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首頁 > 情迷女上司 > 第三十二章改革快餐店

第三十二章改革快餐店(1 / 3)

價錢的問題,直接就讓人們將這家快餐店給donotpass。

“小寧,你看這個情況,怎么辦?”

透著玻璃窗看著一個個路過行人,梁夢琪滿面愁容。

從開業到現在,情況都是這樣。

生意最好的一天,快餐店也只接待了十幾位客人。

聽到梁夢琪的問題,寧紀閉上了眼睛,開始用超強腦力計算。

快餐店的優勢,食物很好吃,環境也很好。

而快餐店的劣勢,就是比同行高出一倍的價格。

在這個充滿忙碌的都市,在這個80%由白領和勞動者組成的都市,很少有人將吃飯當成享受。

在他們看來,吃飯只是單純的填飽肚子,讓自己有力氣繼續工作。

而剩下的20%,要么是富翁商賈,要么是名門望族,根本不會來這樣的快餐店就餐。

要想解決現在的困境,那只有一個辦法,改變!

梁夢琪的快餐,制作起來比普通快餐要麻煩許多,原料也是精挑細選,皆為上品。

如此,那改變價格是不可能了,開門做生意,總不能賠本吧。

饑餓營銷?這不適合現在的狀況。

已經賠了幾個月,梁夢琪實在沒有能力再去搞賠本賺吆喝的事情。

無法改變價格,那就只能從其他方面下手。

“琪姐,我想的是改變一下我們的經營模式,或者說改變一下我們的招牌。”寧紀睜開了眼睛,緩緩說道。

梁夢琪的最初想法,是想要將自己的快餐店平民化,大眾化。

想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填飽肚子般的進食。

但是,高昂的價格與梁夢琪的想法卻顯得那么格格不入。

“招牌?”梁夢琪迷茫的看著寧紀,不明白他到底想說什么。

豪享萊快餐店,這個名字很不錯啊。

難道,你想讓我改成琪姐快餐?

“我的意思是,徹底的改變,將快餐店改成西餐店。”接著,寧紀將自己的想法全數道了出來。

快餐的意義,就是快速進餐,是迎合越發緊湊的都市生活所產生的一種快速食品。

在快速進餐中,沒有人去管味道怎么樣,只要不是太難吃,又能填飽肚子,就足夠了。

這樣一來,梁夢琪精心制作的美味快餐,就失去了價值。

與其這樣繼續蕭條,還不如改革一下,將快餐店改成西餐店。

西餐,絕對要比快餐美味的多。

這里的環境,菜品,都可以與西餐媲美,但是價格卻不及昂貴西餐的一半。

改成了西餐店,雖然背離了梁夢琪大眾化快餐的本意,卻將大眾化西餐的概念給帶了出來。

“大概的就是這樣,引進一些西餐主菜,但保留大部分的快餐菜品,這樣的改變一定能打破現在局面。”寧紀說完,長舒了一口氣,看向梁夢琪。

又是震撼。

再一次被寧紀的理論給震撼到了。

一雙大眼睛中,閃爍著火熱,梁夢琪覺得,用寧紀的方法或許真的能改變現在的狀況。

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