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吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時，多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝病。

6、楊梅

楊梅6-7月成熟。中醫認為，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”營養學分析認為，楊梅富含維生素c、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富，對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。

楊梅果肉的空隙大，里面會藏著蟲子，吃前最好用鹽水泡5~10分鐘，會見到白色的小蟲子浮在水上。而且吃楊梅很容易倒牙，吃完以后最好漱漱口，減輕對牙齒的刺激。

7、櫻桃

應季的櫻桃長得喜人，很招人喜歡。一般水果鐵含量較低，但每百克櫻桃中含鐵量達59毫克，有促進血紅蛋白再生的作用，適合老人、小孩以及女性吃，可改善貧血。其實，櫻桃除了生吃還可以用來泡酒，有很高的藥用價值，對緩解風濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。

櫻桃好吃，可不能多吃，吃多了第二天很容易嗓子難受，可適當喝點菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。

8、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素c、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時，哈密瓜的含水量極高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助于補充人體內流失的水分和鉀元素。

新疆哈密瓜外皮紋理非常粗糙，有掛手的感覺，但是紋理均勻。而長香玉蜜瓜的外皮比較光滑，摸上去不會刮手。正宗的新疆哈密瓜切開之后，從中間到果皮都是金黃色的果肉。而長香玉蜜瓜切開之后，靠近果皮的地方一層綠色。

9、山竹

山竹被稱為“果后”，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含一種特殊的物質，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。

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