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0194 這天底下最鮮的美食都在這里了吧（1 / 2）

陳晚安和林清晨在沙坡頭逛玩了許久，久到肚子已經開始響了起來。

其實沙坡頭周圍可玩的地方還是很多的。

但是對于兩個人來說，盡興就好。

“所以我們快點去吃飯吧，今晚住的地方還沒找到，這一天又困又累又餓……”林清晨有些抱怨的說著。

對于陳晚安來說，來到這里一定是提前有所安排的。

其他的不說，在吃的和住的這個房間，是陳晚安的強項。

“我和你說，在沙坡頭有幾種特色美食是一定要吃的。”陳晚安笑著對林清晨說著。

林清晨看著陳晚安，仿佛在問道，你說的是哪種東西？在哪？怎么吃？

陳晚安一邊走著一邊說道：“沙坡頭最特色的那就是黃河大鯉魚，而且最好的吃法就是清湯燉，這樣不會失去本味，吃起來是沒有一點腥味和土味的，還有一些當地的特色野菜，算是小菜吧，對了，這里的人們還有一些非常喜歡吃的食物。”

頓了頓，陳晚安繼續(xù)說道：“想來平日你是很少會吃到這樣的美食，那就是扒駝掌，駝掌也就是駝蹄，和熊掌一樣都是珍貴的美味。”

“這東西怎么吃？”林清晨好奇的問著。

在林清晨的心中，很難去想像如何去駱駝的蹄子。

“其實駝蹄最早在漢代就有人吃過的，駝蹄羹可是當時的宮廷名菜，現在當地的扒駝蹄就是用駱駝掌和雞還有鴨一起蒸燒而成，菜色可謂是色澤鮮紅，駝掌軟爛筋糯，鮮味濃厚。”陳晚安忍不住有些落口水了。

林清晨點了點頭：“今晚我們就吃清燉大鯉魚和扒駝峰，還有什么特色么？”

“其他的我就不知道了，你知道我是有自己的旅行美食清單的，有些地方的特色美食我是一定不會錯過的，但是其他的可能還需要到店內去看。”陳晚安也在四處查看，周圍還有哪些看起來不錯的飯店。

很快，兩個人找到了吃晚餐的地方。

兩個人走進去之后，陳晚安特別看了一下菜單。

最明顯的位置上寫著店家推薦的一些特色菜。

當然黃河大鯉魚和扒駝掌都是在上面的。

除了這兩樣之外，還有一道叫做渾酒小炒肉似乎也是非常不錯的樣子。

“兄弟，這個小炒肉和別的地方的有什么不同么？”陳晚安好奇的問著。

小炒肉是很多地方都會有的一道菜。

當然炒法簡單而且好吃下飯，但是不同的地方都會有不同的做法。

在這里能夠被店家強烈推薦的小炒肉肯定是有些與眾不同的。

“您好，先生，我們這里的渾酒是用黃酒糟再次過濾而成，可以說是充分利用了米酒的營養(yǎng)素，小炒肉是用羊肉丁，胡羅卜丁還有粉條燴制，吃的時候將渾酒和小炒肉佐以辣油，風味很獨特?若是在過些日子?天冷的時候還可以加入酸菜丁和蔥花煮開，再加入一些水餃。”服務生開始介紹起來。

林清晨在一旁聽得有些奇怪?這怎么炒肉還能加入水餃？這是什么吃法？

“當湯餃和米酒還有鮮羊肉的味道混為一體的時候?可以說是風味別致，又充饑耐飽?還能驅寒取暖。”服務生笑著說。

陳晚安點了點頭，若是羊肉炒的話?那肯定是非常鮮美的。

“這個來一份我們嘗嘗?嗯……這里還有一道清蒸鴿子魚？”陳晚安好奇的看了看。