“切！”黃曉英對(duì)他臭屁的樣子有些不以為然，并決心以身相試，她真想摸摸那茸茸的鵝毛。

于是，黃曉英就迎著那群可愛(ài)的大白鵝走過(guò)去，可她還沒(méi)走出幾步，幾只大白鵝就嘎嘎拍著翅膀向著她沖過(guò)來(lái)，那陣仗和架勢(shì)，明顯不是歡迎她。嚇得她趕緊往回跑，躲到方信身后確認(rèn)安全后，這才心有余悸地說(shuō)道，“它們還當(dāng)自己是戰(zhàn)斗鵝不成！”

方信和沈箮聽(tīng)了后都笑了起來(lái)，方信上前將幾只大白鵝趕到一邊吃草，然后把兩把鈱子鍬分給她們。對(duì)這東西兩個(gè)女孩子倒不陌生，農(nóng)大學(xué)生掘土培育精細(xì)作物經(jīng)常用的，只是沒(méi)想到可以用來(lái)挖折耳根。

還真別說(shuō)，用這東西挖起折耳根來(lái)還真是順手，往土里一插再用力旋轉(zhuǎn)一下，折耳根的根莖就被折斷了，從上面一拔就出來(lái)了。即便在田埂或者背坎上也不會(huì)太過(guò)破壞泥土。

“果園里的折耳根果然很嫩！”黃曉英很快就將一根大折耳根挖了出來(lái)，尤其是它的根莖，白白嫩嫩的，對(duì)喜歡的人來(lái)說(shuō)，看著就有食欲，吃起來(lái)脆生生的感覺(jué)更是不錯(cuò)。果園里方信不但用農(nóng)家肥澆過(guò)，像樹(shù)下一些地方更用空間溪水澆過(guò)，不僅果樹(shù)長(zhǎng)得好，連地里的草也變得異常茂盛起來(lái)，這些野菜長(zhǎng)得也特別鮮嫩。

沈箮除了挖折耳根外，還去挖了些野香蔥出來(lái)，香味特別濃郁，黃曉英則專(zhuān)心挖折耳根，說(shuō)晚上拿來(lái)涼拌。

沒(méi)有工具的方信則去采清明菜，她們摘的這點(diǎn)還真不夠吃一頓的。

清明菜這東西田埂土邊到處都有，每年清明節(jié)前后也正是清明菜正鮮嫩的時(shí)候。清明菜營(yíng)養(yǎng)豐富，還有祛風(fēng)濕、利濕濁、化痰止咳的功效。可以通過(guò)不同的調(diào)制方法，達(dá)到不同的治療功效。

不過(guò)在方信家鄉(xiāng)這邊，一般都用來(lái)做清明菜粑。

路過(guò)櫻桃樹(shù)的時(shí)候，方信還偷偷澆灌了些空間水，爭(zhēng)取讓這些櫻桃明天全部成熟。

方信正采清明菜的時(shí)候，忽地聽(tīng)到黃曉英的尖叫聲，方信連忙跑過(guò)去，卻是那幾只大白鵝向她們逼近。方信很無(wú)語(yǔ)，之前看她膽子不是挺大的嗎？

趕走幾只搗亂的大白鵝，黃曉英又挖了會(huì)折耳根，就看見(jiàn)幾只大白鵝排著整齊的隊(duì)伍回家，這讓她嘖嘖稱(chēng)奇。

天漸漸黑了下來(lái)，幾個(gè)人就收拾著東西回去，大花也接著方爸牽牛回家。

回家后，沈箮就說(shuō)去廚房幫忙，卻被方媽勸了回來(lái)，不過(guò)她也沒(méi)歇著，和黃曉英一起盛水洗折耳根和野香蔥。

方媽見(jiàn)了便讓方信去挖些香菜回來(lái)，方信應(yīng)聲出門(mén)，沒(méi)一陣就回來(lái)了，卻是直接從空間里拿了些香菜出來(lái)。

折耳根上沾著泥土，沈箮和黃曉英盛水洗了好幾遍才洗干凈，好在家里是自己從井里抽水，一般不會(huì)出現(xiàn)水不夠用的情況。

“阿姨，我們還摘了清明菜！”黃曉英這家伙是個(gè)自來(lái)熟，和方媽倒是挺聊得來(lái)的。

方媽笑著說(shuō)，“留著明天做清明菜粑吃。把這個(gè)折耳根拌上就可以吃晚飯了，家里沒(méi)什么吃的，你們可別介意啊!”

沈箮和黃曉英忙說(shuō)菜已經(jīng)夠多的了，叫她不要再做了。

方媽回家后就在忙晚餐的事情，弄出來(lái)的菜很豐盛，農(nóng)家風(fēng)味的香腸臘肉就不說(shuō)。還有方信從空間拿出來(lái)謊稱(chēng)是買(mǎi)的豇豆、蠶豆、青菜。最后方媽還燒了個(gè)番茄蛋花湯，空間產(chǎn)出的番茄美味無(wú)比，農(nóng)家純粹糧食養(yǎng)出來(lái)的土雞蛋，小蔥和蒜苗等調(diào)料都帶著清香的味道。方媽還去抓了自家做的新鮮咸菜和紅豆腐出來(lái)。

黃曉英比較貪嘴，對(duì)美食的鑒賞能力也比較強(qiáng)，吃過(guò)方媽做的菜后，更是贊不絕口，“阿姨做的菜比外面酒店里的菜還要好吃得多，這兩天我得跟阿姨多學(xué)習(xí)一下廚藝。”

沈箮嘗過(guò)之后也給出了非常高的評(píng)價(jià)，方媽笑著謙虛了一陣，讓她們多吃一點(diǎn)。從方信回家后，家里的生活質(zhì)量直線(xiàn)提升，方媽的廚藝也有了質(zhì)的飛躍，這時(shí)候也能拿得出手。

黃曉英和沈箮弄的折耳根拌香菜也非常受歡迎，白嫩的折耳根，青翠的香菜，紅紅的辣椒，配在一起光看著就非常有食欲，吃起來(lái)更是香氣撲鼻。

沈箮就說(shuō)這是她吃過(guò)最好吃的折耳根，黃曉英點(diǎn)頭表示同意，方信則把其歸功于她們自己動(dòng)手挖的緣故，所以吃起來(lái)特別香的。

吃過(guò)晚飯后，沈箮搶著洗碗?yún)s被方媽攔了下來(lái)，讓方信帶她們?nèi)タ措娨暬蛘呱暇W(wǎng)都行。

方信就將她們帶到他之前住的房間，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)收拾出來(lái)，床上也鋪了新的被子。最引人注目的還是他的兩臺(tái)電腦，方信上前開(kāi)了機(jī)，讓她們上網(wǎng)玩，黃曉英就笑著說(shuō)他這還蠻先進(jìn)的，不愧是學(xué)計(jì)算機(jī)的，不管身處何方都能與時(shí)代同步。

黃曉英試了下，下載速度還挺不錯(cuò)的，做為經(jīng)常下載的狂人，方信拉的是電信2m寬帶，也不在乎多花那點(diǎn)寬帶費(fèi)。

剛聊了會(huì)，就聽(tīng)見(jiàn)方爸叫方信去推磨，黃曉英一聽(tīng)來(lái)了興致，嚷著說(shuō)，“沈箮，走，我們也去看看！”

“你們家還有石磨嗎？”沈箮也很好奇。

“嗯，就在屋后階檐上，你們洗折耳根的時(shí)候沒(méi)看到嗎？”

黃曉英說(shuō)沒(méi)注意看，幾個(gè)人過(guò)去時(shí)，方爸方媽已經(jīng)把糯米和普通稻米配好，這會(huì)推出米粉來(lái)明天早上好蒸清明粑。方媽還勸說(shuō)沈箮兩人回去上網(wǎng)玩，說(shuō)這邊推磨他們幾個(gè)人就好。

“上網(wǎng)不好玩，我只在電視上看過(guò)推磨，是人拉著圍著磨子轉(zhuǎn)嗎？”黃曉英看熱鬧還來(lái)不及，哪里會(huì)去上網(wǎng)。

“推米粉是做清明粑吧，我們也能出點(diǎn)力的。”沈箮也想去看熱鬧，還想親自參與勞動(dòng)，自己做出來(lái)東西吃起來(lái)才格外香。看她們一副躍躍欲試的樣子，方媽知道多說(shuō)無(wú)益，也就沒(méi)多說(shuō)什么，直接帶著她們?nèi)N房后面。

石磨就擺在后面的階檐上，階檐比檐溝高出半米左右，是用石頭墻起來(lái)的，下雨的時(shí)候屋檐水就流入檐溝之中。

黃曉英過(guò)去一看，這石磨的樣子和電視見(jiàn)到的差別不大，但的位置和電視里經(jīng)常見(jiàn)到的不大一樣，靠著墻壁，根本沒(méi)空間讓人或者牲口拉著磨四處轉(zhuǎn)，好奇寶寶黃曉英當(dāng)即就問(wèn)道，“這磨該怎么推啊！”

方媽也不知道從何說(shuō)起，更不知道如何怎跟她解釋。還好這時(shí)候沈箮拉了黃曉英一把，輕聲說(shuō)道，“等下就知道啦！”

方媽之前已經(jīng)將石磨用棕刷子清理干凈，棕樹(shù)皮做成的刷子用來(lái)刷這石磨最合適不過(guò)。

方信也沒(méi)對(duì)她解釋?zhuān)@太考驗(yàn)人語(yǔ)言組織的水平，但再笨的人，看上一遍就明白了。

他熟練地上前，將磨瘩勾從橫梁上取下來(lái)，這是一個(gè)造型比較特別的東西。選的一根呈九十度彎曲的樹(shù)干，短的一頭大約有三十厘米，頂端嵌進(jìn)一根圓鐵條;長(zhǎng)的一段則有兩米左右長(zhǎng)，頂端則先嵌進(jìn)去一根光滑的手能握住的木棒，然后釘子釘牢，使得木棒兩邊對(duì)稱(chēng)，推磨人就握住這木棒推磨。要旋轉(zhuǎn)的石磨則鑲進(jìn)一個(gè)木制的把手，把手上鉆了孔洞，并用鐵皮包起來(lái)，把圓鐵條放進(jìn)孔洞里，就可以拉動(dòng)石磨轉(zhuǎn)動(dòng)。

光這樣還不行，還要把磨瘩勾用手握的地方用繩子拴起來(lái)，懸在橫梁上，這樣可以節(jié)省力氣，也不至于高低不平。

方信從小看得多了倒不覺(jué)得有什么，反而是沈箮和黃曉英兩人，倒是第一次這樣的設(shè)計(jì)，開(kāi)始佩服起勞動(dòng)人民的智慧來(lái)，光這彎曲到如此程度的樹(shù)干都不知道他們從哪里找來(lái)的。

方媽他們只當(dāng)沈箮兩人是來(lái)站著看熱鬧的，也就沒(méi)多管她們，她去放磨，方爸和方信則一左一右站著推磨。每轉(zhuǎn)兩三圈，方媽就把米放進(jìn)石磨正上方的孔洞里，米就從那里流下去碾成米粉。

黃曉英在旁邊看得有趣，想去放磨，可她看到旋轉(zhuǎn)的石磨怕碰到手，又覺(jué)得有些害怕，就和沈箮在旁邊商量著要不要上前去試試，還說(shuō)想吃清明粑，自己推出來(lái)吃起來(lái)最香甜。

方信看出她的猶豫，也知道她們來(lái)鄉(xiāng)下就是圖個(gè)新鮮，便叫停下來(lái)，笑著鼓勵(lì)她說(shuō)，“沒(méi)關(guān)系的，小孩子放磨還不會(huì)碰到手呢！”

被他這一激，黃曉英頓時(shí)就說(shuō)道，“阿姨，讓給我來(lái)放磨試試看。”

方媽放磨直接用手抓米，不過(guò)為了安全起見(jiàn)，方信還是給黃曉英找了個(gè)飯勺來(lái)，讓她用飯勺盛著米放進(jìn)石磨上方的孔心里。

黃曉英有些緊張但更多的是興奮，方媽則在旁邊做技術(shù)指導(dǎo)，讓她注意節(jié)奏，不要慌張也不要多做停留。

沈箮也不甘示弱，看方信他們推磨倒是非常輕松，便說(shuō)讓她來(lái)推磨試試，貌似這推磨的工作也沒(méi)任何危險(xiǎn)性可言。

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