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第九章【過年】（1 / 3）

大年三十這天，方信早早起來吃過早飯后，就說去鎮上一趟，還問父母有什么東西要買的。(手打小說)

方母看了看，讓他買幾把面回來，方信說好，他有次去鎮上，還碰見以前高中女同學在擺攤賣面來著。方建國則叫他買些啤酒回來，因為方信表姐他們每年都要來家里拜年，要招待這些年輕人少不得要喝酒。

讓方信覺得欣慰的是，父母總算不提他買菜回家的敗家行為了，他帶回來的這些美味蔬菜征服了全家人，還有大花和小貓兩個貪吃的家伙。

因為要買啤酒，方信就背上背簍上街，大花也屁顛屁顛地跟在他身后，任方信怎么招呼它都不肯回去，反而跑得更歡還沖在方信前面。

“大花的膽子越來越大了！”方信笑罵道，他也注意到了大花這家伙最近的反常行為，昨個去紅土地殺雞時它也跟著到處跑，而據方母說，以前去吃酒席時，帶它去吃東西這膽小的家伙都不敢去。

方信并不擔心大花會走丟，只怕那些打狗吃肉的畜生下毒手。

他腿長步子邁得也快，大花跑前跑后也不慢，二十多分鐘就到了鎮上。

因為是年三十，街上的人都形色匆匆，買好東西就回家做飯，集市散得也比平時早。

方信先把父母交待要買的面和啤酒買了，接著又去賣菜的農貿市場轉了轉。這雙溪鎮的農貿市場絲毫不遜色于大城市的菜市場，里面各式蔬菜都有，方信空間種植的蔬菜基本都有。方信問了問各種蔬菜的價格，免得回家時被問起價格時說不出個所以然來。

最后他沒買蔬菜，只買了烤鴨回去，考慮到塑料袋已經不多，方信又去買了一些塑料袋，用來裝空間產出的那些蔬菜。

大花似乎變得聰明了一些，跟在他身邊竄來竄去也沒走丟，方信沒在鎮上多呆，回家途中，他照舊去了被廢棄的村小學。方信背著背簍，大花緊跟著他，一起進入空間。

進去后，大花就在空間里面撒著歡跑起來，之前方信幫它療傷時進來過，不過那時候里面還沒多少東西，現在空間里的植物都到了收獲的季節，大花也沒客氣，喝了幾口溪水后，又去叼地上瓜藤上的黃瓜吃。

方信沒去管它，四處看了看，那條用竹筐裝著養在溪水中的魚還快活地游來游去。

空間里前兩天種下的西紅柿已經成熟，個頭很大，現在已經長到成*人的拳頭大小，色澤紅潤剔透，光看外表就覺得非常誘人。比方信先前在菜市場看到那些三塊錢一斤還長得歪瓜裂棗，人工催熟還**的西紅柿好得不知道哪里去。

方信摘了一個下來嘗了嘗，汁水四濺，鮮脆可口，還有空間食品特有的香甜，這樣的西紅柿既可以當蔬菜又可以當水果吃。他就多摘了些，怕塑料袋承受不起重量，就用兩個塑料袋疊起來裝。

其他像黃瓜、絲瓜、四季豆、豌豆莢這類不但父母喜歡，連兩個小動物都喜歡吃的蔬菜，方信也多摘了一些出去。至于白地瓜、糯玉米、花生之類的，方信怕露陷就沒拿出去，這些東西放在空間里平時沒事摸點吃倒不錯。

方信背起背簍，拎上這些大袋小袋的蔬菜，把大花喚到身邊一起出了空間，這貪吃的家伙嘴里還叼著半截黃瓜，出來后幾口就吃掉了，然后又撒著歡地亂跑。

等他回家，方母看他又買了這么多蔬菜，少不得又說了他兩句，不過她這時候忙著洗肉說了幾句就算了。

方信則幫著生火燒水，其間又去缸子里摸了個黃耙出來烤著吃。

午餐就比較隨便，方建國吃的是早上的剩飯剩菜，方信和方母吃的則是自家用后面的石磨推的白米粑。

下午方母要準備年夜飯，就更忙碌起來。

方信照舊幫著生火，家里每年這時候都要炸酥肉，也叫油粑兒。家里炸的酥肉味道美，把新鮮的五花肉切成極小塊，加入大量雞蛋和紅薯粉，鹽蒜等調料，然后細細揉在一起。

方母揉得很仔細，因為紅薯粉不像面粉那樣細膩，里面有不少的顆粒淀粉，需要全部捏碎，否則放油炸的時候容易爆。

方信則生火將鍋里的菜油燒熱，直到完全沒有氣泡為止。

這邊方母已經將紅薯粉全部揉散，成粘稠狀，然后用手一小團一小團地放入油中炸。

方信一邊聽從方母的指揮調整火的大小，一面用筷子在油鍋將這些酥肉翻來翻去。這樣做，一方面騰出位置來放置新的酥肉，又可以避免這些酥肉粘在一起。