千千隨身空間:神醫小農女!
古代社會,沒有大棚蔬菜,到了寒冷的冬季,蔬菜不容易種植,那時候,白菜,蘿卜,土豆這類的新鮮蔬菜十分金貴,也只有家底殷實的人家才能吃得起,至于貧苦的人家吃什么?他們吃的都是春夏兩個季節時曬制的干菜,春夏兩個季節,茄子,豆角,南瓜,冬瓜,苦瓜這些蔬菜通通出世,吃不完的,尋常百姓就會將這些蔬菜曬成菜干
,留到冬天沒蔬菜的時候吃,或者做成咸菜。菜干,鐘氏以前做過,只不過別人家是曬的是茄子,豆角,冬瓜,南瓜之類的,鐘氏曬的是野菜干,比如春天的時候,山里的薺菜瘋長,鐘氏便將薺菜挖來曬干,冬天缺
少食物時,將菜干泡發用來熬湯。
以前吃過很多野菜干熬的湯,燕淑沁砸了砸嘴,那種微微苦澀的味道,她現在都還記得起。
燕小四這么解釋,她就信了。
“野菜熬的湯哪里好吃了,咱們當時沒有東西吃,娘不得已才用野菜給咱們熬湯。”
回想過去的艱難,燕淑沁跟燕淑雪的臉上都浮出一絲痛苦之色。瞧兩人痛苦的神色,燕小四道:“大姐,二姐,苦日子都過去了,你們就別再想了,這野蘑菇曬干跟野菜曬干不同,我聽大壯哥說,有些飯館就興用曬干的野蘑菇熬大骨湯
呢,山里野蘑菇這么多,咱們多采一些回來曬干,說不定還能拿去鎮上賣呢。”
聽說野蘑菇干能賣錢,燕淑沁姐妹倆對視一眼,眸子里紛紛亮光。
燕淑沁激動的確認,“小四,大壯哥真的這么給你說嗎?”
燕小四擺擺手回道:“大姐,我記性好著呢,不會記錯的,你跟二姐多洗一些野蘑菇,拿去給娘做菜,我現在去山澗那里將草藥洗干凈,回來給你涂抹上。”
給燕淑沁打了招呼,她便拎著草藥往附近的山澗走去。
到了山澗旁,先在山澗里將幾種藥草都洗干凈了,然后將草藥放在干凈的石板上,再撿一塊光滑的鵝暖石將草藥搗碎。
幾種草藥被搗碎成了灰色的泥巴狀,她再將先前去空間里面取的藥粉拿出來,倒在灰色的藥泥上面,用手攪拌一下,再用樹葉將藥泥包裹起來。
白色的藥粉融入到藥泥之中,已經完全看不出,她這才拿著走回山洞。
回到山洞,鐘氏正在炒菜,一股野山菌炒回鍋肉的香味從山洞里面飄了出來。
“真香啊,大姐,二姐,咱們娘的廚藝真是越來越了得了,我覺得都能比上飯館里的廚子了。”
燕淑沁跟燕淑雪還在山洞口清理那些野蘑菇,聽到燕小四這話,贊同的點頭。
燕小四拿著藥泥走到燕淑沁的身邊,蹲下身,挽起她的褲腿,發現紅腫得比中午更加厲害了,整個腳踝腫大了一圈。
“大姐,你這腳踝有些水腫了,我得給你扎兩針再敷藥,這樣好得快一些。”
去山洞里面,取了一枚繡花針,在燈芯上烤了一下,便給燕淑沁扎針。
幾針下去,燕淑沁腳踝紅腫的地方好了不少,紅腫明顯沒有剛才厲害了。
燕淑沁動了動腳踝,也沒之前那么專心刺骨的痛了。
她驚訝又帶著幾分惋惜的將燕小四看著。
“小四,你的醫術可真好。”
只可惜,小四是姑娘家,若是男子就能開醫館,創立一番事業。
燕小四在給她敷藥的時候,聽到她輕輕的嘆氣。
本章未完,點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀: