格的原因，依舊競爭不過“大鲇彭”。
現在，“大鲇彭”的食攤要變成食肆，推出新品魚丸、魚卷，同樣是三文一份，口號就是“吃三文魚，就到大鲇彭”，讓其他商家頭疼不已。
魚丸、魚卷，做法不是秘密，就是把魚肉剁碎，剁成魚糜，然后制作魚丸、魚卷，沒什么難度。
但關鍵是成本，按照“大鲇彭”三文魚的分量，一串魚丸六個，效仿者無論怎么降低成本，都做不到每份三文還有得賺，魚卷同樣如此。
因為制作魚糜耗時耗力，小工是要工錢的，成本再怎么降，也降不到那么低。
毫無疑問，“大鲇彭”降低成本的同時又能保持食物口味的絕招不止一個，否則光是降低原材料（魚肉、竹筒、竹簽）的成本，根本就做不到“三文一份”還有得賺。
這些絕招是什么？
許多商家都想知道，但“大鲇彭”的東主大鲇彭，家里人多勢眾，其父又是有名的魚主，其“侄”又是郡游軍尉，所以沒人敢動歪腦筋。
而且，據說“大鲇彭”在鄱口也開了食肆，同樣買三文魚，也就是每份三文的竹筒魚飯、魚丸、魚卷等。
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 巔峰潛龍李睿 葉辰孫怡夏若雪 斗破之我只是個老年人 大明煙火 玄幻：前輩，求你出手吧 龍族Ⅰ火之晨曦 長命酒師 我的七個師父無所不能葉凡 東風惡 穿越風流之情深深雨蒙蒙 我是大唐太子？ 魔都市首富 三十出道從綜藝開始 蘇沫沫厲司夜 我在足壇瘋狂刷錢 最強練氣師方羽唐小柔 清穿之團寵公主是國寶 穿成炮灰女的小后媽[美食] 重生劉星，從簽到開始超神 禁愛成婚：薄先生，你失寵了秦煙薄云深 詐尸后我移情別戀了 全球秘境降臨 玄幻：開局簽到不死圣體 他在闌珊處 Moba：求求你別浪了 尸兄 開局富可敵國 [綜]系統要我奶遍全世界 狂都潛龍 盜圣遺孤 愛豆竟然暗戀我 諸天從洪拳開始 尸村 蠟筆小新家的貓主子 武極天外天 省委一秘 把主角當成炮灰之后 請君入夢 微微一笑很拉風 我要當女帝，誰反對，誰贊成？ 和小龍女同居的日子 寧半夏江景爵 前任女配HE指南[快穿] 重生后我嫁了未婚夫的皇叔 馬甲大佬A爆全場 自帶X藥體質[快穿] 我在諸天當up主 八零邊疆俏美人[穿書] 第五人格全體穿越 向春山 大明：我能翻閱華夏圖書館 寵妻軍少，超兇猛！ 直播校草告白失敗 師尊在上，受徒兒一抱 嬌太后的宦官情郎 我在替身文裏搞科研 妻貌不揚 射宋 白月光才不稀罕渣男們呢 渣攻影帝的編劇嬌妻 秋藜 獸血冰冷（1v1 人外） 最愛（gl） 國民男神狠強勢：秦爺，我寵你！ 錦衣良緣 如意娘 仰望 [網王]二次元的小白 世界欠我一個你顧明顏江唯言 快穿之高調從良 全系法神：開局絕美未婚妻 宮之玉顏 溫柔引誘 是兄長又怎樣（NPH，偽骨科） 龍鳳雙寶：爹地，媽咪馬甲掉了 哨向之黑暗哨兵說他又餓了 蕭炎 重生之魔尊御龍記 美國股市多少年歷史！美國股市發展了100多年，道瓊斯指數才10000多點，而我國現在已經馬上到? 玄學大佬在娛樂圈縫娃娃爆火了 我的唯一註定是你 禁庭春晝 絕對誘惑 我以為我懷的是男主的崽（穿書） 戰斗型御獸師 我的男友是伯爵 我在美漫賣惡魔果實 飛鳥與魚的距離 快穿：病嬌大佬他又兇又黏人 吻我之眸，許我一生 重生之楚楚動人 黑道世家的迷糊公主 體質讓世界傾倒（快穿） 大唐：開局被李二模擬發現了 癡纏美人煞 霍格沃茲：開局融合鳳凰血脈 與瘋批alpha簽訂結婚協議后 巫師：從秘紋開始 巨人世界：簽到十年，開局截胡艾倫 每天都在為吾崽操心 從吞噬星空開始覺醒 [凹凸世界]體感共享 我的高冷爸爸是神仙 斗羅大陸之七怪之子 我是富二代 我的七個絕色師姐 夫人，顧總又在求復婚了！ 穿越之該死的慕千陽 我想我不會再愛你 征戰萬界之究極時王2k 穿為偏執主角的反派黑月光 我真的不是紈绔子弟啊 大神教我寫小黃文(1V1 高H) 狐仙大神你的馬甲掉啦 團寵小血族爆紅全星際 穿書七零之女配當家 未曾深愛已無情南晚意蕭靳寒 一胎三寶兩個爹 暗黑生物交易日志 天地廣記第一部 湯家麗 穿進末世后 火星大冒險 娛樂：塌房的我被迫開始拍電影 都市風流帝王 深陷 魔尊他念念不忘 攻略對象有了多周目記憶后 西游：攤牌了，我是通天教主 右眼見詭 [綜原神]旅行者在綜漫也是最強打工人！ 總裁，春色滿懷擋不住 修羅場導演 重生在夫君登基前/碎金 犬系同居 茍在修仙世界三百年突然發現自己是最強 夜雨 盛寵正妻 全球輪回：我駕馭一切 哥哥管太嚴怎么辦 佳緣天成 我的那些淫亂日子 斗破蒼穹之重生蕭炎 二手玫瑰 快穿影帝每晚都是 英格蘭熱刺王朝 蟲族之平生一顧 知曉 甜妹想變成霸總 大佬她想開了 我的妖孽女總監