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第65章 沙縣模式(2 / 2)

大盤雞還得一會兒,倆人先就著涼菜喝了起來,“來陳縣長,額先敬你一杯,感謝你對咱們玉泉營的支持!”

“額們以前為了幫助鄉(xiāng)親們脫貧,也下了不少功夫,可是一來缺少資金,二來思路也不夠開闊,搞了這么長時間,效果也是一般,現(xiàn)在你們來了,額們總算是有盼頭了!”冉江舉起酒杯一飲而盡。

“慢點喝,慢點喝,很早就聽說你們西北人能喝,我的酒量可是一般。”看他這架勢,陳金山有點怕了。

喝完第一杯,吃了幾口涼菜緩緩,陳金山感慨道,“其實你們的工作做得已經(jīng)很細致了,要是把你放到胡建,說不定比我都干得好!”

冉江的工作他也看在眼里,金灘村如今有蚯蚓田、有養(yǎng)雞,還有這么多村民在外面開大盤雞店,這些可都是冉江的功勞啊。

同時他也很好奇,“對了,得福,你們這邊應該有很多特色小吃吧?為什么不選其它的,而是選大盤雞做為推廣重點呢?”

“咱們這邊雖然窮了點,但吃的確實有不少,但是其它的多多少少都有點不太合適!”冉江解釋道。

“灘羊肉是好東西,但是太貴了,開家灘羊肉店投資太高,村里人承受不起;而且產(chǎn)出數(shù)量也少,每年羊剛長好,肉就被人搶光了,根本輪不上咱們!”

“其它的羊雜碎、羊肉臊子面、炒糊餑本地人可能喜歡,但是其他省份的人就不一樣習慣得了了。”

“大盤雞就不一樣了,雞肉全國人都愛吃,發(fā)展?jié)摿Ρ绕渌〕源蟮枚啵《疫€能解決村里土豆、養(yǎng)殖雞的銷售,不光能讓在外面開店的人賺到錢,留在家里的也能賺錢!”

在全國范圍內(nèi),大盤雞店數(shù)量雖然沒有沙縣小吃那么多,但絕對不是個小數(shù)目,這就證明了做這個是有希望的。

說話間,大盤雞已經(jīng)端上來了,陳金山嘗了嘗,馬上豎起了大拇指,“味道真的不錯,肉質(zhì)細嫩倒也罷了,這種軟糯的土豆吸滿湯汁簡直太香了!”

“這是額們西海固特產(chǎn)的土豆,做土豆絲可能不太合適,但是用來燉雞、燉肉,那就太香了!”

“有了咱們的秘方,還有咱們這兒特產(chǎn)的土豆,就算別人看到咱們生意好,想模仿也不是那么容易的。”這些冉江都考慮過了。

陳金山來到玉泉營之后,始終有點不喜歡當?shù)氐娘嬍常裉炜伤闶谴『贸缘牧耍皇撬旧蠜]怎么動雞肉,就盯著土豆吃了。

最后一整份大盤雞吃完,土豆吃了個精光,雞肉倒是還剩下來點。

“陳縣長,你覺得額這個想法咋樣?”

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